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Redazione di TigullioVino.it Siete appassionati esperti e operatori del settore? Oppure adesso vi avvicinate al mondo del vino? Ma soprattutto, amate il Mezzogiorno? Ecco un lavoro capace di [...]
PATERNOPOLI (AV). Il Ristorante "Megaron" e il Birrificio Irpino presentano "La cucina e la birra irpina". Un menu speciale, che mette insieme due marchi d'eccellenza della terra d'Irpinia, per [...]
AVELLINO. Per il 12 dicembre è in programma l’ottava edizione di Irpinia Wine, evento promozionale dedicato all’incontro con vini ed aziende dell’Irpinia. L’edizione 2010 si svolgerà [...]
AVELLINO. Laboratori sensoriali, momenti di riflessione, degustazione e mostra di produzioni tipiche d’eccellenza per una iniziativa promossa dall’Assessorato all’Agricoltura della [...]
Già la telefonatina rigorosamente anonima che ho fatto domenica sera mi ha messo di buon umore. «Ma a pranzo fate da mangiare alla carta?», chiedo non senza apprensione, temendo non tanto il [...]
Le aziende campane I Favati, Fattoria La Rivolta e Masseria Felicia, espressione della tipicità vitivinicola di tre province diverse, si sono riunite venerdì 26 novembre per presentare al [...]
Redazione di TigullioVino.it E’ in programma per domenica 12 dicembre (orario 11-19) l’edizione 2010 di “Irpinia Wine”, il banco d’assaggio dei vini del territorio [...]
Venerdì 26 novembre, dalle 18,00 alle 22, presso il nuovo Spazio PDM della Gran Caffettiera in Piazza dei Martiri a Napoli, le aziende: Cantine I Favati, Fattoria La Rivolta e Masseria [...]
Se su queste pagine parliamo di Irpinia, subito la mente va al territorio campano a maggior vocazione viti-vinicola, con le sue tre forti denominazioni. Taurasi. Fiano. Greco.Ma oggi, che è 23 [...]
È il vino Irpinia Aglianico Terra d’Eclano 2007 della Quintodecimo il vincitore della prima edizione del Range Rover Diwine Award. Il premio nazionale istituito da Land Rover Italia in [...]
A Mallone e pizza di “graurignolo” (mais), in Irpinia, si sono sfamate generazioni di contadini e anche di “signori”, specialmente durante le due guerre e nel periodo che [...]
Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Ecco, se io avessi una trattoria o una pizzeria, questo il vino base che sceglierei. Servono, queste [...]
Domenica 7 novembre alle 14 e 30, nella prestigiosa Gourmet Arena, durante Merano Wine Festival 2010, la Tenuta Cavalier Pepe sarà protagonista di un abbinamento d’eccezione: Il [...]
Domenica 7 novembre alle 14 e 30, nella prestigiosa Gourmet Arena, durante Merano Wine Festival 2010, la Tenuta Cavalier Pepe sarà protagonista di un abbinamento d'eccezione: Il Bianco di [...]
Torino, 20 ottobre alle 10, 30 il Palaisozaki è già quasi gremìto. Tanti produttori si aggirano emozionati. Si, perché molti di loro sono protagonisti silenziosi, poco noti per le cronache [...]
Non ho mai scritto di Luigi Tecce come avrei voluto e, forse, non mi riuscirà mai.Ogni volta che ho solo pensato di farlo, abortivo ogni tentativo perché improbabile.È un dono che appartiene [...]
È tempo di torroni, nei laboratori dolciari si lavora tra impasti e farciture: albume d'uovo, miele e zucchero e poi mandorle o nocciole, e cioccolato.Col primo fine settimana di novembre [...]
Rimandando al sito Slowine per i riconoscimenti in tutte le regioni d'Italia, pubblico quelle di Campania, Basilicata e Calabria, che con Luciano Pignataro e un'altra decina di collaboratori mi [...]
La lista delle “Super tre stelle” della Guida Vini di Veronelli esce su Intravino con colpevole ritardo, causa festeggiamenti in corso nella redazione: primo posto nella classifica [...]
Pepite di pane e caciocavallo podolico in brodetto aromatico al tartufo nero di Bagnoli IrpinoAvellino, Partenio TartufiMontella, Irpinia. Dolci pensieriCastagne, Tartufi e vino. Press Tour [...]
Fascia di prezzo: 5 – 10 euro Bottiglie: 10000 Stare inoperoso all’ombra dei meriti acquistati o accontentandosi delle glorie passate. Se sfogliate un dizionario, è questo quello che [...]
Domenica 03 ottobre il terzo appuntamento della manifestazione organizzata da Slow Food Condotta Irpinia Colline dell’Ufita e Taurasi in collaborazione con il comune di Taurasi, [...]
Da cronache di GustoÈ solo questione di pochi giorni, qualche settimana ancora. E c’è già chi è pronto. In varie zone d’Italia parte la vendemmia, edizione 2010. In Sicilia poi, con le [...]
Da fine settembre partono “i weekend in vendemmia” organizzati alla Tenuta del Cavalier Pepe a Sant’Angelo all’Esca nel cuore dell’Irpinia. Le uve sono in progressiva maturazione, si [...]
Questa volta dobbiamo parlare di due vini. Per forza. Villa Raiano riesce a dare esempio su una cosa che in Irpinia dovrebbbe essere scontata come in una qualsiasi zona vitivinicola degna di [...]
