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Vino, Ornellaia 2009: la nuova annata debutta sui mercati internazionali

La nuova annata, a Maggio sui mercati internazionali. L'Equilibrio di Ornellaia 2009. Sintonia di inverno ed estate per un Ornellaia seducente e setoso.Bolgheri, Toscana, 12 giugno 2012 - Un [...]

tags : merlot cantina sauvignon cabernet annata toscana kg vini tedesca frutta
dal 12 June 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

"Le Vigne del Palladio": ecco i vincitori

I vini Colli Berici e Vicenza Doc giudicati da una commissione tecnica e da una giuria popolare per il concorso Le Vigne del Palladio. I vincitori annunciati a Sapor di Vino.Sono stati [...]

tags : cabernet cantina sauvignon enologi riserva doc vini sommelier cabernet franc rosso riserva
dal 11 June 2012 su:
vino alcolici locali

Guarda Boschi Bolgheri Rosso Superiore Doc 2008 – Fornacelle

Un’azienda attiva da fine ’800 ma che nasce enoicamente parlando solo nel 1998 con Stefano Billi che decide di impiantare un nuovo vigneto che giunge oggi alla decima vendemmia. [...]

tags : cabernet sauvignon merlot doc superiore bolgheri vendemmia rosso superiore bolgheri rosso liquirizia
dal 9 June 2012 su:
vino alcolici dolci
Le Grand Fooding 2012 a Milano : "Pelle All'Arrabbiata"

Le Grand Fooding 2012 a Milano : "Pelle All'Arrabbiata"

La Gastronomia come l’arte, il cibo come i colori, il piatto come una tela bianca da valorizzare. Non ci si accontenta più di “mangiare”, il rapporto con le materia prime è passionale, [...]

tags : gastronomia
dal 5 June 2012 su:

Il Paleo compie 20 anni. Il vino rosso simbolo de "Le Macchiole" racconta la sua storia

Rosso rubino, profumo intenso di ribes nero, thè verde e caffè, palato profondo. Bastano questi piccoli indizi per riconoscerlo. E' il Paleo Rosso Le Macchiole. Nel 2012 compie 'venti anni' e [...]

tags : cabernet rubino ribes vini toscana bolgheri degustazione rosso rubino cabernet franc vitigno
dal 4 June 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Il gusto di Bruno Paillard Champagne a God Save The Wine 26 Giugno Fiesole Fattoria di Maiano

Tra le “piccole” maison più amate e che in pochi anni dalla sua fondazione ha saputo raggiungere lo status di cantina di culto grazie alla grande attenzione al territorio, al dosaggio [...]

tags : piave passito cantina brut wine vini frutta tannino champagne culatello
dal 4 June 2012 su:
vino alcolici locali
Bordeaux 2011: liste

Bordeaux 2011: liste

In epoca di crescente sospetto, quando non di ostilità aperta, verso punteggi, classificazioni, valutazioni numeriche e simboliche assortite che osino anche solo sfiorare il sacro recinto [...]

tags : vin vini annata espresso bordeaux
dal 4 June 2012 su:
alcolici vino

Le mondial du rosè: medaglia d'argento al rosè di Bottega

Il Vino dei Poeti Rosé ha vinto la medaglia d’argento al concorso Le Mondial du Rosè, organizzato dall’associazione Oenologues de France. Le selezioni degustative con la formula del blind [...]

tags : vini
dal 4 June 2012 su:
vino

Splendore e decadenza di un falsario di vini rari

Articolo che leggo nell’ultimo numero della Revue du Vin de France ( Giugno 20129. Rudy Kurniawan, il giovane indonesiano che era considerato come uno dei pochi uomini sulla terra ad avere [...]

tags : vin vini
dal 30 May 2012 su:
alcolici vino

Assegnato ulivo di 1.400 anni a Michelle. Gli Obama consumeranno olio d'oliva italiano

Venerdì 25 firmato l'atto nell'ambito del Festival della Dieta Med-Italiana. Una storia italiana che ha fatto il giro del mondo, notizia letta da 13 milioni di persone in Usa, Canada, India, [...]

tags : arabo greco frutta dieta prete vini sala verdure ortaggi argentina
dal 28 May 2012 su:
cucina internazionale frutta verdura locali
Sigari cubani a Divino Tuscany. La Escepción, Selectos Finos speciale Italia

Sigari cubani a Divino Tuscany. La Escepción, Selectos Finos speciale Italia

Tra le chicche di Divino Tuscany c’era il documentario girato da Suckling e James Orr Heart and Soul of Cuba sui sigari cubani, una delle colonne su cui poggia il sito di James  - oltre [...]

tags : cabernet bianco cubana rum datteri brunello cioccolato bordeaux cabernet franc inglese
dal 28 May 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

Agricoltura, cosa si può cambiare nella proposta di riforma della Commissione Europea. La Cooperazione illustra le sue proposte

Il 1 giugno 2012 le organizzazioni cooperative agroalimentari di Francia, Italia, Spagna e Portogallo presentano in un convegno a Roma le proprie proposte di modifica ai testi della Commissione [...]

tags : vini francese portoghese
dal 25 May 2012 su:
cucina internazionale vino

Vacanze: Viaggia in camper negli agriturismi e dormi gratis

Siglato l'accordo di programma tra le APC e gli agriturismi Campagna Amica di Terranostra, che permetterà la sosta gratuita per una notte nelle strutture aderenti all'iniziativa e il [...]

tags : salumi punti vini servizi toscana agriturismo italiana degustazione
dal 25 May 2012 su:
vino carne e pesce
Salade de Haricots Verts et Pommes de Terre de Nonno Tommaso

Salade de Haricots Verts et Pommes de Terre de Nonno Tommaso

Continuons notre parcours consacré à la première édition du Festival de la  Dieta Med-Italiana, qui a débuté hier à Lecce et qui connait déjà un franc succès.  Les ingrédients qui [...]

tags : dieta vitamine italiana
dal 25 May 2012 su:
cucina internazionale
Fu vero Bordeaux? Bolgheri, il Médoc de noantri a Divino Tuscany

Fu vero Bordeaux? Bolgheri, il Médoc de noantri a Divino Tuscany

Sebbene messi parzialmente in ombra dal fenomeno Brunello di Montalcino, che ha catalizzato molto più interesse dei Supertuscan durante i Grand Tasting – grazie anche all’hype sul [...]

tags : brunello di montalcino cabernet merlot syrah igt sauvignon cantina mirto frutta degustazione
dal 24 May 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Conosciamo il porpora e il rubino nel vino con Silvia Vannucci e il Carmignano Piaggia

Lezione di rosso con la bella e simpatica Silvia Vannucci e il suo Carmignano sempre un riferimento in Toscana e nel mondo per la tipologia e per chiunque voglia apprezzare un vino toscano [...]

tags : sangiovese cabernet carmignano wine rubino toscano cabernet franc toscana
dal 24 May 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
Socca (tra pancake e pissaladière) di Yotam Ottolenghi per Starbooks

Socca (tra pancake e pissaladière) di Yotam Ottolenghi per Starbooks

Di DanielaScroll down for English versionSono decisamente sempre più conquistata da questo libro! Adoro la semplicità e il fascino delle sue ricette, la chiarezza dei passaggi, la accattivante [...]

tags : forno farina coppia bianco fuoco dolci ceci wine olive ricette
dal 23 May 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Salade de Bettraves Rouges du Sud de l'Italie

Salade de Bettraves Rouges du Sud de l'Italie

Cette semaine à Lecce, c'est le Festival de la  Dieta Med-Italiana . En tant que media partners de l'évènement, nous avons décidé de consacrer nos recettes de la semaine à cette [...]

tags : mais rape dieta olive italiana vitamine salentina
dal 22 May 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso
Chef’s guide to Rome

Chef’s guide to Rome

  So, you’re visiting Rome? Maybe for the first time? And you’re wondering where to eat and drink? I’ve had lots of requests for tips like this from friends and foodies [...]

tags : latte monte panna forno gelato pietra salumi olive pizza bar
dal 18 May 2012 su:
locali alcolici dolci
Chef’s guide to Rome

Chef’s guide to Rome

  So, you’re visiting Rome? Maybe for the first time? And you’re wondering where to eat and drink? I’ve had lots of requests for tips like this from friends and foodies [...]

tags : latte monte panna forno gelato pietra salumi olive pizza bar
dal 18 May 2012 su:
locali alcolici dolci
Domori Academy, per i professionisti del cioccolato

Domori Academy, per i professionisti del cioccolato

Sono destinati ai professionisti della pasticceria, del cioccolato e della ristorazione i corsi della Domori Academy, che per la “stagione” 2012 prenderanno il via il prossimo 29 [...]

tags : frutta dessert panettone cioccolato pasticceria mignon
dal 10 May 2012 su:
dolci frutta verdura locali

Cia: Insieme agricoltori italiani e sloveni. Politi stringe accordi con il governo di Lubiana e la Camera dell'agricoltura

Il presidente della Cia s'incontra con il ministro dell'Agricoltura e con i massimi esponenti agricoli della Slovenia. Affrontati i temi della Pac, dell'ambiente, delle politiche mediterranee e [...]

tags : vini italiana internazionale
dal 8 May 2012 su:
cucina internazionale vino

Colli Orientali del Friuli Doc Rosso Civon 2007

Degustazione > Il Roncal Azienda AgricolaVitigni: Cabernet franc (20%), Schioppettino (40%), Refosco dal peduncolo rosso (40%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Lotto: A12 - Bottiglie prodotte: [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso schioppettino cabernet ribes mora doc rubino refosco degustazione colli orientali del friuli
dal 5 May 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
la granita al cioccolato per Vera

la granita al cioccolato per Vera

Non so da voi ma qui in Sicilia è iniziata la "stagione", quella bella, quella dei bagni, del sole, del caldo e di conseguenza anche dei gelati e delle granite!In effetti fare colazione [...]

tags : gelati gelato granite forno amaro panna latte ricetta brioche sciogliere
dal 3 May 2012 su:
ricetta dolci alcolici
World’s 50 Best 2012. I 15 minuti warholiani concessi agli altri 49

World’s 50 Best 2012. I 15 minuti warholiani concessi agli altri 49

The World’s 50 Best Restaurants. Una classifica senza criteri di valutazione (William Drew, Editor della rivista Restaurant che organizza gli Oscar), una sorta di elezione da parte di [...]

tags : anatra gelato coppa ricette verdure tedesca toscana panna olive vini
dal 2 May 2012 su:
cucina internazionale ricetta locali