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L'articolo Timballo di riso proviene da Ricette della Nonna. Il timballo di riso rappresenta una classica ricetta italiana ricca di sapore e davvero appagante per la gola e per gli occhi. Uno [...]
Se pensi di conoscere il sapore del baccalà, non hai mai provato quello di Bacalhau Osteria… Come tanti associavo al baccalà, l’idea di un mantecato pieno d’aglio, molto [...]
Ecco le ricette con gli asparagi da non perdere per il pranzo di Pasqua o Pasquetta: antipasti sfiziosi, primi facili e secondi golosi
Mancano due settimane alla Pasqua e ovviamente io non potevo non iniziare a proporvi tante ricette, spero sfiziose, da cui trarre ispirazione per poter comporre i vostri Menù: iniziamo da un [...]
La ricetta del giorno di oggi è quella di un secondo piatto molto appetitoso che si prepara in pochi minuti spadellandolo in padella. Siete curiosi di scoprirlo? Diciamo subito che si tratta [...]
Il nome del piatto viene dai 38 torli d’uovo più uno intero per chilo di farina. La ricetta di Angelo D’Amico è un calcio di rigore a porta vuota, un addio all’inverno e un [...]
La primavera è arrivata ed ha portato con sé le fave fresche. Una vera leccornia, perfetta per dare carattere ad un primo piatto, unendole alla dolcezza dei gamberi ed alla sapidità del [...]
Gli spaghetti alla chitarra sono un formato di pasta tipica della cucina abruzzese che si può portare in tavola in tanti modi differenti. Il suo nome deriva dallo strumento con cui si [...]
qbquantobasta mensile, numero di aprile 2022. Presentazione mini. L'editoriale segue a breve in un altro articolo. Aspettiamo Primavera perché ci porta la Pasqua o aspettiamo Pasqua [...]
Finalmente sulle tavole arriva il verde, fave, piselli, asparagi. E la cucina di orto mare tipica dello stile campano si annuncia come sempre spettacolare e salutare. Ci aiuterà, tra un [...]
C’era grande attesa tra gli appassionati dell’enologia - dopo le lunghe restrizioni imposte dal Covid - così in 280 ci siamo dati appuntamento per la settima edizione della rassegna [...]
Crostoni di polenta con uova, asparagi e pesto Con questo piatto ho unito tante mie passioni: quella degli asparagi e delle uova in tegamino e poi quella del pesto e della polenta. Un piatto [...]
Pasta con asparagi e uovo ricetta veloce Per preparare una pasta con asparagi e uovo occorrono veramente pochi minuti. Mentre pulite e risciacquate gli asparagi l’acqua per cuocere la [...]
E dopo aver parlato della stagionalità di frutta e verdura nelle altre stagioni, lodiamo la primavera con il suo tepore crescente per la sua quantità di frutta e verdura profumata e colorata [...]
Tra le tante cose che associo alla primavera ci sono le verdure di stagione e il profumo delle erbe aromatiche che si svegliano dall’inverno. Un esempio perfetto di primavera sono i [...]
Oggi Light and tasty si concentra sui colori, e in particolare sul verde!Un piatto verde, in vista della primavera in arrivo, delle temperature che si alzano e delle giornate che si allungano.Ho [...]
Un elenco di menu dedicati alla Giornata Internazionale della Donna, o Festa della Donna che dir si voglia. 1. Il Ristorante Tàola di Torino per l’8 Marzo Tàola (Tavola) è il [...]
La frutta secca arricchisce i piatti di gusto e nutrienti che fanno bene alla salute, per questo vi proponiamo tante ricette con i pinoli per i vostri menu sfiziosi e sani. Per antipasto [...]
Con il pangrattato si possono realizzare migliaia di ricette ed elencarle tutte sarebbe arduo in poco spazio! Ma noi abbiamo deciso di selezionare solo le ricette con pangrattato facili e [...]
Scoprite insieme a noi tante ricette di primi piatti con le uova sfiziosi, veloci e facili da fare, e alcune sono anche light, per non rinunciare al gusto pur tenendo sotto controllo le calorie [...]
Sì, è tardi: per questo il titolo è “Idee lat minute per San Valentino”. Ma non tutti sono previdenti come Fedez, che ha portato la sua Chiara a cena da Cracco un paio di [...]
Dolce e speziato. Il volto gastronomico di San Valentino è stato costruito negli anni dall’industria agro-alimentare e dalla pubblicità, riassumendosi bene in questi due aggettivi. Quali [...]
Portate sulla tavola tanti tipi di insalate con orzo se volete gustare un piatto squisito a base di cereali, ricco e nutriente ma leggero! Vi diamo diverse proposte, idee e ricette facili da [...]
Preparare la cena può rivelarsi più complicato del previsto se non si hanno idee sul cosa mettere in tavola per il pasto serale. Se vi state chiedendo: “Cosa cucino stasera?“, [...]
Che ne dite di fare insieme delle sfiziose ricette di pasticcio facili e veloci? Con il termine pasticcio in cucina si intende un piatto che mette insieme tanti ingredienti diversi che poi [...]
