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Da giovedì 16 a domenica 19 Dicembre, l'edizione invernale di Eurochocolate porta tutti i golosi in vacanza sulle Dolomiti. Cortina d'Ampezzo ospita per la prima volta la kermesse del [...]
L'olivicoltura del Salento leccese anno dopo anno è costretta a registrare una disfatta dopo l'altra. Il prezzo dell'olio rilevato lo scorso 3 settembre va da Euro 2,70 per l'olio extravergine [...]
Ciao Ciao a Tutti…!!! Era da un pò di Tempo che pensavo un Biscotto Iper Energetico… et Voilà..ehehhe !!! La Quinoa è una Bomba di Proteine …e perchè non usarla per far [...]
A Modena pronte al via le aziende ecologiche di 'VerdEccellenza' promosse da Coldiretti. C'è anche Modena, con le limitrofe province di Bologna e Reggio Emilia, tra le mete preferite in Emilia [...]
In questi giorni ho curato un test per un associazione di consumatori sulle pizza che si vendono in giro per le città in Svizzera, per analizzare la qualità e il loro costo, al di là di tutto [...]
A Piacenza e Parma, pronte al via le aziende ecologiche di 'VerdEccellenza' promosse da Coldiretti. Nelle due province ci sono dieci aree protette, 15 prodotti Dop e Igp, 100 prodotti tipici [...]
E' di ieri la delibera della Regione Emilia Romagna a favore dell'impiego agronomico dei sottoprodotti derivanti dai processi di vinificazione."Questo provvedimento, commenta il direttore di [...]
Il Grana Padano è uno dei formaggi italiani più noti e apprezzati nel mondo. Un formaggio la cui produzione risale addirittura all’XI secolo e che deve il nome alla caratteristica [...]
Buon lunedi! Iniziamo la settimana (per me anche lavorativa dopo ben tre settimane di ferie, sigh) con un dolce energetico e super goloso: la torta soffice al cocco. La torta soffice al cocco [...]
Con questo post inauguro una nuova rubrica e farmela venire in mente sono stati alcuni miei lettori più che chiedermi schermi alimentari da seguire mi chiedevano, quali acquisti fare? Va bene [...]
Un fine settimana alla scoperta degli angoli più suggestivi della nostra penisola: dal 3 al 5 settembre si svolgerà per la prima volta nelle Marche, precisamente a San Ginesio e Sarnano il [...]
E' in preparazione la nuova edizione di Pompei Expo, l'evento espositivo interamente dedicato all'abitazione e al matrimonio, in programma dal 4 al 12 dicembre 2010. 'Soluzioni per la casa, idee [...]
Al centro della discussione il decreto relativo ai sottoprodotti della vinificazione ma anche un percorso condiviso per lo sviluppo dell'agricoltura piacentina. Nella foto il direttore di [...]
Domenica 8 agosto nel pomeriggio Visita guidata con degustazione prodotti all'Agriturismo Colle Regnano di Tolentino, selezionato per rappresentare l'affascinante realtà del Made in Marche; un [...]
Le vinacce sono impiegabili per farmaci e cosmetici, ma anche per la produzione di energia alternativa, e di concimi. Definite disposizioni più chiare e flessibili per l'uso alternativo dei [...]
Arrivano le prime buone notizie, frutto dell'impegno iniziato nell'anno passato da Coldiretti e volto alla semplificazione degli adempimenti annessi al controllo dei sottoprodotti della [...]
È stato siglato oggi a Roma alla presenza del ministro delle Politiche agricole, Giancarlo Galan, un accordo fra Confagricoltura, Agrisviluppo e Ansaldo Energia (AEN, del Gruppo Finmeccanica) [...]
E' stato presentato questa mattina all'allevamento suini Cristini di Isorella il filtro biologico per l'abbattimento dei nitrati «Ultimate 1.0» realizzato dalla Fondazione Ceerl - Centro di [...]
Ormai a casa mia è una piacevole consuetudine colazionare a suon di frullati e siccome stamane ero sola mi son potuta sbizzarrire osando qualcosa in più. Ingredienti una pesca bianca bella [...]
Insalata di pollo e mozzarella con condimento di fichi L’estate è la mia stagione preferita. La lunga, giorni luminosi, splendidamente illuminata fino a tarda sera, la capacità di [...]
Era non numerosissimo ma qualificato, il pubblico presente ieri presso l’Auditorium dell’Ara Pacis a Roma per il convegno “Agricoltura e biotecnologie: il fronte della ricerca tra [...]
Dallo smaltimento alla valorizzazione delle vinacce. Sollecitazione dei Colli Orientali del Friuli-Ramandolo per consentire gli usi alternativi alla distillazione.Fa caldo, ma i produttori di [...]
Expo Riva Hotel 2011 all’insegna dell’interattività La 35° edizione della fiera dell’ospitalità si prospetta più dinamica per aziende e visitatori, con esposizioni [...]
Con l'Università di Firenze per lo studio sulle emissioni di CO2. Villa Borghese a Roma e Parco Sempione a Milano se fossero trasformati in vigneti assorbirebbero 2000 tonnellate di CO2 [...]
Expo Riva Hotel 2011 all'insegna dell'interattività. La 35° edizione della fiera dell'ospitalità si prospetta più dinamica per aziende e visitatori, con esposizioni interattive e test dei [...]
