qbquantobasta.it - cibo, vino e... quanto basta per essere felici! - qbquantobasta.it - https:

La targa in pietra di Aurisina fiorita al Mausoleo di Teodorico

Leggi tutto …

tags : pietra
dal 31 August 2023 su:
ricetta

Tappa golosa a Sarnano ai piedi dei Sibillini per il ciauscolo

Tappa golosa a Sarnano, ai piedi dei Sibillini per il ciauscolo. E per il salame spalmabile. All'interno dell'itinerario del Grand Tour delle Marche.  Il ciauscolo è un salame a [...]

tags : ciauscolo salumi salame
dal 31 August 2023 su:
carne e pesce salumi

Festival Park wine Party a Nova Gorica

Nova Gorica ha ospitato una serata all’insegna del piacere della convivialità e del buon bere. qb quantobasta naturalmente era presente anche a questa edizione per raccontarvi cose belle. [...]

tags : vini wine
dal 30 August 2023 su:
vino alcolici

Rinascita creativa del Carso cogliendo l'energia dei luoghi tra vento pietra

Rinascita creativa del Carso cogliendo l'energia dei luoghi tra vento pietra. “Quest’anno lo sguardo progettuale della 9° edizione della rassegna ‘L’Energia dei Luoghi – Festival [...]

tags : stampa pietra martina internazionale
dal 29 August 2023 su:
vino ricetta cucina internazionale

L' energia dei luoghi. Festival del vento e della pietra

L’ENERGIA DEI LUOGHI. FESTIVAL DEL VENTO E DELLA PIETRA, Presentata al Caffè degli Specchi di Trieste la nona edizione dell'interessante progetto.  Presenti il Sindaco di Trieste Roberto [...]

tags : pietra
dal 28 August 2023 su:
ricetta

La Vigna di Sarah. Prima Vendemmia Notturna Turistica

La Vigna di Sarah. Prima Vendemmia Notturna Turistica! È un’assoluta novità in Italia e nel territorio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore doc. Chi conosce La Vigna di [...]

tags : prosecco superiore doc vendemmia conegliano prosecco superiore valdobbiadene conegliano valdobbiadene
dal 26 August 2023 su:
vino alcolici

Friuli doc in osteria. Itinerario enogastronomico in 16 osterie di Udine

Friuli Doc in Osteria. Itinerario enogastronomico in 16 osterie di Udine. Anche quest’anno la Pro Loco Città di Udine con il Comitato Friulano Difesa Osterie in collaborazione con la [...]

tags : doc osteria
dal 26 August 2023 su:
alcolici locali

Millefoglie di sole verdure cotte in terrina di ghisa

Ai nostri fan terrine dedico un'altra ricetta dello chef Fabrizio Damiano Casali dell'Hotel Perla di Ravascletto, inesauribile e infaticabile creatore di golose meraviglie a partire dai prodotti [...]

tags : ricetta verdure terrina
dal 26 August 2023 su:
ricetta frutta verdura

Parole golose. Perchè si chiama terrina?

Parole golose. Perchè si chiama terrina?  Il nome viene dal latino terrineus (fatto di terra) e deriva dal materiale che la costituisce, la terracotta o il gres. Definisce die categorie di [...]

tags : forno terrina terracotta ingredienti
dal 26 August 2023 su:
ricetta

Terrina di fagiano ai fiori di sambuco, prugne e nocciole

Una ricetta che arriva dalla Carnia, precisamente da Ravascletto, dal nostro collaboratore Fabrizio Damiano Casali, chef dell'hotel Perla. Una rcietta che sembra quasi trascolorare dolcemente [...]

tags : prugne ricetta fagiano terrina francese
dal 26 August 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

In vigna con i viticoltori: vendemmia turistico-didattica in FVG

In vigna con i viticoltori: vendemmia turistico-didattica in FVG. Raccogliere l’uva e conoscere i segreti che racchiudono i vigneti in compagnia dei viticoltori. La vendemmia è il rito che [...]

tags : vendemmia
dal 26 August 2023 su:
alcolici

Muggia. All'inseguimento del granchio blu

Muggia. All'inseguimento del granchio blu. Ormai il granchio blu lo conosciamo tutti, almeno di nome. Ieri poi alcuni amici ci hanno inviato le loro foto dove ci spiegano che li hanno cucinati [...]

tags : pesci
dal 25 August 2023 su:
carne e pesce

Torta di pere e noci ispirata a Gianni Cosetti

Torta di pere e noci ispirata a Gianni Cosetti. Gianni Cosetti, per chi non lo avesse mai sentito nominare (può capitare a chi non è della nostra regione FVG) fu un talentuoso cuoco carnico [...]

tags : passito latte salsa fuoco forno cuoco dolci pere rum punti
dal 24 August 2023 su:
ricetta locali alcolici

Madeleines al cioccolato e caffè

Le madeleines sono il dolcetto forse più citato dagli studiosi di letteratura. Marcel Proust le ha fatte diventare dolci icone della memoria. Poi, volendo, le troviamo anche confezionate al [...]

tags : dolcetto dolci ricetta cioccolato
dal 24 August 2023 su:
locali ricetta vino

Si chiama Moco, è un legume antico diventato Presidio Slow Food

Si chiama Moco, è un legume antico diventato Presidio Slow Food . Un legume che dopo vari studi è stato ricondotto alla famiglia della cicerchia (Lathyrus sativus). La pianta ha fiori bianchi [...]

tags : bianco
dal 23 August 2023 su:
alcolici

Al contadino non far sapere... Parole golose da svelare

Al contadino non far sapere... Parole golose da svelare. I contadini non devono sapere che cosa è buono da mangiare, glielo si deve tenere segreto. Perché? Il formaggio, assieme al pane, alle [...]

tags : pere pane formaggio
dal 23 August 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso formaggi

Gnochi de susini in B. Gnocchi con susine in bicchiere

Gnochi de susini in B. Gnocchi con susine in bicchiere. Comfort food significa cibo che scalda il cuore. L’elenco di ingredienti include un caro ricordo, un'emozione o un pezzo della vostra [...]

tags : prugne ingredienti
dal 22 August 2023 su:
ricetta frutta verdura

Cheese cake con pesche e amaretti

  Una dolce, profumata e golosa ricetta estiva, per un fine pasto o per la merenda pomeridiana. Il priodo delle pesche in stagione sta per finire, meglio approfittarne.  Cheese cake [...]

tags : pesche ricetta amaretti
dal 21 August 2023 su:
frutta verdura ricetta dolci

Conosci Villa Gallici Deciani? Villa veneta del XVII sec in Friuli

  Conosci Villa Gallici Deciani? Villa veneta del XVII sec in Friuli.  La Villa è la residenza privata del Conte Luigi Deciani, figlio della contessa Giulia Cattaneo di Sedrano, [...]

tags : veneta italiana
dal 21 August 2023 su:
cucina regionale cucina internazionale

Busiate: la pasta col ferro che racconta tradizioni siciliane

Busiate: la pasta col ferro che racconta tradizioni siciliane. #quantopasta Tra le centinaia di tipi di pasta dai nomi diversi che sono presenti nella tradizione della cucina regionale italiana [...]

tags : farina ricetta grano sugo zona vongole gambero siciliana melanzane italiana
dal 20 August 2023 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

Busiate: la pasta col ferro che racconta tradizioni siciliane. 

Busiate: la pasta col ferro che racconta tradizioni siciliane. #quantopasta Tra le centinaia di tipi di pasta dai nomi diversi che sono presenti nella tradizione della cucina regionale italiana [...]

tags : italiana
dal 20 August 2023 su:
cucina internazionale

Busiate: la pasta col ferro che racconta tradizioni siciliane

Busiate: la pasta col ferro che racconta tradizioni siciliane. #quantopasta Tra le centinaia di tipi di pasta dai nomi diversi che sono presenti nella tradizione della cucina regionale italiana [...]

tags : italiana
dal 20 August 2023 su:
cucina internazionale

Peccati di gelo. Continua l'elenco delle nostre gelaterie preferite

Peccati di gelo. Continua l'elenco delle nostre gelaterie preferite. quarta puntata del Viaggio in prima classe tra le migliori gelaterie artigianali di Trieste. Secondo noi.  Quarta [...]

tags : frutta gelato cioccolato
dal 19 August 2023 su:
dolci frutta verdura