Ha spacciato per carne di agnello i resti della moglie che aveva ucciso, macellato e disossato. Le carni sono finite nella macelleria dell’uomo, un macellaio egiziano, che ha pensato di [...]
Il Kamut è una varietà di grano duro diffusa nell'antico egitto. Il nome deriverebbe da Ka' moet che, nella lingua egiziana antica, significava "anima della terra" ed il farro è un'altro [...]
Ieri compleanno del pargolo n. 2, ma oggi niente foto, nè di lui, nè della torta, nè del menù. Perché? Perché il menù è sempre lo stesso, ogni anno, anche la torta è la stessa, e [...]
ΜΑΧΛΕΠΙΤο μαχλέπι, γνωστο και ως μαχλάμπ ή μαχλεμπί, ειναι ενα αρωματικο μπαχαρικο, που προεχεται απο το [...]
Di DanielaSono ormai parecchi giorni che provo il desiderio di guardare e vedere solo ciò che è bello, lieve, magari colorato per ritemprare la mente e lasciarla vagare se possibile [...]
Buongiorno! Le Donne di Maggio Progetto Evento 1' edizione per una serata in rosa a sostegno del Progetto Gaia di Isa Maggi Venerdì 25 Maggio ore 19,00 Centro Enoculturale FAI [...]
Ci siamo con la sfida di MTC - challenge anche questo mese. Stavolta per fortuna una ricetta perfetta sia perchè vegetariana sia perchè un antipasto che adoro. Acquolina , la [...]
Stesso interesse da un tempo ormai increscioso, due giorni fa è rumorosamente iniziato a Torino il Salone del libro. Ovvio per noi porsi il problema dei “Libri da Gustare“, un modo [...]
Se capitate a Torino per l’imminente Salone del Libro o per qualsiasi altro motivo, come una visita allo splendido Museo del Cinema ospitato nella Mole Antonelliana, unico nel suo genere, [...]
La scusa sono state due bottiglie diversissime, un ’92 e un ’04, di un grande rosso italiano del sud. Chi fosse non importa, quello che importa è ragionare sulla discussione che [...]
Questa ricetta dei budini di riso è egiziana: un'ottima chiusura per un pranzo a base di carne, anche molto speziata, perché rinfrescante e delicata. E se siete alla prima cenetta [...]
Di DanielaE dopo i pepi, ecco i sali! Saline di Cervia. Immagine da quiIl sale è un elemento prezioso, così prezioso che per secoli è stato considerato al pari dell'oro, [...]
La cucina araba è molto ricca e varia, così come profondamente diversi sono i paesi che appartengono al mondo arabo. Per comodità possiamo dividere questo mondo in tre grandi regioni: il [...]
Durante la cerimonia di consegna dei riconoscimenti della XVII edizione del Premio Excellent, ideato dal presidente di Communication Agency, Mario Mancini, e promosso dal magazine Master [...]
di Tommaso Esposito Tutto avviene per caso. Francesco conosce Vincenzo. Manuel incontra Salvatore Vincenzo chi? Egizio, che coltiva e conserva le Papaccelle Ricce presidio Slow Food fra gli Orti [...]
Astoria Vini promuove un corso per immigrati che vogliano capire le tradizioni enologiche locali. Al centro culturale - ristorante arabo Hilal previsti partecipanti induisti, cristiani e [...]
Anno nuovo, piacevoli appuntamenti del vecchio che siripropongono. La cornice è sempre quelladell’hotel The Hub e della sua sala lounge, arredata strizzando l’occhio aldesign ed [...]
Il suo sbarco è dato per imminente da tempo e l’Italia lo aspetta. E’ Starbucks, il McDonald’s del caffè. E se il suo arrivo appare inesorabile anche nella patria mondiale [...]
Il Kamut e' un cereale di origine egiziana ricco di proteine e molto energetico. Oggi ho provato gli spaghetti di kamut (nr. 12) per un primo differente. Ingredienti: 1 finocchio 1/2 cipolla [...]
Rimini Fiera: Sigep 2012 si conferma salone numero uno al mondo per il business internazionale delle imprese del dolciario artigianale. 122.697 operatori in fiera (+15% sul 2011). Incremento [...]
Oggi al Sigep di Rimini Fiera un'innovativa sfilata a due: in passerella abiti da sposa e torte nuziali. Nell'evento, organizzato da CONPAIT e e SIGEP, hanno sfilato modelle e crezioni dei [...]
C'e' chi lo chiama anche ''grano del faraone'',perche' si racconta che i suoi semi siano stati ritrovati in una tomba egizia intorno alla meta' del secolo scorso,poi inviati nel Montana, [...]
Eccomi qui come promesso! Nonostante il nome questo ragu' uno dei classici della cucina partenopea. Copio e incollo pari pari quello che ho trovato sull'origine di [...]
Fare la cameriera in un ristorante di egiziani ha i suoi vantaggi rispetto a uno gestito da italiani: impari ricette nuove! Anche se in questo ristorante cucinano solo piatti italiani, una [...]
Anticipazioni di Agrievolution, grazie alla partnership con Unacoma-Confindustria. In vista di Fieragricola (2-5 febbraio 2012), le previsioni della meccanica agricola per il 2012, dopo un 2011 [...]