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Preparazione della pasta Brisée: In una ciotola, mescolare la farina e il sale. Unire il burro freddo e lavorare il composto con le dita fino ad ottenere una consistenza granulosa. […] [...]
Il Forno Panificio Pizzetteria, Napoli Via Detta Nuova Casoria Telefono: 081 1882 3498 Aperto dalle 7 alle 21:00. La domenica fino alle 14:30. Il lunedì chiuso. di Antonella Amodio Il Forno [...]
di Francesco Costantino C’è una cosa che, più delle altre, ha permesso all’Antica Pizzeria Da Michele di espandersi e consolidare, ovunque il proprio brand: la capacità d integrarsi nel [...]
Osteria Due Cuori Alleanza Cuochi Slow Food Biella (BI) Al Piazzo-Piazza Cisterna 10 Tel. 015/30145 – social page Chiusura lunedì di Franco D’Amico Eccoci in terra piemontese di confine con [...]
Le polpette alla zucca sono semplici da preparare ma potresti commettere un errore che le rovina irrimediabilmente. Le polpette piacciono davvero a tutti, adulti e piccini, e sono un antipasto [...]
di Francesco Raguni Di recente, ha aperto nel cuore della città di Catania, in una delle vie adiacenti a Piazza Università, un ristorante gestito da tre giovani ragazzi che, dopo diverse [...]
di Emanuela Sorrentino Dopo Dubai arriva la Grecia per Gabriella Esposito, la pizzaiola “social” di oltre 83mila followerche con il marito Antonio Conza è l’anima di Maturazioni di San [...]
di Christian Cutino Poche ore fa a Parigi si è svolta la premiazione di Top 500 bars dove è stata rivelata l’ultima parte della classifica, quella dei migliori 100 bar al mondo. Tra le prime [...]
Si è tenuta lo scorso 10 novembre, presso il castello di Grinzane Cavour, la venticinquesima edizione dell’asta mondiale del tartufo d’Alba: un evento che ha visto collegamenti [...]
Semplice, sfiziosa e pronta in pochi minuti: è la banana bread mug cake. Le mug cake sono deliziose torte in tazza monoporzione che si preparano comodamente grazie al forno a microonde. Anche [...]
Il ristorante Tramae ha aperto nel nuovo hotel Palazzo Talìa, a due passi da Fontana di Trevi e Piazza Barberini a Roma. Palazzo Talìa ha preso il posto di quello che era il Nobile Collegio [...]
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Il capitolo degli imballaggi alimentari: spesso in plastica, quasi sempre tacitamente accettati nel nome di una presunta sicurezza, sovente – come vedremo – superflui. Non è un caso [...]
Come fare gli angioletti di carta da appendere sull’albero di Natale? La guida per realizzare bellissime decorazioni fai-da-te. Il Natale è alle porte e, piano piano, si è pronti per [...]
L'articolo Sformato di melanzane, come farlo facile e cremoso proviene da Ricette della Nonna. Lo sformato di melanzane è uno di quei piatti che mette tutti d’accordo: semplice, saporito [...]
Ci rincontriamo per l’annuale appuntamento di World’s Best Vineyards, la classifica che premia le migliori cantine al mondo. Migliori non tanto per la qualità del vino che [...]
Fabrizio Mellino è uno chef italiano da record, infatti è riuscito a diventare il più giovane a ottenere 3 Stelle Michelin. Andiamo a scoprire chi è. La nota guida non regala sicuramente [...]
Sono 50 le migliori bracerie e steak house in Italia che entrano nella guida 2025 di Braciami Ancora. O almeno dovrebbero essere 50 perché l’elenco ne contempla 49. 6 i premi speciali con [...]
Piazza Duomo è il regno di Enrico Crippa, ma quanto costa mangiare in questo ristorante da tre stelle Michelin? Andiamo a scoprirlo nel dettaglio. La cucina dello chef è un vero e proprio [...]
... repost ... Ormai lo sanno anche i sassi che adoro i peperoni. Questa ricetta viene da lontano e all’origine nasce con le zucchine. Io guarda caso non avevo zucchine ma avevo [...]
In poche parole: peggio di quanto ci saremmo aspettati. Verso la metà di settembre i dati delle autorità agricole d’Oltralpe raccontavano che la produzione di vino francese sarebbe [...]
"Pausa pranzo da soli" è l'argomento che trattiamo nella nostra rubrica Light and tasty, spesso ci capita di dover pranzare da soli, a casa o sul posto di lavoro e oggi vorremmo proprio dare [...]
L’aspirapolvere è un elettrodomestico a cui si ricorre frequentemente in casa. Esiste un trucco per rendere la sua pulizia meno complessa e disgustosa. Sono diversi i dispositivi a cui ci [...]
Bianco come la neve - il nuovo Bimby in edizione limitata. Bimby TM6 Snow White si veste di glamour bianco scintillante ed è disponibile fino al 24 novembre. Leggi tutto …
Solo qualche giorno fa parlavamo della sfilata degli alfieri gommati, e del loro mondo – quello del fine dining – che si basa su un enorme cortocircuito: il cibo è un bene primario [...]
