Se per anni ti sei vergognato delle torte brutte che sfornavi sappi che ora la tendenza nel mondo della pasticceria è cambiata. Chi ama particolarmente i dolci in genere prova almeno una volta [...]
Flan di ricotta di capra e rucola Lo dico sinceramente, con l'alluvione che ha colpito una parte dell'Italia scrivere di cibo mantenendo un tono leggero mi risulta difficile. Però questi flan [...]
Ti sei mai chiesto perché i sommelier fanno roteare su sé stesso il calice del vino prima di provarlo? Il motivo ti stupirà. C’è più di una ragione dietro questo gesto e forse pur [...]
di Raffaele Mosca Il racconto comincia dalla luce siciliana: quella per molti è fonte di bellezza, e che, invece, per due mostri sacri come Giuseppe Tomasi di Lampedusa e Luigi Veronelli aveva [...]
di Enrico Malgi La seconda masterclass che ho seguito da vicino a Vitigno Italia ha riguardato i vini territoriali di un’azienda toscana, la Carpineto di Greve in Chianti. Sei le bottiglie di [...]
Semplici, buone, fresche, golose e soprattutto saporite: polpette di tonno e patente di pomodorini. Un piatto perfetto per un aperitivo o anche per un secondo da gustare in famiglia con gli [...]
Queste persone pensano sempre positivo e non si buttano mai a terra: appartengono sicuramente a questi segni zodiacali. Ecco di chi si parla. Pensare positivo fa bene soprattutto al proprio [...]
Una delle regioni italiane più conosciute al mondo è proprio la Toscana, specialmente grazie alla sua ampia scelta gastronomica. La cucina toscana vanta numerose ricette sfiziose e facili da [...]
Gli amanti del caffè sono già preoccupati perché tra qualche anno potrebbero non poter più bere la loro bevanda preferita: il motivo é veramente incredibile. Sono anni che se ne parla con [...]
Quando scoprirai quali sono tutti gli incredibili benefici sulla salute degli anacardi comincerai a mangiarli subito anche tu! Perfetti da gustare all’aperitivo oppure da sgranocchiare [...]
Hai i minuti contati e gli ospiti sono già a tavola? Ecco le 5 migliori ricette di secondi piatti veloci, facili e gustosi da mangiare. Non sempre si ha la voglia di stare ai fornelli o il [...]
Avete mai visto i bellissimi nipoti di Iginio Massari? Sono splendidi proprio come la loro famosa mamma: sicuramente l’avete già vista in tv. Lui è uno dei pastry chef più famosi e [...]
La famiglia Esposito, da ben 20 anni racconta la propria storia della ristorazione ad Aversa e che negli anni ha avuto una gran bella trasformazione. La figlia Roberta ha iniziato dapprima come [...]
Lo sapevi che con un semplice tappo di sughero puoi risolvere senza stress e a costo zero un problema fastidiosissimo in casa? Che sia per sfumare il ragù o per concedersi un bel calice dopo [...]
Se cerchi delle idee per ricette con verdure appetitose da servire come secondi piatti o contorni saporiti, ecco le nostre proposte da copiare. Oggi vogliamo rivelarti quali sono le ricette con [...]
Se hai una casa al mare o in campagna avrai sicuramente visto tantissimi esemplari di questi animaletti: perché non devi scacciarli mai. Gli insetti e gli animaletti non sono proprio una bella [...]
Occhio alle prime giornate di caldo, l’invasione di cimici è dietro l’angolo: ecco i rimedi per risolvere il problema in poche e semplici mosse. Scopriamo come fare e cosa serve. [...]
Scopri insieme a noi le tre ricette della cucina sarda da preparare a pranzo, scelte tra i tanti piatti tipici della tradizione culinaria di quest’isola. I piatti tipici della Sardegna [...]
El Porteño Gourmet: via Dell’Umiltà 36 – Roma Telefono: 06 83 39 34 01 Aperto: dal lunedì alla domenica dalle ore 12.00 alle ore 24.00 (pranzo e cena) di Antonella Amodio Un tempio [...]
“Save the Bees and Farmers” è un progetto per diffondere la consapevolezza dell’importanza di questi indispensabili insetti impollinatori per la tutela dell’ambiente e della [...]
di Marina Betto Negli splendidi spazi di Villa Miani a Roma lunedì 22 maggio 50 produttori di Roero DOCG presenteranno i loro vini per una degustazione imperdibile. Il Consorzio di Tutela Roero [...]
Stai cercando un dolcetto buono e salutare per la merenda dei tuoi bambini? Questi realizzati utilizzando le arance fanno proprio per voi. Trovare dolcetti e snack per i nostri bambini che siano [...]
Se ti manca lo zucchero a velo niente panico: puoi farlo tu in casa con le tue mani! Con questa ricetta facilissima sarà delizioso. Immagina di essere in cucina e di trovarti alle prese con la [...]
Le temperature ballerine degli ultimi giorni ti hanno provocato tosse e mal di gola? Ecco la soluzione perfetta per te: con queste caramelle troverai subito sollievo. Con questa umidità causata [...]