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Le polpette alla zucca sono semplici da preparare ma potresti commettere un errore che le rovina irrimediabilmente. Le polpette piacciono davvero a tutti, adulti e piccini, e sono un antipasto [...]
Il capitolo degli imballaggi alimentari: spesso in plastica, quasi sempre tacitamente accettati nel nome di una presunta sicurezza, sovente – come vedremo – superflui. Non è un caso [...]
Come fare gli angioletti di carta da appendere sull’albero di Natale? La guida per realizzare bellissime decorazioni fai-da-te. Il Natale è alle porte e, piano piano, si è pronti per [...]
La bagna cauda è un piatto iconico della tradizione piemontese, una salsa calda e saporita che unisce pochi, ma fondamentali ingredienti: acciughe, aglio e olio d’oliva. Consumata [...]
Oggi è San Martino. Vi racconto qualcosa riguardo a tradizioni, credenze e attività da fare in giornata con i vostri bambini. Vi stupirete di quante ricette ed attività possa ispirare questa [...]
Tagliatelle agli spinaci con funghi e zucca Gli spinaci sono perennemente presenti sulla mia tavola. Principalmente li consumo all'insalata con tanto limone, in questo modo è assicurato un bel [...]
Un centrotavola pazzesco natalizio usando solo delle mele e un po’ di cannella: fallo anche tu e la tua casa sarà di un’eleganza incredibile! Gli amanti del Natale staranno facendo [...]
È un arrosto, ma è decisamente diverso da qualsiasi altro abbiate mai mangiato, perché la sua salsa di accompagnamento è fatta con il caffè. Da provare assolutamente! L’arrosto è il [...]
Facciamo le mele impastellate della nonna, dolcetti sfiziosi e facilissimi da realizzare: riscalda l’olio perché si fa tutto in 5 minuti! Le ricette della nonna da sempre sono le [...]
Ecco una ricetta semplicissima e veloce che vi regala un piatto sfizioso tanto apprezzato da grandi e bambini, stiamo parlando delle frittelle di spinaci, pronti in pochi minuti e ottime sia [...]
Eccoci con un nuovo appuntamento con le amiche di "Vista in rivista". Siccome ho accumulato pochissime riviste di cucina negli anni 😇 mio marito ha deciso di regalarmi un nuovo [...]
Prova le mini ciambelline americane per colazione e non le molli più: la ricetta è facilissima e ti fa venire il sorriso già di buon mattino! Tutti noi almeno una volta nella vita abbiamo [...]
L’arrosto alla birra è un secondo di carne delizioso che conquisterà il palato di tutta la famiglia. Con questa ricetta sarà davvero difficile sbagliare la cottura. La birra non è [...]
Puoi fare una tempura buonissima come quella del ristorante anche a casa: ecco come si fa. La tempura è uno dei piatti più amati della cucina orientale. Si tratta di crostacei e verdure in [...]
Quanto costa un pranzo o una cena a Casa Perbellini: ecco svelati i prezzi e i piatti dei menù degustazione dello chef 3 Stelle Michelin. Giancarlo Perbellini è un fiore all’occhiello [...]
(Scroll for the recipe in English) L'estate scorsa, i muffins al cioccolato hanno fatto furore durante i Giochi Olimpici 2024 di Parigi e a detta degli atleti, erano la cosa più buona [...]
Basta impastare acqua e farina, con un impasto magico possiamo realizzare tanti addobbi a costo 0: vedrete che Natale magico ed economico! Si avvicina il periodo per eccellenza più magico di [...]
La passione della premier Giorgia Meloni per il caffè non è mai stata un mistero. Una passione travolgente, che l’ha portata ben oltre la sempiterna tazzina italiana, magari condivisa col [...]
E se ti dicessi che con questa zucca fai degli spaghetti incredibili senza calorie? Sembra assurdo ma è vero: provala e ti innamori! Nello scenario comune, quando pensiamo alla zucca [...]
Le pittule salentine sono uno dei piatti più rappresentativi della Puglia, amate non solo per la loro bontà, ma anche per la loro presenza nelle feste e nelle occasioni speciali. Si [...]
Che incubo le mosche! Ecco come tenerle lontane da casa con rimedi efficaci, economici e facili da mettere in pratica (oltre che naturali). Non serve aver letto Il signore delle mosche, [...]
Facciamo il turruni chi mennuli siciliano, il classico torrone natalizio che durerà davvero tanto tempo: bastano 2 ingredienti! In Sicilia il Natale, come ovviamente per il resto di tutte le [...]
Gli gnocchi di zucca sono un primo piatto gustoso, una ricetta facile da realizzare con pochi ingredienti. Uno su tutti: la Zucca. Questa è la ricetta degli gnocchi di zucca senza patate, [...]
La ricetta della torta con lo stesso impasto delle merendine camille però integrale: ti farà innamorare! Le meredine camille piacciono davvero a tutti perché sono dolci, morbide e gustose. Si [...]
