Risultati: 2474 per grave
Cheesecake classico cremoso in style New York

Cheesecake classico cremoso in style New York

Ed ecco una nuova rubrica. L’ora del “grave digging“. Ebbene sì, la ricetta di questo Cheesecake classico cremoso in style New York, con foto e tutto quanto, l’ho [...]

tags : panna burro dolci torta etti kg mica forno ricette formaggio
dal 15 May 2015 su:
ricetta dolci formaggi
I premiati al Concours Mondial de Bruxelles

I premiati al Concours Mondial de Bruxelles

Tenuta Ca'Bolani Pinot Grigio Aquileia 2013 Friuli Aquileia DOC  Casa Vinicola Zonin; Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva 2009 Friuli Aquileia DOC  Società Agricola Valpanera; Alma Rosso [...]

tags : sauvignon chardonnay merlot cabernet pinot riserva enologi isonzo brut doc
dal 8 May 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale
Polpo o Polipo?

Polpo o Polipo?

Si....avete letto bene il titolo di questo post.POLPO e POLIPO non sono lo stesso animale....e vi sconvolgerò ma non si somigliano nemmeno.Eppure in TV, alla radio, sulle ricette in internet e [...]

tags : menu polpo polipo ricette
dal 6 May 2015 su:
carne e pesce locali ricetta
Una libreria alcolica – The Brandy Library – Manhattan

Una libreria alcolica – The Brandy Library – Manhattan

La Brandy Library è un luogo insolito, forse unico nel panorama dei bar mondiali: si trova a Manhattan, nel quartiere Tribeca, e come dice il nome, questo lounge-bar è allestito come una [...]

tags : brandy cognac riserva inglese tequila whiskey whisky frutta rum bar
dal 27 April 2015 su:
alcolici locali vino
Viaggio in Salento tra terra e gusto

Viaggio in Salento tra terra e gusto

Il Salento, terra di Puglia avvolta da due mari, propaggine incuneata nel Mediterraneo da cui trae vivifico afflato fatto di storia, tradizioni e cucina rigogliosa. Nel corso dei secoli questa [...]

tags : taralli primitivo cantina bianco farina ricette carta dei vini verdure ricetta forno
dal 2 April 2015 su:
ricetta frutta verdura locali
Om Ali ( o Umm Ali) per la I del Il Cairo ( Egitto) del'Abbecedario Culinario

Om Ali ( o Umm Ali) per la I del Il Cairo ( Egitto) del'Abbecedario Culinario

Questa è la mia  ricetta per  il nostro tour virtuale in Egitto con  l'Abbecedario Culinario Mondiale  organizzato da Tratoria Muvara  e ospitato [...]

tags : latte forno salato panna cocco uva fara fave frutta romana
dal 31 March 2015 su:
ricetta frutta verdura dolci

Pinot Grigio delle Venezie, la DOC interregionale che nessuno vuole (ma che si farà) accende il Vinitaly

Vinitaly è tra mezz’ora, e nonostante il mondo del vino chieda alla politica di tenersi alla larga il Governatore del Veneto Luca Zaia ha già detto che se non c’è lui non si parte [...]

tags : igt pinot prosecco doc vini zona bianco pinot grigio vitigno
dal 20 March 2015 su:
alcolici vino

Tiroidite… la mia esperienza

  Per chi se lo fosse domandato, non sono scappata! Per chi avrà pensato che sono una gran maleducata, ha ragione! non vi ho fatto gli auguri di Natale, né quelli di buon anno! [...]

tags : soia fuoco dieta segale rape glutine zucchero spinaci ricette ravanello
dal 18 March 2015 su:
frutta verdura ricetta

Bordeaux 2013 en primeur: cosa si salva e cosa no (prima parte). Margaux, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Pessac Leognan

Il 2013, la terza annata di fila di qualità solo discreta per i vini del Medoc e Haut Medoc, sta mettendo a dura prova il sistema Bordeaux fondato sugli en primeur, che ha funzionato alla [...]

tags : albicocche soave cantina bosco vini mora succo prugne ribes olive
dal 17 March 2015 su:
frutta verdura alcolici vino
I farmaci fanno ingrassare?

I farmaci fanno ingrassare?

Silvia T, Torino : Ti volevo chiedere se ci sono farmaci che fanno ingrassare?Le domande maggiori che mi arrivano per email riguardano il peso, la domanda se ci sono farmaci che fanno aumentare [...]

tags : kg ceci classico
dal 8 March 2015 su:
ricetta frutta verdura vino

Pollo al forno con finocchi e clementine al profumo di Varnelli – quando delicati sentori di anice inebriano casa -

Da qualche mese è nata in me una vera e propria passione per le ricette di Ottolenghi. Adoro tutte le sue proposte. Le ricette a mio avviso, in senso generale e quindi sia le mie e sia quelle [...]

tags : forno stampa anice succo pollo dolci ricette ricetta mescolando chiacchiere
dal 24 February 2015 su:
ricetta alcolici dolci

Anno record per la Cantina La Delizia

Anno record per Viticoltori Friulani Vini La Delizia: a chiusura del bilancio 2014 incremento del 34,26%, superando la soglia dei 34,45 milioni di fatturato. In soli cinque anni la crisi ha [...]

tags : igt cantina doc vini spumanti
dal 17 February 2015 su:
vino alcolici locali
È l’annata della luce per l’Amarone della Valpolicella 2011. 5 stelle ben date?

È l’annata della luce per l’Amarone della Valpolicella 2011. 5 stelle ben date?

“Quindi in conclusione la domanda finale per tutti noi è: ho mai bevuto un vino così completo e affascinante come l’Amarone 2011?“ I locali in cui il grave quesito è stato rivolto alla [...]

tags : mais docg ribes fico vini uva bra stampa frutta valpolicella
dal 12 February 2015 su:
vino frutta verdura alcolici
Marco Dreon: professione pastore

Marco Dreon: professione pastore

Professione: pastore. Marco è là dov'è il suo gregge. Da sempre le zone di golena, le aree marginali delle Grave, i territori demaniali oltre l'argine, strade campestri, capezzagne e campi [...]

tags : casera latte malga zona martino maltese formaggio caciotta trentina ricotta
dal 8 February 2015 su:
formaggi alcolici
Per fare il formaggio ci vuole il latte?

Per fare il formaggio ci vuole il latte?

Per fare un tavolo ci vuole il legnoper fare il legno ci vuole l’alberoper fare l’albero ci vuole il semeper fare il seme ci vuole il fruttoper fare il frutto ci vuole un fiorePrendo in [...]

tags : campana latte carote ligure fiore speck dop olive pane grano
dal 8 February 2015 su:
carne e pesce vino formaggi
Sezione ONAV Pordenone ripartita!

Sezione ONAV Pordenone ripartita!

Si sono svolte a fine gennaio 2015 presso Villa D’Andrea a Rauscedo le elezioni per il rinnovo delle cariche all’interno dell’associazione ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di [...]

tags : cantina doc vini enologi degustazione friuli grave
dal 4 February 2015 su:
alcolici vino locali
AGLIO. Non solo condimento, è un potente farmaco. Purché non cotto.

AGLIO. Non solo condimento, è un potente farmaco. Purché non cotto.

Riportiamo qui la voce integrale “Aglio” dal manuale L’Alimentazione Naturale di Nico Valerio, Mondadori, ed.1997, rist. 2001, pp.760 (pp.327-335). Sia chiaro: oggi l’autore ha raccolto [...]

tags : calorie vescica ricette grammi verdure ortaggi toscana laziale fagioli funghi
dal 2 February 2015 su:
frutta verdura ricetta

Crostata alla ricotta, ricetta semplice

Questa della crostata alla ricotta è una ricetta collaudata da lungo tempo, ma che non ho mai pubblicato e non so spiegarmi il perchè. Grave dimenticanza! La crostata è buonissima, profumata [...]

tags : dolci ricetta ricotta crostata
dal 29 January 2015 su:
locali ricetta formaggi
Ant: formichine per un metodo classico

Ant: formichine per un metodo classico

Perchè “ANT”? Per molte ragioni: è nato come gioco di destrutturazione del nome per un progetto di eventuali future etichette ANT ON U TT I (ANTONUTTI). La prima parte era ANT, che in [...]

tags : cantina igt chardonnay pane bianco vini brut doc inglese vitigno
dal 26 January 2015 su:
alcolici vino pane pasta riso
I migliori prodotti della settimana

I migliori prodotti della settimana

Oggi inauguro la nuova rubrica dei migliori prodotti della settimana, cioè i cibi che ho amato e utilizzato di più in cucina negli ultimi sette giorni. Mi piace dirlo: spesso sono cibi di alta [...]

tags : grano marino pentola dieta chilo bio sugo condire classico metabolismo
dal 24 January 2015 su:
ricetta vino pane pasta riso
Canederli delicati ai gamberi, zucchine e zenzero con bisque di gamberi e verdure al cognac

Canederli delicati ai gamberi, zucchine e zenzero con bisque di gamberi e verdure al cognac

Eccoci, è incredibile ma ce l'ho fatta!Non credevo nemmeno io di riuscire a partecipare, come vi accennavo nell'ultimo post sto facendo mille mila cose, questo 2015 è cominciato in maniera [...]

tags : monica farina cognac ricetta zenzero fuoco latte noce mais pane
dal 23 January 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
I nuovi  Food Trends 2015 del settore alimentare

I nuovi Food Trends 2015 del settore alimentare

Anche quest'anno eccoci ai food trends per il 2015, molti dei trends individuati lo scorso anno sono in corso anche nel 2015 a fare il driver della situazione dei consumi alimentari in [...]

tags : miseria birra amaro greco forno latte dolci stampa salume maiale
dal 21 January 2015 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
io&Cukò: Crema al cioccolato, mandorle e castagne

io&Cukò: Crema al cioccolato, mandorle e castagne

Ciao a tutti,oggi vi propongo una vera coccola, altro che le creme comprate!Si tratta di una ricetta semplicissima, che potrete sfruttare sia come dessert magari servito dentro dei vasetti, che [...]

tags : farina latte burro panna ricetta dessert cioccolato zucchero castagne temperatura
dal 15 January 2015 su:
dolci ricetta formaggi

Cose da sapere su Cristianesimo, Ebraismo, Islam e vino: storia controversa e non breve

Mi attaccavo con difficoltà alla tetta di un biberon turbo-mod fine anni ’60, che ero già cattolico, apostolico e romano. Di Torino. La mia idea di Dio era fortemente ancorata al Vecchio [...]

tags : novello bastone turbo pitte birra wine sugo uva vini fuoco
dal 13 January 2015 su:
alcolici vino pane pasta riso

Tutti dicono Tocai, ops, Friulano. Intravino-Bignami: tutto il Friulano in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : nebbiolo barolo pinot igt sauvignon chianti verdicchio chardonnay monte pinot bianco
dal 12 January 2015 su:
alcolici vino formaggi