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Degustazione > Rocche Costamagna Vitigno: Barbera. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 14,5%. Lotto: 2BS17/20. Fascetta Doc: ABUP 08910700. Bottiglie prodotte: 11.600. Prezzo medio in [...]
Il formaggio Dolomitenkönig di Mila, “il re delle Dolomiti”, è un prodotto caseario unico, perchè viene realizzato utilizzando solo il latte 100% altoatesino senza OGM [...]
Una versione un po’ diversa rispetto al solito panettone! Ecco i Panettoncini farciti con Nonno Nanni Fresco Spalmabile biologico! Ingredienti 180g di farina 3 uova 2 arance 1 dl di latte [...]
Scroll down for English versionÈ tra le mie torte preferite, senza dubbio. La ricetta di questa torta all'ananas rovesciata è di Martha Stewart, lo dico subito. Qualche tempo fa, in un [...]
Testo di Leonardo Romanelli ed Emanuele Giannone. Appunti di degustazione e punteggi: EG in tondo, LR in corsivo. Corpi estranei. Il paese che c’era una volta e poi non c’era più, livellato [...]
Siamo tornati a trovare Marco Visciola e il team all’ultimo piano di Eataly Genova, per godere della vista sul Porto Antico e della sua cucina sempre esteticamente impeccabile e gustosissima. [...]
Un territorio frammentato variegato e contrastato come l’Irpinia non è facile da raccontare ma per fortuna ci sono aziende che non smettono di investire nello studio e approfondimento di [...]
Mi sono persa sulla collina di Fiesole in cerca di una azienda vinicola. Se si analizza la frase in senso logico ci sono almeno due aspetti che di logica all’apparenza ne sono privi: perdersi [...]
Sono stato alla fiera del tartufo di Alba, nel secondo e forse ultimo weekend vista la quantità di DPCM via via più restrittivi che si susseguono quasi giornalmente. Era la prima volta per me, [...]
Il World Pasta Day, la Giornata Mondiale della Pasta, è arrivato! L’atteso 25 ottobre 2020 è qui e, per l’occasione, TheFork – app leader per la prenotazione dei ristoranti [...]
E’ proprio vero che viaggiare arricchisce personalmente e professionalmente. Il ristorante San Genesio è il risultato del bagaglio culturale e di vita del suo Patron Simone Capello, un vero [...]
Degustazione > Vinchio - Vaglio SerraVitigno: Barbera. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 14%. Prezzo medio in enoteca: € 20,00. Alla vista è limpido, di colore [...]
Degustazione > Vinchio - Vaglio SerraVitigno: Pinot Nero. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 14%. Lotto:1820. Fascetta Doc: ABRK 00345731. Prezzo medio in enoteca: € 27,30. [...]
Degustazione > Vinchio - Vaglio SerraVitigno: Albarossa (incrocio Nebbiolo di Dronero-Barbera). Bottiglia: 75 cl. Alcol: 13,5%. Lotto: 5318. Fascetta Doc: ABGM 09628867. Prezzo [...]
La coop nel vino è sempre stata una fourletterword per l’Italia in quanto da sempre quasi esclusivamente indicatore di vini banali e di interessi economici più che di amore per il [...]
ΚΛΑΦΟΥΤΙ ΜΕ ΜΗΛΑ Κλαφουτί (clafoutis) ένα πολύ λιτό γλυκάκι από την γαλλική κουζίνα, το οποίο μοιάζει [...]
Don Giacomo Cauda è stato il “patrono” di questa piccola area del Monferrato, un’isola felice che oggi conta più di un milione di bottiglie per 21 produttori impegnati a [...]
La Pera dell’Emilia Romagna IGP insieme all’Asparago Verde d’Altedo IGP, alla Ciliegia di Vignola IGP, alla Pesca e alla Nettarina di Romagna IGP, all’Insalata di Lusia IGP, al [...]
Preparare a casa una ricetta di un piatto che ha fatto guadagnare una o più stelle Michelin a un ristorante è possibile. Lo dimostrano le 50 ricette del libro Chef stellato per una sera, in [...]
Dormire bene è fondamentale per poi affrontare serenamente la giornata successiva ma non solo, riposare in modo giusto è anche utile per prevenire lo sviluppo di alcune malattie croniche, [...]
Quando hai amici lontani può capitare che non ci si veda per un po’, ma un bel giorno tornano a trovarti. Ed invece di portare, come usanza vuole, un dolcetto oppure una bottiglia da [...]
Tuttora l’unica DOCG della più grande isola del Mediterraneo, il Cerasuolo di Vittoria incarna la storia del vino dell’antica città dorica di Kamarina e racconta di una terra da [...]
Degustazione > Vinchio - Vaglio SerraVitigno: Barbera. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 13%. Lotto: 2520. Fascetta Docg: ABPD 03505361. Caratteristiche organolettiche Alla vista [...]
Degustazione > Vinchio - Vaglio SerraVitigno: Barbera. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 14%. Lotto: 3119. Fascetta Docg: AB0R 00300826. Caratteristiche organolettiche Alla vista [...]
Una confettura di pomodorini davvero speciale Oggi vi presento la confettura di pomodorini Yoom, una confettura speciale e dal gusto diverso dal solito. Se siete abituati alla solita marmellata [...]
