…Certo che in fatto di sicurezza i tedeschi non li batte nessuno. Manco gli svizzeri! Non più tardi di oggi (oramai di ieri, perché sto scrivendo ad alta quota, in volo per Roma) l’ho [...]
Un'altra da "Piccola Pasticceria Salata" dello chef Luca Montersino.Un bocconcino delizioso perfetto per l'aperitivo, che siate soli o in compagnia.Inutile, quando presento una sua ricetta mi [...]
Ci sono cose che detesto fare in cucina. Una di queste è il ridurre a julienne o a nastro le carote. Il tempo necessario a compiere tale operazione, raschia lava asciuga e taglia, mi [...]
Ci sono cose che detesto fare in cucina. Una di queste è il ridurre a julienne o a nastro le carote. Il tempo necessario a compiere tale operazione, raschia lava asciuga e taglia, mi [...]
Un libro è tante cose, ovviamente – racconto fantasia realtà invenzione esperienza vita e tutto quello che si può immaginare. Ci sono libri belli e brutti, utili e inutili. Ci sono libri [...]
Oggi ho corso, non un allenamento chissà che pesante ma 12 km a 5:03 … quindi avevo bisogno di proteine oltre che di carboidrati. Era da un pò che pensavo ai pizzoccheri valtellinesi o [...]
La cucina è qualcosa che ti deve entrare dentro, la devi amare, respirare e patire. La cucina, non è quella dei programmi patinati o di disgustosi reality dove la competizione la fa da [...]
Questo è l’ultimo sabato in cui il Sabato viene visualizzato all’URL che compare lassù, nella casellina dell’URL. Non è difficile non lasciarsi andare a cose malinconiche [...]
Buongiorno a tutti. Siamo tornati, dopo due lunghi mesi di latitanza. Tranquillizzo tutti coloro che ci davano per dispersi o emigrati...Al momento la casa è un caos, il caldo milanese è [...]
Ha fatto scalpore qualche giorno fa l'articolo che ha acceso le luci della cronaca ferragostana su Gianni Scarpa, gestore dello stabilimento "Playa Punta Canna" tra Chioggia e [...]
Ultimo giorno di asilo prima della pausa estiva. Quest’anno, per salutarci, abbiamo pensato di organizzare una cena in asilo insieme a bambini e genitori nello spirito del “ognuno [...]
Lucia Gattone, nata a Roma, abita a Scoppito (Aq). Per “Wine on the road”, concorso letterario 2011 di Villa Petriolo, ha scritto il racconto omonimo. Racconto “Wine on the road” di [...]
Tutto lasciava presagire una serata aggressiva, Biscalchin era stato chiaro: brutti ceffi super tatuati avrebbero cucinato per noi. Come alle sagre di paese all’ingresso ricevo i [...]
Si sa, il caldo fa brutti scherzi. Scipione se ne è andata ed è arrivato Caronte. Basta! Dopo un po’ l’ospite puzza come il pesce Eppure FernandoWine ha bussato ancora alla mia [...]
Una volta lanciata con le meringhe ormai non mi ferma piu' nessuno e quindi, dopo insistenza (e dire insistenza è riduttivo) di una delle mie sorelle (che ha attuato un piccolo ricatto..), ho [...]
Continua il mio folle percorso sull’utilizzo dei fiori primaverili, soprattutto per la famiglia che mi vede rientrare in casa con le braccia cariche e poi spremermi le meningi su cosa [...]
[caption id=”attachment_11191″ align=”alignnone” width=”270″ caption=”qualità sotto i dieci euro”][/caption]Per la nostra rubrica vino di [...]
Ceramiche GreenGate For the English version click here!!! Buongiorno a tutti!!!! eccomi al mio consueto appuntamento in Giappone con la pubblicazione di un nuovo post.....nei [...]
GIACOMO & OLIVIA. EPISODE 6. -“Giacomo ma cos’hai combinato? La cucina sembra quella di una sagra di paese! Ma che puzza di bruciato!” -“Ho fatto i macarons Olivia!” -“I macarons? [...]
Ed eccomi qui, nel bel mezzo di un periodo lavorativo un po' intenso che lascia davvero poco tempo libero, ma vista la situazione attuale meglio non lamentarsi del brodo grasso :) Anche perchè [...]
Svegliarsi alle 7, tirare già dal letto il compare, partire alle 8, colazione, parcheggiare, sedersi alle 8:45, assaggiare in batteria tra i 66 e gli 80 vini entro le ore 13. Poi mangiare a [...]
So, you’re visiting Rome? Maybe for the first time? And you’re wondering where to eat and drink? I’ve had lots of requests for tips like this from friends and foodies [...]
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ENCICLOPEDIA DELLA DONNA 1963Viso riposato, carnagione luminosa, occhi scintillanti fanno la sposa bella. Non è solo la felicità a far splendere il suo viso: ella si è preparata al gran [...]
CHARLOTTE CON MOUSSE DI FRAGOLE E BAVARESE ALLO YOGURTQuando compro il mensile "alice cucina"lo sfoglio per giorni,fino a quando non mi innamoro di una ricetta e la faccio...Con questa [...]