L'articolo Le Docg della Lombardia: Franciacorta proviene da Lavinium. ❂ Franciacorta D.O.C.G. (Approvato DOC con D.P.R. 21/7/1967 – G.U. n.209 del 21/8/1967; approvato DOCG con D.M. [...]
Clima accogliente, splendidi colori, natura selvaggia e sapori intensi. La Calabria è la punta dello Stivale, culla della Magna Grecia, che evoca immediatamente mare incontaminato con una costa [...]
Ci piace andare alla scoperta di professionisti, start up o aziende che trovano il modo di combinare insieme mondi apparentemente lontani tra loro e di dare nuova vita ai sottoprodotti [...]
Avete voglia di preparare una conserva estiva secondo l’antica ricetta della nonna? Provate i fichi sciroppati e non ve ne pentirete. Gustati… L'articolo Fichi sciroppati: la [...]
di Simona Mariarosaria Quirino Lungo la strada del Miglio d’Oro, in una delle ville storiche del Vesuviano che oggi ospita Josè, ristorante da una stella Michelin, viene presentata una nuova [...]
Con l’arrivo della stagione calda aumenta anche la voglia di cibi freschi e bevande dissetanti a base di frutta. Spesso, però, oltre ai classici estivi come pesche, albicocche, [...]
L'articolo A Montefalco 2024: la Sala Consiliare del Palazzo Comunale dove degustare diventa emozione proviene da Lavinium. Quella che un tempo si chiamava Anteprima Sagrantino, ha subìto una [...]
Avete voglia di un primo piatto raffinato e gustoso per una cena estiva con amici? Provate la ricetta del risotto fichi e… L'articolo Prepara una cena raffinata per gli amici con il [...]
Muffin con brie, fichi secchi e nocciole Lo sapete cari lettori, amo i muffin. Mi piacciono per la loro versatilità, perché arricchiscono il cestino del picnic, rallegrano il brunch, sono [...]
L'articolo Invecchiato IGP: Vin Santo 1968 Guicciardini Strozzi proviene da Lavinium. L’azienda Guicciardini Strozzi con la storica torre Il nostro è un mondo strano, certamente in [...]
Le cotolette possono crescere sugli alberi? Nel caso del jackfruit, apparentemente sì. Questo frutto tropicale infatti è unico nel suo genere per il modo facile e naturale in cui riesce a fare [...]
Napoli, la città del sole, del caffè e, naturalmente, della pizza. E basta? No, c’è di più! Molto di più, da scoprire nella sua vivacità travolgente. E lo si può percepire non [...]
Liquore di fichi d’ India, Prickly pear cactus martini – Cowboy Club restaurant in Sedona, Arizona. Il fico d’india (Opuntia ficus-indica) è originario dell’America [...]
L'articolo Pitaya, il frutto del drago e ricette da provare proviene da Ricette della Nonna. La pitaya, conosciuta anche come frutto del drago, è un frutto tropicale originario [...]
L’inclusione e lo sviluppo sociale del territorio possono nascere dall’agricoltura, un’agricoltura fatta di valori, di recupero delle tradizioni e di attenzione al fattore umano. [...]
Per prima cosa, preparare la pasta frolla. Setacciare la farina assieme all’ammoniaca per dolci e alla cannella. Mettere lo zucchero e lo strutto nella ciotola della planetaria munita di [...]
Scopri come preparare un goloso pane alla frutta per deliziare tutta la famiglia e risparmiare ogni giorno. Il pane alla frutta è una gustosa variante del pane classico, in grado di unire il [...]
Oggi la ricetta del Soda Bread, un tipico pane irlandese, senza lievito che viene fatto con il bicarbonato di sodio. Ecco perché prende il nome di soda. Tipico della tradizione popolare nei [...]
Inserito in un suggestivo scenario country chic, Hebbo Wine & Deli è fascino urbano unito a radici alpine. Un po’ trendy, un po’ favola. Un pizzico di atmosfera da grande città e Big [...]
L'articolo InvecchiatIGP: Rosso Bagazzana Vigneto Bagazzana Gaggioli, La bottiglia che ti sorprende proviene da Lavinium. Non ricordiamo precisamente quando ci siamo stati in quest’azienda [...]
Se la bandiera dei Quattro Mori nei bar di tutta Italia e oltre si è fatta appannaggio della birra industriale, stuzzicando il senso di appartenenza e orgoglio insulare che è tipico della [...]
Dalla cucina liquida ai cocktail gastronomici. Mai come oggi la mixology internazionale percorre una via parallela a quella della cucina, prendendone in prestito tecniche di preparazione, [...]
Niccolò Gagliostro, partecipa a Primo Piatto dei Campi 2024, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con “Tempo Ritrovato”: elicoidali in acqua di pomodoro, caglio [...]
Ricavato nello spazio un tempo adibito a magazzino di tessuti di cui conserva, oltre alle dimensioni (circa 700 mq), anche un’affascinante atmosfera post-industriale, il Moebius è un locale [...]
Chi non ama iniziare la giornata con un bel cappuccino accompagnato da un cornetto? Anche se molti tendono a chiamarlo erroneamente brioche (termine che fa riferimento a un impasto dolce [...]