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Adoro il Chiaretto, uno di quei vini che anche nelle estati più torride apriresti sempre. E così quando arriva un comunicato stampa del Consorzio di tutela del Bardolino è sempre un piacere [...]
La quarta edizione dell'Anteprima Bardolino vede protagoniste settanta aziende: circa duecento i vini complessivamente in degustazione. Appuntamento ad ingresso libero alla Dogana Veneta di [...]
Dal 26 aprile al 6 maggio un mare di proposte sulla sponda del lago, dalle grandi cene allo street food.Cene stellate, ma anche street food, shopping e divertimento: è questa la proposta [...]
40 produttori da tutta Italia, 120 annate e le migliori eccellenze gastronomiche toscane si incontrano a Roma per una cena senza precedenti! 'Life of Wine - viaggio nelle età del vino' presenta [...]
INGREDIENTI1 pollo1 cipolla2 carote1 costola di sedano1/2 bottiglia vino chiaretto80 g burro o margarina sale noce moscata cannellapane casareccio a fette Preparazione-->
L'altro giorno Fernando mi stava parlando di un vino, il Marchese Leopoldo, un Pinot 2009 prodotto da I Marchesi Incisa della Rocchetta. Mi stava raccontando della famiglia che lo produce, [...]
Angelo PerettiDopo lo Champagne e il Chiaretto, eccomi a sperimentare di nuovo la forma dell'haiku con un grande rosso come il Barolo, e qui occorre scoprirsi il capo deferenti. Soprattutto col [...]
Angelo PerettiQui sono in palese conflitto d'interesse, visto che m'occupo professionalmente della denominazione, ma tra gli haiku vinicoli che mi sono usciti dalla penna (sì, la penna: ho [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel [...]
Continua la collaborazione tra l'Associazione Alti Formaggi e il Movimento Turistico del Vino Lombardo. Dopo l'appuntamento con 'Cantine Aperte', Provolone Valpadana, Taleggio, Salva Cremasco e [...]
Sarà presente anche a 'A Volta per star bene' il Progetto 'Un'Itàlia. 150 piatti, 150 vini', promosso da SapereSapori in collaborazione con le Città del Vino in occasione dell'anniversario [...]
Si chiude con uno straordinario successo la manifestazione scaligera che oltre ai cavalli premia le eccellenze enogastronimiche del Veneto.Bollicine e cavalli avanti tutta. E' stato un [...]
Fino a domenica 6 novembre 2011, degustazioni gratuite dei vini veneti abbinati alle eccellenze gastronomiche del territorio. Luca Zaia, Presidente della Regione del Veneto:' Una manifestazione [...]
Oggi Fernando ha voglia di musica e nello specifico quella degli Abba. E' con questa canzone in sottofondo che ho pensato ad una ricetta che potesse essere gustata con un calice dell'ottimo [...]
Tra proposte di alta qualità, sono stati scelti i vincitori del contest che si è svolto all'interno dell'ottavo forum dei vini autoctoni di Fiera Bolzano.Bolzano, 18 ottobre 2011 - Sono [...]
Il 16 ottobre la manifestazione sarà dedicata a Bardolino, Custoza e Lugana. Tre denominazioni coinvolte, nove comuni, due province, accoglieranno i visitatori gourmet. 16 ottobre 2011, h. 11- [...]
Il 16 ottobre la manifestazione sarà dedicata a Bardolino, Custoza e Lugana. Tre denominazioni coinvolte, dieci comuni, due province, accoglieranno i visitatori gourmet. 16 ottobre 2011, h. 11- [...]
Un brindisi col Chiaretto Spumante tra alcuni dei protagonisti degli Altissimo Ceto Excellence Awards 2011
Il 25 e il 26 settembre l'Hotel Caesius di Bardolino ha ospitato la cerimonia di premiazione degli Oscar delle eccellenze dell'enogastronomia e dell'accoglienza italiana. Diciassette le [...]
Il Consorzio di tutela del Bardolino è presente al Tocatì, il festival internazionale dei giochi in strada, in programma a Verona dal 23 al 25 settembre. All'Osteria del Gioco, in vicolo [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]
Redazione di TigullioVino.it A Bardolino, sul lago di Garda, 80 vini in degustazione per festeggiare la vendemmia e presentare la Festa dell’Uva. L’appuntamento con il Bardolino e [...]
Comunicato stampa – 9 settembre 2011 L’appuntamento con il Bardolino e il Chiaretto di una ventina produttori è nel giardino del Lido Holiday, sul lungolago di Bardolino (Verona). Di scena [...]
Dopo tre settimane di prigionia tra le grinfie della modesta gastronomia greca, l’idea di tornare al punto zero è una luce bianca in fondo al tunnel: pasta, terra, mare. Tre note, un [...]
Foto di Paola Giagulli
