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Chianti Classico Collection 2024 a Firenze, io c’ero (anche quest’anno). Consueto evento di presentazione delle nuove annate della denominazione, che nel 2024 festeggia i 100 anni [...]
Un perfetto secondo piatto da servire in qualsiasi occasione, il rotolo di frittata con salmone e philadelphia è davvero squisito. Ecco come prepararlo! La frittata è una ricetta molto [...]
Avete delle uova in frigo e della pancetta e anche pochissimi minuti per preparare la cena? Allora questa è la ricetta da seguire! La nostra ricetta del giorno per fare una cenetta veloce e [...]
Una ricetta del giorno tanto sfiziosa quanto facile da fare, scoprite come realizzare questo primo piatto di pasta che appagherà tutti i palati. Avete a vostra disposizione solo mezz’ora [...]
Una gustosa ricetta del giorno facilissima da fare, questi muffin salati diventeranno il vostro jolly per antipasti e brunch. Se state scegliendo le pietanze per arricchire la tavola del buffet [...]
Questi ceci croccanti alla paprika sono il mio asso nella manica per rivoluzionare tantissimi piatti, soprattutto le vellutate e le creme di verdure, ma anche insalate e bowls. Se mi conosci [...]
Il risotto agli asparagi e speck è una ricetta semplice da preparare e la potete portare in tavola nelle occasioni speciali. Resterete a bocca aperta, anzi chiusa nell’assaggiare questo [...]
Il Maiale in Agrodolce è un piatto che porta in tavola un’esplosione di sapori e contrasti, con la sua deliziosa combinazione di morbida carne di maiale, verdure croccanti e una salsa [...]
Se state cercando una ricetta del giorno per portare in tavola un piatto appetitoso e semplice da fare vi diamo noi la giusta idea da copiare. A volte non si sa cosa cucinare a pranzo per [...]
S come Salvadi S come selvatico S come Scarbolo. Siamo orgogliosi di avere presentato ai nostri amici e follower qubisti nel giugno 2023 questo vino, precisamente questo Salvadi 2020 Pinot [...]
Da portare a tavola come antipasto, come secondo piatto o addirittura come piatto unico: ecco come preparare una deliziosa torta rustica di broccoli e salame piccante! Stupire gli ospiti con una [...]
La cipolla e il prosciutto possono diventare protagonisti di un ripieno di una torta salata facile e veloce. Ecco come prepararla! Abbinare i vari ingredienti in cucina a volte può sembrare [...]
L'articolo La cucina del Bistrot 64 torna a risplendere come l’Araba Fenice proviene da Lavinium. Gli amori, si sa, spesso risultano essere passionali, travolgenti, totalizzanti ma a [...]
Per cause di forza maggiore (i 20°C di ieri a pranzo ad esempio), ho iniziato il mio super brainstorming stagionale per ricette più colorate, primaverili e pic-nic friendly. Ho pensato di [...]
Scopri il segreto per la preparazione della bruschetta calabrese: un’esplosione di sapori con la ‘nduja al posto del classico pomodoro. Nella regione calabrese, la bruschetta assume [...]
La torta di patate nella versione di Francesca Ferragni è una ricetta facile, deliziosa e sfiziosa: ti conquisterà di sicuro! Quando si ha voglia di preparare qualcosa di buono, sfizioso ma [...]
Le brassicacee sono un gruppo di ortaggi, tipici delle stagioni più fredde, che uniscono al loro sapore particolare, una varietà sorprendente e proprietà nutritive eccezionali. Questa [...]
Volete delle idee per fare un pranzo gourmet in ufficio al posto di mangiare il solito panino? Ecco cosa mettere nella “schiscetta”. Mangiare fuori casa e gustare il pranzo in [...]
Con questa sfiziosa ricetta del giorno potete fare un contorno molto saporito da abbinare ai vostri secondi piatti di carne o pesce. Non c’è bisogno di preparare delle ricette troppo [...]
L'articolo I piaceri del Lago d’Iseo: Trattoria Al Porto, Clusane proviene da Lavinium. Anni fa frequentavamo abbastanza spesso il Lago d’Iseo e la nostra tappa culinaria prevedeva [...]
Non manca mai una tappa fondamentale del nostro tour di eventi enogastronomici esclusivi riservato ai nostri associati, Roadshow of Excellence, stiamo parlando dell’inimitabile [...]
Hummus: una crema di ceci ricca di sapore, tipica della cucina mediorientale. Un piatto tradizionale, amato in tutto il mondo, che ha dato vita a tantissime varianti. Oggi te ne faccio [...]
Ed eccoci ritornati nel suggestivo scenario di Madonna di Campiglio, dove sorge Semola Fina, un’oasi gastronomica gestita con passione e dedizione da Manuel e Sofia, una giovane coppia di [...]
Scopri la fantastica ricetta del migliaccio napoletano in versione salata, con cui festeggiare il Carnevale in modo delizioso e unico. Il Carnevale si sta avvicinando ed è il momento di [...]
Svelato il nome del The World’s 50 Best Female Chef Asia 2024: la vincitrice è la chef Pichaya “Pam” Soontornyanakij, meglio conosciuta da tutti come chef Pam. La chef del [...]
