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Forchette RivadossiAnche se non e' proprio periodo sono riuscita a trovare degli asparagi freschi,quelli belli grossi,non proprio gustosissimi come quelli primaverili ma non sono riuscita a [...]
Bisol e Jeio, il Prosecco dei festeggiamenti per il Queen's Diamond Jubilee, trionfa a Londra: Oro al Cartizze all'IWSC e Oro al Crede ai Sommelier Wine Awards.Martedì 22 maggio 2012, nel [...]
In uno degli ultimi post vi avevo detto quanto mi dispiaceva dare poco spazio alla pasta nel blog, spazio che invece trova quotidianamente nel mio stomaco. Per questo oggi vi propongo [...]
Ingredienti x il pesto:250 gr di asparagi bianchi oro dell'orto4 punte di asparagi verdi100 gr di speck a cubettiacqua di cottura della pasta qb100 gr di formaggio tzatziki un cucchiaio di [...]
Ingredienti:una confezione da 250 g di chicche di patate un bicchiere di salsa di pomodoro Cirio5 foglie di basilico fresco1 mozzarella di bufalaProcedimento:Versate la salsa di pomodoro in [...]
Previsti circa 1.600 incontri 'Business to Business' in Brasile. La Missione si concluderà il 24 maggio 2012.Roma, 18 maggio 2012 - Con oltre 1600 incontri già in programma tra aziende [...]
Il “nostro” Aldo Popolani è un eccellente palato, conosce molto bene i vini italiani, così come il mercato americano. Ma è soprattutto un amico per Villa Petriolo. Ieri ci ha fatto [...]
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Buongiorno! Le seppie sono presenti in quasi tutti i mari e vivono nei fondali. Si possono trovare facilmente sia su fondali sabbiosi che su quelli rocciosi, generalmente ben mimetizzate. [...]
Lunedì 14 maggio 2012 il Festival del Franciacorta al Royal Carlton Hotel di Bologna.A poco più di due mesi dall'inaugurazione romana, il tour 2012 dei Festival Franciacorta fa tappa [...]
oggi prepariamo un piatto della cucina siciliana davvero gustosissimoingredienticarne di maiale (sovracoscia o simile sgrassata)300 grsalsiccia o salamelle 4polpa di pomodoro 500 gruna cipollaun [...]
ingredientes:(para 4 personas.)Para el relleno:16 Uds de pasta paccheri dececco.100 gr Espárragos trigueros.4 tomates peras.4 filetes de anchoas.125 gr de burrata.50 gr Mantequilla.4 [...]
Ingredientes:250gr.de arroz bomba montsiá.4 gambas rojas.8Cocochas de merluza de palangre.1/2 Manojo de espárragos.2 Zanahorias.2 Cebolla de figueras.3 Tomates maduros.1/2 Vaso de coñac.1/2 [...]
La cucina tradizionale olandese è priva di fronzoli, sana e nutriente. Un esempio di ciò è il erwtensoep, una zuppa densa preparata con prosciutto o salsiccia che fornisce calore per [...]
Il territorio in cui nasce il Gavi DOCG custodisce alcune 'gemme' artistiche che, il 13 maggio, verranno svelate al pubblico. Epicentro della manifestazione il maestoso Forte medievale, dove ad [...]
Ormai non riesco ad essere costante nello scrivere sul blog, ma la mia vita è veramente pienissima, sono stata dai miei per un po', sono stata anche in Spagna per un po' e poi la piccola Serena [...]
Per la prossima estate ecco un dolcino fresco fresco e dal sapore tropicale...una panna cotta al cocco profumata da riccioli di frutta disidratata. La vedo bene come conclusione di una cena a [...]
E dopo la Charlotte ai frutti di bosco, oggi è la volta dei biscotti che ho preparato sempre per il compleanno di mio marito e suo fratello gemello!!! FERRARESI...A MODO MIOPrima della [...]
Ve la ricordate questa? Una specie di crostata ma sbriciolosa e con un ripieno di crema al limoncello ...e che io nemmeno ho visto uffff... ebbene indovinate un po'? ho voluto rifarla [...]
Ingredientes: (Para 2 personas.)Para la paletilla.Una paletilla de cordero.2 gr Cilandro en grano.2 gr Comino.2 gr Curry.2 gr Sal de apio.1 gr Sal.1 l. de caldo de pollo.2 gr Pimienta negra en [...]
Ampliato lo spazio Franciacorta nel Palaexpo: 1800 mq (+28%) per le bollicine più blasonate d'Italia. Un palcoscenico ideale per interpretare e diffondere la cultura [...]
Ingredientes: para masa brioche.(Para 4 personas.)250 gr Harina.10 gr Levadura fresca.1 dl Agua.5 gr Sal.3 Huevos entero.1 Yema de huevo.150 gr Mantequilla.Para el relleno.200 gr Tomates [...]
Voglia di frittata , visto che sto a dieta cerco di mangiare cose che possibilmente non ingrassano e cerco di renderle piu' appetitose.Come questa frittata, la frittata non ingrassa , l' ho resa [...]
Anche se spesso si tende a considerare il Messico come un Paese unico, in realtà la cucina messicana può anche variare molto da regione a regione, poiché sono molte le differenze fra le [...]
Ingredientes:(Recetas para dos pinchos.)2 Alcachofas.2 Huevas de codorniz2 Cucharada de café hueva de salmón.Un vaso de vino blanco.Aceite de oliva.Sal y pimienta negra. Hoja de [...]
Tutto ebbe inizio nel 1990, quando Richard e Jeff Grace inventarono la lima Microplane, un nuovo tipo di utensile per lavorare il legno. La vera e propria svolta arrivò tuttavia nel 1994 [...]
