Risultati: 6171 per igp

Trota Salmonata affumicata su rondelle di canederli con nastri di zucchine

I prodotti del nostro patrimonio nazionale sono molto importanti, ed è agli  "Ingredienti con riconoscimento di qualità" che è dedicato il tema del mese per L'Italia nel piatto.Fra i i [...]

tags : dop trota zucchine affumicata ingredienti
dal 2 June 2023 su:
ricetta carne e pesce vino

Garantito IGP | Valdarno di Sopra state of mind

di Stefano Tesi Per una volta, anziché di vino, parliamo di produttori e del loro state of mind. Mi riferisco a quelli della Doc Valdarno di Sopra che lo scorso 16 maggio, al Borro dei [...]

tags : doc wine stampa italiana
dal 1 June 2023 su:
alcolici vino cucina internazionale

Gli Anelli di Gragnano IGP Pastificio dei Campi ed i consigli dello chef Peppe Guida

Di Carmen Autuori Il lancio sul mercato del nuovo formato di pasta Anelli di Gragnano di Pastificio dei Campi oltre ad ampliare la già ricchissima offerta dello storico pastificio, ne allarga [...]

tags : wine
dal 1 June 2023 su:
alcolici

Gusto Italia a Procida. Dal primo al 4 giugno sulla passeggiata di Marina Grande

Un lungo fine settimana sull’isola più piccola del Golfo di Napoli, nominata Capitale della cultura italiana nel 2022. Sarà Procida, difatti, ad accogliere la nuova tappa di Gusto Italia, in [...]

tags : taralli nduja cannoli salumi succo dolci tartufi matera lievito liquirizia
dal 30 May 2023 su:
dolci alcolici vino

Patata. Dall’America una regina povera

Se guardiamo all’agricoltura mondiale il grande podio è riservato al grano, al riso ed al mais. Ma è la patata, questo tubero che ha sfamato (e ancora sfama) i popoli, a rappresentare la [...]

tags : pachino grano monte dolci vodka zucca mais dop zona riso
dal 28 May 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso vino

Invecchiato Igp | Soldati La Scolca D’Antan 2009 Gavi docg, La Scolca

Pregi e difetti di un paese anarcoide come il nostro: tutti a fare bollicine dalle Alpi alla Sicilia dal Tirreno alla Ionio, con tutti i vitigni possibili e immaginabili. Siamo ben lontani [...]

tags : gavi wine docg
dal 27 May 2023 su:
alcolici vino

Il VINerdì di Garantito Igp. Respiro 2020 Nero d’Avola Sicilia doc, Valdibella

Libero dagli eccessi di legno, dalle surmaturazioni, da trucide estrazioni,  il Nero d’Avola torna a respirare. I mezzi giustificano il fine? Era tempo che non bevevo questo rosso siciliano [...]

tags : doc wine siciliano
dal 26 May 2023 su:
alcolici pane pasta riso

Garantito Igp: la degustazione di Titolo di Elena Fucci a Vitigno Italia

di Luciano Pignataro Abbiamo seguito sin dalla nascita questa azienda vulturina che ha segnato una svolta decisa nel territorio imponendo uno stile vincente, leggibile all’esterno e [...]

tags : aglianico wine vitigno degustazione
dal 25 May 2023 su:
alcolici vino

Gnocchi di ricotta al vapore con crema di asparagi

Sorprendenti gnocchi di ricotta cotti al vapore fatti con due ingredienti, morbidi e delicati serviti con una crema di Asparagi Verdi di Altedo IGP. Questi gnocchi di ricotta con crema di [...]

tags : fuoco vapore ricette punta grano dop zucca ricetta ortaggi asparagi
dal 24 May 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Questa insalata pantesca ricca e gustosa sarà il tuo pranzo perfetto: puoi realizzarla subito, la ricetta originale

Vediamo insieme come preparare la ricetta originale dell’insalata pantesca, un piatto freddo delizioso e ricco e gusto. La puoi servire in tavola come contorno oppure come secondo piatto [...]

tags : dolci vergine pollo tonno olive ricetta cipolle formaggio ingredienti pomodori
dal 22 May 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

InvecchiatIGP | Rosso di Montalcino Collemattoni 2013: un Brunello sotto mentite spoglie

di Carlo Macchi Oramai il Rosso di Montalcino è un vino di cui si parla molto e su cui i produttori ilcinesi, con il consorzio in testa, stanno puntando. L’idea è quella di un vino rosso [...]

tags : wine brunello montalcino rosso di montalcino
dal 20 May 2023 su:
vino alcolici

VINerdì IGP un vino in 300 battute | Terre Sicilane IGT Eùxenos 2021, Tenuta di Castellaro

di Carlo Macchi I migliori anni della nostra vita. Gustando un vino delle Eolie torno sempre al brano di Renato Zero, perché in quelle isole, d’estate, ho avuto il privilegio di passarceli. [...]

tags : igt malvasia malvasia delle lipari wine
dal 19 May 2023 su:
alcolici vino

Garantito IGP | Un dinosauro a Sicilia en Primeur

di Carlo Macchi Lo ammetto prima a me stesso e poi a voi tutti: quando mi presento a manifestazioni come Sicilia en Primeur mi sento come un dinosauro del vino (si dirà enosauro? Boh!) e mi [...]

tags : wine
dal 18 May 2023 su:
alcolici

Gusto Italia a Pompei. Celebrazioni al Santuario, la storia degli scavi e le tipicità Made in Italy

Il prossimo fine settimana il tour della fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato raggiungerà Pompei. Da venerdì 18 a domenica 21 maggio, in Piazza Bartolo Longo, andrà [...]

tags : campana nduja taralli tartufi cannoli matera dolci succo salumi toscana
dal 16 May 2023 su:
dolci alcolici carne e pesce

Crateca Rosato IGP Epomeo 2022 Cantina di Crateca Ischia

Cantine Crateca Ischia Via Crateca, 80076 Lacco Ameno (NA) Telefono: 081 994902 di Antonella Amodio Il Crateca Rosato è ottenuto da uve aglianico vendemmiate precocemente che crescono su [...]

tags : aglianico rosato cantina wine ischia monte
dal 13 May 2023 su:
alcolici vino formaggi

InvecchiatIGP | Villa Cordevigo Rosso 2005 Vigneti Villabella

di Roberto Giuliani La storia di Vigneti Villabella affonda le sue radici nel 1971, quando Walter Delibori e Giorgio Cristoforetti fondarono l’azienda. Nel 2002 i due soci, già proprietari [...]

tags : igt wine
dal 13 May 2023 su:
alcolici vino

VINerdì | Il vino in 300 battute: Ravenna IGP Sangiovese 52 Fuochi 2020 Baccagnano

di Roberto Giuliani In quel di Brisighella nascono anche sangiovese come questo, prodotto da Marco Ghezzi che da subito ha scelto di adottare i tappi a vite per i suoi vini. Il 52 Fuochi è una [...]

tags : sangiovese vini naturale wine
dal 12 May 2023 su:
alcolici vino

Tutta la Festa della Focaccia di Recco Igp

Virgilio Pronzati   Da sabato 27 a domenica 28 maggio 2023 Il Consorzio della Focaccia di Recco e il Comune di Recco con Regione Liguria, Camera di Commercio di Genova e Città [...]

tags : focaccia focaccia di recco
dal 12 May 2023 su:
pane pasta riso pane e pizza

Garantito IGP | Barbacarlo e Montebuono, i vini di Lino Maga dagli anni ’80 a oggi

di  Roberto Giuliani Come molti sapranno, fra i tanti eventi eterei che svolazzano da un capo all’altro del sempre meno Bel Paese, ce n’è uno al quale collaboro dal lontano 2010, si chiama [...]

tags : vini wine
dal 11 May 2023 su:
vino alcolici

BOLLE Restaurant – Meeting VG “Il Nono Atto” – Chef Marco Stagi – Patron Angelo Agnelli – Lallio (BG)

A Lallio, non lontano dal centro città di Bergamo, la lungimiranza imprenditoriale della famiglia Agnelli ha investito in una ristorazione moderna con il progetto Bolle Restaurant. [...]

tags : barbera pinot cantina moscato passito chardonnay riesling franciacorta cru vin
dal 9 May 2023 su:
vino alcolici locali

InvecchiatIGP | Argiano – Brunello di Montalcino 1979

di Andrea Petrini Argiano, il cui nome si pensa possa essere origine romana evocando il dio Giano (Ara Jani), fa parte senza dubbio della storia più profonda e tradizionale di Montalcino tanto [...]

tags : cantina brunello di montalcino wine romana brunello montalcino
dal 6 May 2023 su:
alcolici vino cucina regionale

Garantito IGP | Cantina Terlano e quella gemma preziosa chiamata Terlaner Primo I Grande Cuvée

di Andrea Petrini Nella mia intensa attività di degustatore ho compreso che ci sono territori naturalmente vocati per la produzione di uve a bacca bianca e, al contempo, ci sono aziende [...]

tags : cantina vini terlano wine
dal 4 May 2023 su:
alcolici vino locali

Gusto Italia torna a Caserta. Dal 5 al 7 maggio, tipici e artigianato

Domenica (prima del mese) accesso gratuito alla Reggia Tipici e artigianato di 5 regioni italiane L’evento rientra nel Programma celebrativo per l’Anniversario dei 250 anni dalla scomparsa [...]

tags : taralli nduja campana cannoli salumi matera dolci succo marino tartufi
dal 2 May 2023 su:
dolci alcolici vino

Spezzatino di vitello con patate

Spezzatino di vitello con patate Lo spezzatino di vitello con patate è un piatto molto saporito che di solito preparo con i bocconcini di vitello che sono teneri e magri e con le patate rosse [...]

tags : ricette ricetta verdure bianco funghi kg fuoco piselli fagioli bocconcini
dal 1 May 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

STRATTORIA – Chef Alessio Rossi – Montrigiasco di Arona (Novara)

Sulle alture del lago Maggiore a Montrigiasco (Arona – NO), si trova un luogo dove semplicità e territorialità sono principi cardine di una giovane brigata. L’idea di Strattoria [...]

tags : cantina vespolina franciacorta pignoletto gnocco fritto forno spinaci amaro bosco latte
dal 29 April 2023 su:
alcolici ricetta vino