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La ricetta dei capunet piemontesi è perfetta per la stagione invernale, un piatto tradizionale buonissimo è molto ricco da fare con la verza. I capunet sono degli involtini di verdure farciti [...]
A volte ritornano e a Cook_my_Books abbiamo pensato che "Six Seasons" di Joshua McFadden ci era piaciuto troppo ecco quindi che torna con ricette più autunnali fra cui ho scelto e vi [...]
Oggi, visto la data, il Club del 27 esce con la sua rubrica classica, l 'argomento è: zuppe!Le ricette sono tratte dal libro "Every season is soup season" di Shelly Westerhausen Worcel, [...]
Siamo tornati, con il gruppo di amici del Club di Viaggiatore Gourmet, ad assaporare la cucina e godere dell’ospitalità del Bolle Restaurant, il progetto di ristorazione fine dining della [...]
Avete mai provato l’esperienza di cucinare in mezzo alla natura? Tutto sembra più buono, come questo panino 100% italiano, il video. Un nuovo trend sta spopolando da tempo su Instagram e [...]
Cosa c’è di meglio di un bel cartoccio di castagne arrosto per chiudere in bellezza il menu di oggi? Provate questo dolcetto facile e veloce. Vi vogliamo proporre un modo diverso dal [...]
Specialità super appetitosa, le scotch eggs sono polpette con un cuore cremoso e gustosissimo, ma anche molto altro. Ecco come farle. È una ricetta tipica della cucina scozzese, le scotch eggs [...]
Non sai cosa preparare con i tuoi bambini per Halloween? Ti bastano due ingredienti e pochissimo tempo: vedrai che risultato! La festa di Halloween si avvicina e bisogna iniziare a pensare a [...]
Questa salsa di aglio arrosto al formaggio contiene aglio arrostito al forno, crema di formaggio e una miscela di mozzarella, groviera e parmigiano, cotta alla perfezione. È una salsa calda e [...]
Medaglioni di zucca e salvia, con questa ricetta preparerai un primo piatto ad arte: facile, veloce, e a prova di principiante! È arrivata la stagione autunnale, nonostante però la temperatura [...]
I Carracci è il ristorante principale del Grand Hotel Majestic (già Baglioni) di Bologna, l’unico 5 stelle lusso della città emiliana, parte di “The Leading Hotels of The World” dal [...]
Ecco la ricetta per un contorno squisito a base di carote. Sono buonissime e si preparano in poco tempo, in modo facile e veloce! Questo contorno è molto versatile e sta bene in abbinamento con [...]
La ricetta delle scaloppine al forno per portare in tavola un secondo piatto di carne che piace a tutta la famiglia in modo facile e veloce. Vi proponiamo un piatto adatto a ogni occasione che [...]
Le castagne sono protagoniste di molte ricette in autunno. C’è solo un problema: lasciano macchie su teglie e padelle. Ecco come risolvere. Simbolo della stagione autunnale le castagne [...]
Non serve spendere tanti soldi in detergenti e detersivi, a volte solo una patata tagliata a metà può bastare per aiutarvi nelle pulizie. Dite la verità, quando si tratta di fare le pulizie [...]
Il filetto di maiale lo snobbano tutti, forse perché in macelleria o al supermercato lo nascondono sempre sotto a tagli pregiati di manzo o a succulente salsicce.Io lo vado sempre a scovare, [...]
Sapete come congelare la zucca correttamente per non rovinarla e per poterne godere anche quando non è più di stagione? Ve lo diciamo noi. Ottobre è il mese delle zucche e per tutto [...]
Scopri la ricetta firmata dalla chef Iulia Nonu di Refettorio London creata in occasione della terza edizione di Why Waste? , Spreco alimentare, © 2021 Sanpellegrino
Scopri la ricetta firmata dalle chef Jez Wicks e Lauren Evers di Refettorio Sidney creata in occasione della terza edizione di Why Waste?, Spreco alimentare, © 2021 Sanpellegrino
Per accompagnare insalate, carne, pesce e formaggi. Ma anche da aggiungere ad altri frutti per creare sfiziosi dessert. La marinata di mele si presta a tanti usi. Ecco come prepararla: [...]
Di Carmen Autuori Nettare, melassa, sciroppo oppure miele di fichi, il nome varia secondo la zona di produzione. Si tratta, però, dello stesso prodotto ottenuto dalla bollitura degli ultimi [...]
Nel pittoresco borgo medievale di Varenna, sul Lago di Como, ha aperto da poco il ristorante fine dining Visteria, dell’hotel Royal Victoria del gruppo R Collection Hotels. La pronuncia [...]
Versatile e saporita la senape è un ottimo condimento per carne, insalate, pesce e formaggi. Mi piace creare con questo ingrediente tanti abbinamenti originali e insoliti. Ecco come fare: [...]
Ecco un piatto unico molto saporito e facilissimo da fare, seguite la ricetta del cous cous verdure e pollo se volete mangiare leggero e con gusto. Preparare la ricetta del cous cous con le [...]
