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Negli spazi della Casina sul Fusaro costruita da Luigi Vanvitelli grande successo ieri del Mercato della Terra Flegrea con produzioni selezionate da Slow Food sul territorio locale e regionale. [...]
Verso il Mercato della Terra dei Campi Flegrei, con produzioni del territorio locale e regionale. Lopa: 'Verso la realizzazione del progetto I Panieri della Filiera Corta Partenopea'.Le feste [...]
SABATO 7 GENNAIO AL COMPLESSO VANVITELLIANO SLOW FOOD CAMPI FLEGREI VA VERSO IL MERCATO DELLA TERRA Al Complesso Vanvitelliano – Parco del Fusaro di Bacoli la manifestazione di Slow Food [...]
Al Complesso Vanvitelliano - Parco del Fusaro di Bacoli la manifestazione di Slow Food Campi Flegrei, patrocinata dal Comune di Bacoli e dall'Ente Parco Regionale dei Campi Flegrei. In scena le [...]
Con un aumento record del 25 per cento nelle bottiglie spedite all'estero, lo spumante italiano conquista le tavole nel mondo dove la maggioranza dei brindisi delle feste di fine anno saranno [...]
di Angelo Di Costanzo E’ inutile girarci intorno, con questo piedirosso è proprio dura, ancor più dura di quanto ci aspettassimo. Il vitigno in effetti pare non fare assolutamente sconti, e [...]
Volete una idea per uscire dai soliti percorsi della Vigilia, o comunque in una serata tra amici? Ecco qui la soluzione pronta di Carmine Mazza. INGREDIENTI 1 RANA PESCATRICE da 1 kg circa [...]
di Angelo Di Costanzo L’iniziativa era di quelle mai riuscite prima: organizzare il più completo panel di degustazione dei vini doc Falanghina e Piedirosso dei Campi Flegrei insistenti sul [...]
BACOLI (NA). In occasione del Terra Madre Day, l’evento globale diffuso che racconta con circa mille eventi in oltre 130 Paesi la buona agricoltura possibile, Slow Food Campi Flegrei, Comune [...]
SABATO 17 DICEMBRE TERRA MADRE DAY CAMPI FLEGREI VERSO IL MERCATO DELLA TERRA Al Complesso Vanvitelliano – Parco del Fusaro di Bacoli la manifestazione di Slow Food Campi Flegrei, [...]
Al Complesso Vanvitelliano - Parco del Fusaro di Bacoli la manifestazione di Slow Food Campi Flegrei, patrocinata dal Comune di Napoli e dall'Ente Parco Regionale dei Campi Flegrei. In scena le [...]
di Angelo Di Costanzo Uve: Falanghina Fermentazione e maturazione: acciaio e bottiglia Prezzo: da 1 a 5 euro Vista: 5/5 Naso: 24/30 Palato: 23/30 Non Omologazione: 33/35 E’ una bella [...]
di Angelo Di Costanzo Uve: Per ‘e palummo Fermentazione e maturazione: acciaio e bottiglia Prezzo: da 1 a 5 euro Vista: 5/5 Naso: 22/30 Palato: 22/30 Non Omologazione: 33/35 Giusto [...]
di Angelo di Costanzo Non è più da considerare una anomalia quella di un vino rosato della scorsa annata addirittura non ancora commercializzato, quando siamo praticamente sul finire del [...]
di Angelo Di Costanzo Uva: falanghina Fermentazione e affinamento: acciaio e legno Fascia di prezzo: dai 5 ai 10 euro Vista: 5/5 Naso: 25/30 Palato: 25/30 Non omologazione: 33/35 Un assaggio [...]
di Sara Marte Potremmo definirla una visita senza sovrastrutture e pure senza strutture! Quando abbiamo chiamato Antonio Iovino per andare a trovarlo in cantina, decidemmo sportivamente di fare [...]
di Giulia Cannada Bartoli Dopo la pausa estiva, sono ripresi i vagabondaggi dei magnifici tre enocamperisti, Nando Salemme, Rosario Mattera ed Enrico Nugnes. Si decide la destinazione, partenza [...]
di Monica Piscitelli Due volti della stessa Medaglia e il titolo l’incontro organizzato da Anna Ruggieto con il quale, il prossimo 24 ottobre, Di Matteo, storica pizzeria del centro storico di [...]
Nuova vittoria del basket napoletano nuovo prodotto del territorio omaggiato alla squadra avversaria, ma questa volta il finale dell'incontro è stato veramente ubriacante con un 72 a 69 da [...]
Festa del G.A.S. dei Campi Flegrei Due anni di produzioni “buone, pulite e giuste” nelle terre a nord di Napoli Il Gruppo di Acquisto Solidale delle Comunità del Cibo flegree compie [...]
![DOC Etna Rosso “N’Anticchia” – Pietro Caciorgna 2005 [8.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/etna-rosso-doc-nanticchia-caciorgna-2005-733x550.jpg)
Delle due cose che so del vino una la imparai da qualche parte in Campania, negli anni ‘trenta del secolo scorso. Diceva, il vinosofo del momento, che sui terreni vulcanici la fillossera [...]
Le anticipazioni delle Guide dei vini e dei Ristoranti hanno mutuato ritmi e logiche delle presentazioni dei nuovi modelli di auto o di device. Una lista, un piccolo commento e poi appuntamento [...]
Ecco a seguire i Vini Quotidiani premiati da Slowine 2011.ABRUZZOTorre dei Beati Abruzzo Pecorino Giocheremo con i Fiori 2010Citra Carasuolo d’Abruzzo Sup. Omen 2010San Lorenzo Montepulciano [...]
ABRUZZOTorre dei Beati - Abruzzo Pecorino Giocheremo con i Fiori 2010Citra - Carasuolo d'Abruzzo Sup. Omen 2010San Lorenzo - Montepulciano d’Abruzzo Antares 2008Fontefico - [...]
Mentre il Gambero Rosso lento e placido pubblica le sue regioni, esce la lista dei vini quotidiani premiati da Slow Wine. È solo la prima delle 5 in cui è suddivisa la guida per cui eccovi un [...]
