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Festa Artusiana 2023 in arrivo. Forlimpopoli in festa

Sta per arrivara la Festa Artusiana 2023. Parole golose è quindi una rubrica in festa, poichè l'Artusi è uno dei nostri fari per un porto sicuro nella procellosa navigazione alla quale oggi [...]

tags : italiana
dal 9 June 2023 su:
cucina internazionale

Bertinoro. 14 sommelier si sfidano sull'Albana.

Bertinoro. 14 sommelier da tutta Italia si sfidano sull’Albana. Sabato 10 giugno 2023 per settima edizione del Master del Romagna Albana. In palio il prestigioso riconoscimento di [...]

tags : albana vini docg romagna albana sommelier
dal 9 June 2023 su:
vino alcolici locali

Bartolini al Mudec entra nella “World’s 50 Best Restaurants” 2023

Il Ristorante Enrico Bartolini al Mudec-Museo delle culture di Milano entra nella World’s 50 Best Restaurants.  Svelata a Valencia l'8 giugno 2023 la prima metà della graduatoria, dal [...]

tags : italiana ristorante
dal 9 June 2023 su:
cucina internazionale locali

Da quanto tempo non preparate un aspic?

  L'aspic con uova qui sopra rappresentato ha un nome dolce come solo certe ricette francesi riescono ad avere: terrine de mère et de fille. Sai che cos'è un aspic? Da quanto tempo non lo [...]

tags : brodo frutta salumi ricette ingredienti
dal 8 June 2023 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Vallo di Nera. Mostra mercato di formaggi artigianali umbri

Consigli di assaggio.Consigli di viaggio. Sabato 10 e domenica 11 giugno 2023 in località Vallo di Nera (Perugia) - il Paese Castello riconosciuto anche come Città del Formaggio - produzioni [...]

tags : formaggio
dal 7 June 2023 su:
formaggi

Grattugia universale. Praticamente indispensabile

Microplane® presenta la nuova versione della grattugia universale Bowl Grater con lama fine. (È ovviamente disponibile anche nella versione con lama a grana spessa). Manici antiscivolo in [...]

tags : grana
dal 7 June 2023 su:
formaggi

Primosic. Radici. Ribolla di Oslavia. Tradizione di famiglia

Il Salotto, nella Galleria Vittorio Emanuele di Milano, ha ospitato qualche settimana fa la presentazione della monografia dell’azienda Primosic dal titolo Radici, la Ribolla di Oslavia, una [...]

tags : vini
dal 6 June 2023 su:
vino

Biodiversità suina. Re Nero 100%

  Re Nero 100%. Suino nero di Calabria. Nero dei Nebrodi. Suino nero casertano. Cinta senese. Mora romagnola. Cinque razze presenti in sette regioni italiane, Emilia-Romagna, Toscana, [...]

tags : mora toscana romagnola
dal 5 June 2023 su:
cucina regionale frutta verdura

Piave e Livenza. Turismo fluviale ecosostenibile

Piacevole esperienza enogastronomica all’insegna dell’ecosostenibilità: navigare sul fiume e fermarsi di tanto in tanto per degustare i prodotti del territorio. A bordo di piccole barche [...]

tags : piave
dal 5 June 2023 su:
vino formaggi

Il Montasio cresce in notorietà e valore economico

Il Montasio cresce in notorietà e valore economico. La crescita è trainata dal PDM-Prodotto della Montagna con un +5%, specialità realizzata sopra i 600 metri di altitudine. Approvato il [...]

tags : dop montasio formaggio
dal 5 June 2023 su:
formaggi vino

Enoturismo tra identità locali digitalizzazione e sostenibilità

Enoturismo tra identità locali, digitalizzazione e sostenibilità è il titolo del convegno oraganizzato dalConsorzio del Lugana Doc. L’evento è stato realizzato con la collaborazione di [...]

tags : doc lugana italiana
dal 3 June 2023 su:
alcolici vino cucina internazionale

Benvenuto giugno con il Comtes de Champagne 2012 di Taittinger

  Il Comtes de Champagne 2012 di Taittinger sul podio della classifica 100 Best Champagnes 2023 stilata ogni anno da Champagne Magazine e Tastingbook.Com. Un riconoscimento che conferma [...]

tags : fiore champagne
dal 1 June 2023 su:
formaggi alcolici

Tra cibo e cultura c'è Saporibus

Pronto a partire SaporiBus nel Friuli Orientale: novità 2023 per fare il giro in pullman tra le bellezze e i sapori tipici del Friuli Venezia Giulia. Il nuovo servizio permetterà ai [...]

tags : servizio
dal 31 May 2023 su:
locali

Che ne dite di un cin cin nei vigneti?

Vigneti aperti in Friuli Venezia Giulia nei giorni  2, 3 e 4 giugno 2023. Le cantine e i viticoltori fanno davvero del loro meglio per garantier ospitalità in cantina e nei vigneti a [...]

tags : cantina
dal 30 May 2023 su:
locali alcolici

Quante sono le Città del Vino in FVG?

CITTÀ DEL VINO FVG. Il primo giugno 2023 alle 19.30 nell'enoteca comunale verrà consegnata dal coordinatore regionale Civin FVG Tiziano Venturini la bandiera dell'associazione al sindaco di [...]

tags : vin monica
dal 30 May 2023 su:
alcolici

Fishburger di gambero by Fumara

FISHBURGER DI GAMBERO. Precotto al vapore e tagliato al coltello. È il nuovo Fishburger della linea Fumara di Foodlab, azienda italiana con sede nel cuore della Food Valley parmense, da oltre [...]

tags : vapore salmone gambero italiana affumicato
dal 29 May 2023 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale

Grande successo per la ventesima edizione di Sapori Pro loco

Grande successo per la VENTESIMA EDIZIONE di Sapori Pro Loco. Anche il secondo fine settimana dell'edizione 2023 di Sapori Pro Loco, manifestazione dedicata alle tipicità enogastronomiche [...]

tags : vini
dal 28 May 2023 su:
vino

Spumantitalia 2023 e gli ambasciatori del brindisi italiano

SPUMANTITALIA E GLI AMBASCIATORI DEL BRINDISI ITALIANO: LE CANTINE CHE RACCONTANO L’ITALIA SPUMANTISTICA. Riva del Garda domenica 4 giugno ospiterà un evento eccezionale: in occasione [...]

tags : internazionale
dal 27 May 2023 su:
cucina internazionale

Vuoi sapere come integrare le alghe nella tua alimentazione?

In occasione della imminente Giornata Mondiale degli Oceani CiboCrudo ci insegna come integrarle al meglio nella nostra alimentazione. Qualche esempio? Negli smoothies; al posto del [...]

tags : sugo forno spaghetti
dal 27 May 2023 su:
pane pasta riso ricetta

Si rinnovano i ristoranti di Villa d’Este: Grill, Sundeck e Platano

VILLA D’ESTE di Cernobbio si rinnova. Dal Saturday & Sunday Roast del Grill allo Champagne & Raw Bar del Sundeck, la riapertura del Platano, tante le novità nei ristoranti. Non solo quindi il [...]

tags : bar classico champagne ristorante
dal 27 May 2023 su:
locali vino alcolici

Cantine Aperte compie 30 anni. Qui gli appuntamenti in FVG

30° ANNO CANTINE APERTE FVG il 27-28-29 Maggio 2023. 78 cantine vi faranno trascorrere giornate all'insegna del gusto e della convivialità, con tante proposte esperienziali, sensoriali e [...]

tags : vini
dal 26 May 2023 su:
vino

Aperitivo Festival dal 26 al 28 maggio a Milano

Aperitivo Festival è in programma a Milano dal 26 al 28 maggio 2023. Tre giorni di tasting, masterclass e intrattenimento in un itinerario di degustazione all’interno del NHOW MILAN in via [...]

tags : bar vapore bistrot degustazione
dal 26 May 2023 su:
locali ricetta alcolici

Secondo fine settimana di Sapori Pro Loco a Villa Manin di Passariano

SECONDO fine settimana di DI SAPORI PRO LOCO in VILLA MANIN di Passariano di Codroipo. Entra nel vivo la ventesima edizione della grande festa delle tipicità del Friuli Venezia Giulia. La [...]

tags : vini
dal 25 May 2023 su:
vino

In attesa di Mare & Vitovska continuano le presentazioni del libro

In attesa dep prossimo appuntamento Mare & Vitovska 2023, l'associazione viticoltori del Carso continua il tour promozionale della nuova edizione del libro Vitovska frutto del Carso curato da [...]

tags : vitovska
dal 24 May 2023 su:
vino alcolici