Con il post precedente mi sono ammazzata dalle risate.. dovrò farlo leggere a Riccardo.. con tutti i vostri commenti.. sul "piccolino".. "piccoletto" ahaahahahahQuesto primo che vi propongo [...]
Avete trovato in fondo al frigorifero una confezione di salmone affumicato che giace lì dalla vigilia di Natale? Innanzitutto controllate la data di scadenza, quindi, se è ancora buono, [...]
Siamo giunti alla fine.. ed abbiamo il verdetto.... e come Giudice ho deciso di scrivere velocemente due righe per dire lo stado d'animo che si vive quando giudichi una ricetta.Ragazzi/e e' [...]
Fermo restano che secondo me non esistano dolci light ma dolci più o meno calorici, oggi vi propongo la ricetta di questa bavarese al caffè molto più leggera rispetto ad una qualunque [...]
Lo scorso mese avevo scritto un post sul salmone, nel giro di pochi giorni è stato il post più visto del blog nell’anno 80.000 visite da tutto il mondo Canada Norvegia Scozia, dove si [...]
Tra i vini che hanno salvato l’Italia all’estero negli ultimi anni, il Prosecco merita molta più considerazione tra gli amanti di vino di qualità. Certo non tutto quanto troviamo a giro [...]
E con gli avanzi dell’arrosto o del pollo cosa possiamo preparare? Io suggerirei un piatto di carne con la panna e le zucchine. Nel mio caso specifico ad essere avanzata è stata la carne [...]
Da buona siciliana, il mio palato ha sempre avuto un debole per le eccellenti carni del pesce spada. Mi ricorda l’estate da poco trascorsa e alcune emozioni che non dimenticherò. In [...]
La ricetta che ho seguito è sempre questa ma per farcire e ricoprire ho sostituito 150 g di Crème de crème Müller con 150 g di yogurt greco.Per la decorazione: briciole della torta, [...]
di AlessandraSono ufficialmente una donna mortaHo lavato a mano36 flut (e pure per due volte, una in corso di festa)240 mini affarini (piattini, coppettine, bicchierini, e tutto quanto è [...]
E stavolta, parliamo sul serio.Il riferimento, è chiaro, è all'esperienza delle (St)Renne, visto che oggi pubblichiamo il pdf con tutti i regali di Natale, a reti unificate, in puro stile [...]
Giornata rovente oggi a Trigoria!!Benchè ci fossero circa 0°C l'atmosfera era caldissima, sarà stato tutto quel "giallo come il sole e rosso come il core mio" che riscaldavano [...]
Il risotto al radicchio rosso è un primo piatto saporito e gustoso, l’ideale per chi sta facendo i conti con i sensi di colpa post abbuffate natalizie. Purtroppo il pranzo di Natale si sa, [...]
Finalmente avrò la mia prima metropolitana sotto casa. Tra un anno aprirà la stazione Conca d'Oro della linea B1.Non ho mai avuto questa emozione, ci metterò pochi minuti per [...]
Per Natale vi consigliamo i bucaneve con panna e frutta, una ricetta piuttosto economica e molto semplice da realizzare, che potrete preparare per deliziare gli occhi e la gola dei vostri [...]
Tempo di cose buone, non solo a tavola: vi segnalo che venerdì 10 dicembre alle ore 12:00 al Tepidarium di via Vittorio Emanuele (quello delle farfalle e di God Save The Wine di settembre) si [...]
Con questa ricetta partecipo al Contest "Non è Natale se non c'è..." organizzato da Claudia di Pasticci&Pastrocchi nella sezione dolci.Anche senza il contest non avrei potuto chiamare [...]
La pasta e fagioli, chi non l’ha mai preparata o mangiata? Un piatto povero, se vogliamo, facente parte della tradizione, un piatto che non ha grandi pretese ma che viene sempre molto [...]
La bag steak è una specialità della cucina americana che letteralmente significa ” borsa da viaggio”. Così gli americani chiamarono questo arrosto a base di carne farcito con i [...]
Aderire al programma europeo Wine In Moderation. Art de vivre vuol dire apportare un contributo al bere alcol con moderazione e promuovere la prevenzione del consumo [...]
Domanda di Anna : in questi giorni ho letto su diversi organi di stampa tra cui, il Corriere della Sera che il latte fa dimagrire, ma è vero?Risposta : bere più latte, mangiare più yogurt e [...]
In studio a RTV 38 con Leonardo Romanelli e il Masti, ci sarà da parlare della Biennale e dei prossimi eventi a Firenze in vista del natale ma soprattutto vi tedierò con qualche anticipazione [...]
Il 4 novembre ha per me un sapore particolare, e non è un caso che torni ad aggiornare (sempre e comunque in ritardo, lo so ) proprio oggi. Il 4 di ogni mese è un giorno che mi ispira, [...]
Una cinquantina di persone tra produttori, wineblogger, giornalisti si è radunata ai piedi della Rocca di Asolo, alla Locanda Baggio per l' enoevento clou di [...]
Specchiarsi nel lago di St. Moritz in una tranquilla serata di ottobre non è abbastanza, perché fa freddo e perché siamo nell’albergo svizzero più famoso per il Whisky (oltre 2500 [...]