Risultati: 175 per castagnole-monferrato

Ruchè di Castagnole piccolo Barolo del Monferrato

Del vitigno Ruché e delle sue origini non si conosce molto. Ciò che è certo è che sin dal Medioevo è stato coltivato sulle colline del Monferrato e in [...]

tags : barolo vini cru zona punta vitigno castagnole monferrato monferrato
dal 12 May 2017 su:
vino alcolici

Festa del Ruchè in Monferrato

A Castagnole Monferrato sabato 13 e domenica 14 maggio 2017 è in programma la Festa del Ruchè. A 30 anni dal riconoscimento della Doc, la Festa del Ruchè compie dieci anni. [...]

tags : cantina docg asti wine vini vin doc grana bosco monferrato
dal 11 May 2017 su:
alcolici vino formaggi

A TAVOLA CON IL RUCHE' E PIATTI D'AUTORE

Virgilio Pronzati   Genova, Milano e Montemagno le sedi di importanti eventi per l’anteprima della decima edizione della Festa del Ruchè Tre appuntamenti per valorizzare il [...]

tags : monferrato castagnole monferrato
dal 1 May 2017 su:
vino

Montalbera, primo produttore di Ruchè pluripremiati, conquista il pubblico straniero con le sue Barbera e si prepara al Prowein

L’azienda vitivinicola Montalbera, da sei generazioni proprietà della famiglia Morando, negli ultimi dieci anni ha raggiunto traguardi sempre più importanti.   Dopo i premi ricevuti [...]

tags : barbera cantina punti rubino frutta asti docg doc vini wein
dal 24 April 2017 su:
alcolici vino

LACCENTO del Ruchè Montalbera di Castagnole Monferrato D.O.C.G. mette d’accordo Marte e Venere

Ruchè, vitigno autoctono del Monferrato di piacevolezza gustativa femminile.  Innamorarsi di questo raro e prezioso autoctono è un istante. Selezione delle migliori uve in sovramaturazione [...]

tags : punti docg wine vini bosco rubino rosso rubino monferrato vitigno gambero
dal 16 February 2017 su:
vino alcolici

Un arretrato e un note to self

Ci sarebbero queste due vicende, un arretrato e un appunto per future produzioni letterarie inestimabili.Un post scritto per Intra che per una volta non parla di produttori, di prodotti né di [...]

tags : merlot vini punti monferrato
dal 8 February 2017 su:
vino alcolici

L’eccellenza del Ruchè La Tradizione 2015 by Montalbera si aggiudica i TRE BICCHIERI del Gambero Rosso

NUOVI RICONOSCIMENTI ANCHE PER IL RUCHÈ LACCENTO E LA BARBERA D’ASTI NUDA.  “Un’annata semplicemente unica, figlia di una maestra natura”, il commento di Franco Morando al premio [...]

tags : barbera punti docg vini gambero vitigno monferrato vendemmia castagnole monferrato
dal 19 January 2017 su:
vino alcolici

Cartoline dal 616mo Meeting VG @ La Ciau del Tornavento – Treiso (CN) – Chef/Patron Maurilio Garola, Patron Nadia Benech

Non si può dire di essere stati in Langa senza una tappa alla Ciau del Tornavento. La storia della “Ciau” inizia nel 1997 e se all’inizio si è identificato come locale [...]

tags : soave passito cantina barolo albicocche ribolla gialla franciacorta salsa bosco latte
dal 29 December 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

“Dal cibo, le civiltà” è il tema chiave della nuova edizione di Golosaria

La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]

tags : sagrantino sangiovese verdicchio montepulciano riesling aglianico fiano passerina lambrusco groppello
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso
Lo chef stellato Andrea Ribaldone ospite a Eataly Milano Smeraldo

Lo chef stellato Andrea Ribaldone ospite a Eataly Milano Smeraldo

Da lunedì 19 settembre a domenica 2 ottobre, lo chef Andrea Ribaldone del ristorante I Due Buoi di Alessandria, 1 stella Michelin, sarà ospite a Eataly Milano Smeraldo con un temporary [...]

tags : barbaresco grignolino barbera cantina gavi bianco latte porcini zenzero marsala
dal 18 September 2016 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 579mo Meeting VG @ Ristorante Enrico Bartolini al MUDEC – Milano – Chef Enrico Bartolini

Quest’anno il prestigioso Roadshow degli Amici Gourmet si è arricchito di una nuova, esclusiva tappa, inaugurata con un goloso pranzo presso il ristorante Enrico Bartolini al MUDEC, il nuovo, [...]

tags : funghi langhe salsa burro farina bianco lamponi ravioli fritto fiore
dal 29 August 2016 su:
frutta verdura vino pane pasta riso

Festa del Vino di Castelvenere: il barbera sannita si confronta con i “gemelli diversi” Lacrima di Morro d’Alba e Ruchè

  Cosa potrebbe accomunare un calice di Barbera Sannio Dop con quelli di Lacrima di Morro d’Alba Dop e di Ruchè di Castagnole Monferrato Docg? Proverà a spiegarlo uno dei più [...]

tags : barbera sannio alba dop lacrima castagnole monferrato degustazione monferrato lacrima di morro
dal 25 August 2016 su:
vino alcolici

Cartoline dal 566mo Meeting VG @ La Torre del Saracino – Vico Equense (NA) – Chef Gennaro Esposito

Il nome dello chef Gennaro Esposito è legato a doppio filo con la sua città natale, Vico Equense: lì ha trascorso la sua infanzia, tra i profumi della cucina di mamma, lì è cresciuto, [...]

tags : gavi segale latte banana bufala riserva vergine martino burro docg
dal 18 July 2016 su:
vino pane pasta riso alcolici

Cartoline dal 559mo Meeting VG @ Wicky’s Wicuisine Seafood – Milano – Chef Wicky Pryian

Origine cingalese e laurea in criminologia, di certo quello di Wicky Priyan non è il classico profilo che si assocerebbe a uno chef… Eppure basta una cena nel suo ristorante in Corso [...]

tags : sauvignon franciacorta latte burro bosco bianco curcuma ricette grana vini
dal 24 June 2016 su:
vino alcolici locali
Cartoline dal 557mo Meeting VG @ Ristorante Daniel – Milano – Chef Daniel Canzian

Cartoline dal 557mo Meeting VG @ Ristorante Daniel – Milano – Chef Daniel Canzian

Semplicità, stagionalità e italianità, queste le tre chiavi di lettura della cucina di Daniel Canzian, nato a Conegliano Veneto, ma trasferitosi a Milano, dove dopo la recente apertura del [...]

tags : grillo franciacorta ricotta anatra gelato zenzero verdure capperi farina risotto
dal 21 June 2016 su:
pane pasta riso vino alcolici

Caramella Rossana, c’è più gusto se è italiana

Mettiamola così: è stato solo un brutto sogno. Abbiamo infilato la mano nella credenza della nonna e..niente Rossana. A quel punto ci siamo svegliati, e per fortuna le più famose caramelle [...]

tags : barbera stampa asti sospiro monferrato svizzera italiana
dal 8 June 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Al via la nona edizione della ‘Festa del Ruchè’

Castagnole Monferrato Tenuta La Mercantile Venerdì 6 – Sabato 7 e Domenica 8 Maggio 2016 …Ecco tutti i protagonsiti dell’evento! Con la Festa del Ruchè torna per gli [...]

tags : cantina grana porcini bosco wine sugo riso toma vitello arrosto
dal 27 April 2016 su:
alcolici formaggi carne e pesce

Cartoline dal 512mo Meeting VG @ Ristorante Villa Crespi – Orta San Giulio (NO) – Chef Antonino Cannavacciuolo

Quando uno chef abbandona la sua scatola d’adozione per eccellenza, la cucina, per passare a una scatola dall’alto potere mediatico come la televisione, succede molto spesso che si smette di [...]

tags : schiacciatina friselle franciacorta barolo cerasuolo gnocco fritto birra bosco latte salsa
dal 13 April 2016 su:
alcolici vino pane pasta riso

1846-2016 Mazzetti d’Altavilla festeggia i suoi 170 anni al Vinitaly allestendo la “Galleria della Grappa”

LA GRAPPA: QUEL FINE DISTILLATO ITALIANO, DALLE ORIGINI AD OGGIUn suggestivo percorso emozionale per scoprire l’evoluzione del Distillato dalle origini sino ad oggi. Con la scenografica [...]

tags : barolo barbera nebbiolo vinacce vitigno riserva distillato grappa piemontese monferrato
dal 8 April 2016 su:
alcolici vino cucina regionale

Tutti i vincitori di “Bere il Territorio”

Attention! La premiazione sabato 2 aprile ad Alba. Un riconoscimento speciale a Franca Beccaria Si conclude il Concorso Letterario Nazionale promosso da Go Wine Al giurista e saggista [...]

tags : soave cantina recioto docg ovada wine sala alba vini recioto di soave
dal 2 April 2016 su:
vino alcolici locali

Montalbera, la Cantina del futuro

Da storia e tradizione nasce la nuova visione del vino di Montalbera Un percorso che nasce all’inizio del ventesimo secolo dalla passione per i vini di qualità del titolare, Enrico Riccardo [...]

tags : sauvignon grignolino barbera cantina barolo passito chardonnay moscato rubino bosco
dal 23 March 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Cartoline dal 525mo Meeting VG @ Ristorante Al Porticciolo 84 – Lecco – Patron e Chef Fabrizio Ferrari

La prima sensazione che si ha entrando in questa magnifica villa colonica sulle colline di Lecco è quella di essere entrati in un rifugio sicuro e accogliente: l’ampia volta a botte e il [...]

tags : soia chardonnay franciacorta bosco burro salsa latte funghi bufala farina
dal 26 February 2016 su:
frutta verdura vino pane pasta riso

Barolo, Barbaresco, Roero al Michelangelo di Milano

  Barolo Docg è il grande vino italiano per eccellenza, ottenuto da uve Nebbiolo in purezza e il Barbaresco Docg, un vino aristocratico, è ottenuto da Nebbiolo in purezza. Sono i grandi [...]

tags : novello barbaresco barolo roero nebbiolo prete docg alba vini wine
dal 18 February 2016 su:
vino alcolici salumi
Montalbera presenta il primo Ruché Vegano al Ristorante Joia

Montalbera presenta il primo Ruché Vegano al Ristorante Joia

L’azienda piemontese Montalbera di Franco Morando ha fatto del Ruché la punta di diamante della propria produzione, cui destina ben 82 dei 160 ettari della tenuta di Castagnole [...]

tags : barbera cantina chieri salsa vegana vegano inglese zenzero latte punta
dal 18 February 2016 su:
alcolici vino

Il VINerdì di Garantito Igp | Ruché di Castagnole Monferrato 2013 Cascina ‘Tavijn

di Angelo Peretti Confesso d’avere un debole per il Ruché “naturale” di Nadia Verrua. Rustico e un po’ selvatico, eppure d’avvincente indole fruttata. Sorrido pesando che somiglia [...]

tags : monferrato castagnole monferrato
dal 12 February 2016 su:
vino