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Champagne Day 2012 a Roma, la rivincita delle grandi Maison

Champagne Day 2012 a Roma, la rivincita delle grandi Maison

La Giornata dello Champagne organizzata dal CIVC diventa sempre più grande (è la seconda al Mondo dopo Londra) e catalizza un grande interesse anche in un momento in cui i soldi per certe [...]

tags : soave brachetto chardonnay pinot fiore bacon dolci bosco punta china
dal 11 October 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
MTChallenge di Ottobre 2012: la ricetta è...

MTChallenge di Ottobre 2012: la ricetta è...

il pane dolce del Sabato di Eleonora NON CHIAMATELO CHALLAH, perchè la Challah è un'altra cosa. L'ho appreso anch'io, qualche giorno fa, mentre con Eleonora cercavamo una ricetta che potesse [...]

tags : soia agave latte frutta segale burro pane vini riso zucca
dal 5 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Etna, il terroir che cova sotto la cenere

Etna, il terroir che cova sotto la cenere

Tiziana Gallo e l’Etna: un amore nato in tempi non sospetti, quando molti nemmeno sapevano che sulla muntagna si facesse vino di qualità (in realtà si fa da secoli ma il boom qualitativo [...]

tags : rosato igt soave succo bosco frutta ribes fico cru vini
dal 24 September 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
CIAMBELLINE DI PATATE AL PROFUMO D’ARANCIO

CIAMBELLINE DI PATATE AL PROFUMO D’ARANCIO

Questa ricetta appartiene ad una vecchia raccolta di famiglia : sono ciambelline molto morbide e buonissime! Oggi le ho cosparse con solo zucchero a velo ma potrebbero  anche essere prima [...]

tags : ricetta farina dolci lievito padella friggere zucchero mescolate
dal 20 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso locali
flan di cioccolato, mooolto light…

flan di cioccolato, mooolto light…

Può essere un flan o budino di cioccolato che dir si voglia molto poco calorico ma gustoso e per di più antistress, considerato che il cacao amaro è ricco di magnesio? Si, che [...]

tags : latte dieta amaro fuoco mescolare ricettina cioccolato
dal 5 September 2012 su:
ricetta alcolici
Tortine vaniglia e fiori d’arancio

Tortine vaniglia e fiori d’arancio

Un impasto semplice e delicatamente profumato con vaniglia e acqua di fiori d’arancio… Per 6/8 tortine 1 uovo 60 g di margarina vallè 60 g di zucchero  Zefiro extrafine eridania 60 [...]

tags : farina lievito zucchero mescolare
dal 23 August 2012 su:
pane pasta riso dolci ricetta
Marrakech

Marrakech

The Berber museum. This exotic Moroccan city is expanding becoming a global cultural force. ** Questa esotica città marocchina si sta espandendo diventando una forza culturale [...]

tags : mescola marocchina
dal 21 August 2012 su:
ricetta cucina internazionale
Dopo il "Delitto sotto le stelle" i fratelli Brunello vi invitano al "Delitto di Ferragosto"

Dopo il "Delitto sotto le stelle" i fratelli Brunello vi invitano al "Delitto di Ferragosto"

i fratelli Brunello, lo scrittore Enrico Pandiani e gli attori della compagnia "X-Space" “Un risultato oltre ogni più rosea aspettativa!”. E' questo il primo commento a caldo [...]

tags : novello cantina durello gelati docg doc grappe degustazione spumante fior d'arancio
dal 6 August 2012 su:
vino alcolici dolci
Terrina fredda di carne light

Terrina fredda di carne light

un piatto estivo ottimo per la stagione calda, perfetto consumato freddo con una bella insalatina di contorno... lo facciamo insieme??ingredienti300 gr di pollo300 gr di polpa di vitello [...]

tags : forno carote succo pollo aglio brodo verdure vitello bocconcini bagnomaria
dal 4 August 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La merenda di qualità con Chablis Les Ouches 2007 e formaggio Damanhur

Sono a casa, presso il mio angolo cottura, seduta sullo sgabello argentato, guardo con fierezza la scelta effettuata tra le etichette a disposizione. La bottiglia che sto accingendomi ad aprire [...]

tags : chardonnay pietra mescola latte fiore zona secco caprino canavese formaggio
dal 25 July 2012 su:
formaggi alcolici ricetta
Indice ricette: Conserve, Cocktails, Frappè, Liquori, Sciroppi

Indice ricette: Conserve, Cocktails, Frappè, Liquori, Sciroppi

 Conserve, confetture, composte, marmellateNon tutti sanno che tra marmellata e confettura c’è una bella differenza.. e non si tratta solo di percentuale di frutta utilizzata (anche se [...]

tags : cantina pesche china latte vodka limoni funghi elisir nocino carote
dal 22 July 2012 su:
frutta verdura alcolici dolci
Bimby, Smoothie alla Fragola e Prugne

Bimby, Smoothie alla Fragola e Prugne

Smoothie alla Fragola e PrugneIngredienti per 4 persone:- 400 g di fragole lavate e tagliate a pezzettoni - 200 g di mele sbucciate e tagliate a pezzettoni - 300 g di yogurt bianco [...]

tags : bianco frutta prugne mele ricette calorie zucchero dessert fragole ingredienti
dal 20 July 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
"Delitto sotto le stelle" lo spettacolo teatrale ambientato tra le grappe e le distillerie venete

"Delitto sotto le stelle" lo spettacolo teatrale ambientato tra le grappe e le distillerie venete

Dal romanzo poliziesco “La testa e la coda” scritto da Enrico Pandiani è stato tratto uno spettacolo teatrale “Delitto sotto le stelle” che si terrà giovedì 26 luglio alle ore 20.30 [...]

tags : durello cantina grappe gelati docg doc grappa distillato spumante brunello
dal 19 July 2012 su:
vino alcolici dolci
Gelato ai marroni di Roux per la mia bellissima mamma!

Gelato ai marroni di Roux per la mia bellissima mamma!

Oggi è il compleanno della mia mamma e anche il primo giorno per postare una ricetta per l’MTC. E allora concedetemi di dedicare questo post alla mia mamma, con tutto l’amore che posso, [...]

tags : fuoco latte forno farina gelato burro panna bio rum riso
dal 13 July 2012 su:
ricetta dolci alcolici

MTC- Scaloppina di lombo di maiale con salsa di soia, fichi caramellati e scorzette di arancio candite

Ok, faccio outing. L'altra sera, quando ho finalmente scaricato la posta dell'emmetichallenge, ero stanca morta. E così, quando ho visto che era arrivata la ricetta di Flaminia, ho dato [...]

tags : soia forno salsa burro farina succo maiale cottura zucchero padella
dal 30 June 2012 su:
ricetta formaggi
Che si fa con la polenta? ...ma i biscotti no?!  Biscotti alle tre farine di polenta

Che si fa con la polenta? ...ma i biscotti no?! Biscotti alle tre farine di polenta

E certo...fa un caldo bestiale e io tiro fuori la polenta..a volte marito e figlio mi dicono che sono strana..ihihihih Vabbè ho tirato fuori la farina di mais, anzi "le" farine di [...]

tags : forno salato burro grana mais grano farina ricetta cappuccino ingredienti
dal 27 June 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
gelato allo yogurt

gelato allo yogurt

Un gelato dal delicato aroma di fiori d’arancio, candido come la neve, per rinfrescarci dal caldo torrido di questi giorni di fine giugno, semplicissimo da fare, e da gustare rilassandosi, [...]

tags : latte panna fuoco gelato mescolare bianco sciogliere
dal 24 June 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Torta al cioccolato con fiocchi e polvere d’oro 23 kt

Torta al cioccolato con fiocchi e polvere d’oro 23 kt

Ricette | Dolci | Torta al cioccolato con fiocchi e polvere d'oro 23 kt Il colore del cioccolato, unito allo splendore dell’oro rendono questo dolce un incontro perfetto fra gusto e [...]

tags : dolci fuoco burro panna torta fiocco ricette alimentare cioccolato tortiera
dal 23 June 2012 su:
ricetta dolci formaggi
Pasticcini di meringa ai fiori d'arancio con gelato al limone e granella di pistacchi

Pasticcini di meringa ai fiori d'arancio con gelato al limone e granella di pistacchi

Oggi vi lascio una ricetta veloce e un evento da non perdere!!! Il mio dessert si è vestito di bianco per partecipare alla Cena In Bianco di Torino che si terrà... bè, in realtà [...]

tags : gelato bianco ricetta dessert pasticcini
dal 15 June 2012 su:
dolci alcolici locali

Celiachia, Alimenti Consentiti, Vietati e Incerti

Celiachia, Alimenti Consentiti, Vietati e IncertiALIMENTI CONSENTITIAlimenti che non contengono glutine, quindi permessi.CEREALI E FARINE       Mais (granoturco), pop-corn [...]

tags : soia rosato gelati marino prugne funghi amaro birra cuoco vodka
dal 13 June 2012 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Croazia | Quale vino del contadino? Dubbi e risposte possibili, ad est

Croazia | Quale vino del contadino? Dubbi e risposte possibili, ad est

La strada che porta a Trget scende serpentiforme tra due ammassi di macchia mediterranea. Ginepri e lodogni disegnati dalla bora, che quando diventa nera piega o spezza, accompagnano la lunga [...]

tags : cantina secco baule wein wine romana terrano barrique naturale vitigno
dal 13 June 2012 su:
alcolici cucina regionale vino

I vini flegrei di Piscina Mirabile, un tuffo nel passato

di Mimmo Gagliardi Ma che meraviglia sono i Campi Flegrei a primavera inoltrata! I terreni profumano di mare, di essenze arboree e, a passare in un agrumeto, c’è il rischio di farsi inebriare [...]

tags : vini campi flegrei
dal 12 June 2012 su:
vino

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze tipicamente marchigiane.

La cucina marchigiana può essere considerata una confederazione di cucine delle Marche. Quella della Marche è una confederazione di cucine. Posta al centro della penisola, s’identifica con [...]

tags : pecorino crescia lonza dolci manzo lardo forno piceno maiale farina
dal 10 June 2012 su:
pane pasta riso frutta verdura carne e pesce

Riso dolce al latte

Ingredienti per 4 persone:250 g di riso7 dl di latte120 g di zucchero100 g di canditi misti2 cucchiai d'acqua ai fiori d'arancioTagliate i canditi a dadini piccoli; sciacquate il riso per [...]

tags : latte riso fuoco zucchero mescolando mescolate ingredienti
dal 8 June 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Mousse di Ricotta di Bufala

Mousse di Ricotta di Bufala

Avete voglia di coccolarvi con un dessert semplice da fare e straaabuono?Preparate questa mousse, è nettare per i palati! Il segreto di tanta bontà è la ricotta di bufala campana D.O.P. [...]

tags : campana bufala latte panna ricotta dessert ingredienti mescolate zucchero fior d'arancio
dal 5 June 2012 su:
ricetta dolci formaggi