Qualche giorno fa ero alla ricerca di una ricettina per un dolce egiziano che avevo mangiato al Cairo qualche anno fa, non trovando quello che cercavo, mi sono buttata su questa ricetta di [...]
Per fare un oleolito, una volta raccolta la parte che mi interessa della pianta, la si mette dentro un recipiente che potrebbe anche essere di vetro, in modo che quando lo si espone ai raggi del [...]
L'agricoltura come l'abbiamo conosciuta fino a oggi non può più resistere. Deve scommettere sulla multifunzionalità: oltre che produrre e commercializzare materie prime, deve sapersi sposare [...]
E’ scattata l’ora della Terra: in oltre 4000 città di 125 paesi, saranno spente le luci di 1274 monumenti. Si è iniziato alle Chatham Islands, New Zealand alle 7,45 di oggi, poi [...]
Re della tavola, il pane, accompagna da sempre i nostri pasti. Ben prima della nascita di Cristo il pane era l'alimento principale dell'uomo. Scavi archeologici ed antiche [...]
"Continuano le operazioni di controllo dell'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione delle frodi dei prodotti agroalimentari"."Non possiamo tollerare in alcun modo [...]
Seconda ricetta egiziana ^_^ Ingredienti: - Lenticchie rosse - 1 cipolla - 1 spicchio di aglio - Cumino in polvere - Olio evo o di semi (come preferite) - Sale Procedimento: Mettete a bagno le [...]
Questa crema di ceci, che prende il nome di hummus, e che anche in Italia non è poi così sconosciuta, è davvero un ottimo piatto, di accompagnamento solitamente, una vera delizia, soprattutto [...]
Falafel è un piatto molto popolare in tutto il Medio-Oriente ed è praticamente un fast food. Si vedono agli angoli delle strade baracchini che vendono queste saporite polpette. Si può servire [...]
Una ricetta egiziana dovevo pur pubblicarla!! Ingredienti per le falafel: - Fave secche (quelle spezzate e senza buccia) - Cipolla - Aglio - Prezzemolo - Cumino - Sale - Sesamo Ingredienti per [...]
L'azienda vinicola di Bolgheri presenta la seconda edizione del progetto: Ghada Amer e Reza Farkhondeh gli artisti, asta di beneficenza e ricavato devoluto al Whitney Museum of American Art.New [...]
Da un po’ di tempo volevo provare a fare il pane arabo in casa. Anche a mio marito piace molto, mi parla sempre di quando lavorava in Egitto e lo vedeva cuocere sulle pietre arroventate, e [...]
Innanzitutto volevo chiedervi scusa per la mia assenza e per la foto orrenda! Per questa crema semplicissima ho usato la tahineh egiziana (più granulosa, e lascia un retrogusto di [...]
Gli italiani con una produzione nazionale di circa 30 milioni di chili si possono avvantaggiare facilmente delle proprietà dell'aglio considerato un potente antibatterico che contiene una [...]
A Rimini Fiera 34.212 visitatori provenienti da trenta Paesi di tutto il mondo. In un frangente economico di generale difficoltà, raggiunti gli obiettivi strategici: SIA GUEST 2009 ha [...]
Ecco un tipico piatto egiziano, molto popolare in Egitto un po’ come la pasta qui da noi…si puo’ fare con qualsiasi verdura, foglie di vite, melanzane, peperoni ecc…ed [...]
La 59a edizione del Salone Internazionale dell'Accoglienza SIA GUEST (Rimini Fiera, 21-24 novembre) si prospetta come un'edizione record sotto il profilo dell'internazionalità.Nei mesi scorsi [...]
I Viaggi del Turchese del gruppo TUI Travel Plc rende noto i dati ufficiali dell'iniziativa a favore del turismo Eco-sostenibile.Fidenza, 6 novembre 2009: I Viaggi del Turchese srl del gruppo [...]
Ho deciso di partecipare a questa gustosa iniziativa soprattutto perché gli ingredienti fondamentali per ottenere un delizioso risultato sono due: StellaDiSale e ComidaDeMama.No, non sono [...]
Questo mercoledì Dei modio più eleganti di scendere dai tacchi lo dedico a Dalida, che, come parlerà di lei Charles Aznavour, "con la Piaf è stata la più grande interprete della canzone [...]
Vi posso mostrare solo la foto finale,perche’ la base era in freezer,comunque la ricetta la posto . Ingredienti per 2 persone Lenticchie 150 g. Cipolla 1 media Aglio 2 spicchi Coriandolo [...]
Tempio di Isidevia Pietro Verri 11 (Colosseo). Tel. 06-7004741. Giorno di chiusura: domenica Se arrivi verso le nove, puoi vedere delle signorinelle piuttosto dimesse, struccate e con gli [...]
TEMPO: 10 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI La «Sella di vitello alla Principe Orloff» perde colpi davanti al pollo alle [...]
Oggi, nella nostra cucina floreale, applicheremo il Papaver rhoeas, ovvero il papavero che tutti conosciamo e vediamo in tutti i campi delle campagne italiane. E’ importante ricordare che [...]
Questi dolcetti inzaccherati di zucchero a velo escono fuori, diritti diritti, dal libro Cucina d’Armenia di Sonya Orfalian (Ponte alle grazie editore). Hanno fatto un viaggio [...]