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Ecco qua, come promesso la ricetta che ho scelto, per la Parmigiano Reggiano Night.La prima cena virtuale 2.0, che unisce tutta Italia, nell'uso di uno degli ingredienti principi, della nostra [...]
PARMIGIANO-REGGIANO NIGHT: L’ITALIA UNITA NELLA PRIMA CENA WEB 2.0 Per l’evento, il 27 ottobre, ideata una ricetta esclusiva dallo chef Massimo Bottura Un grande evento per [...]
Per farvela breve: io, la mia planetaria, la mia cocotte di ghisa, e il resto della mia piccola famiglia, siamo a New York. Missà quindi tanto che nel prossimo periodo vi beccherete una sana [...]
Il 27 ottobre si svolgerà la Parmigiano-Reggiano Night, la prima cena Web 2.0 della storia. Sicuramente ne avrete sentito parlare o, visitando qualche blog amico, avrete visto delle [...]
Ottobre si sta ormai concludendo, ma se devo dirla tutta é stato un mese molto impegnativo a livello lavorativo, eventi e quant'altro. E' naturale che nel web ci sia un forte [...]
Lo confesso un po’ l’ho temuto. Ma no che avete capito. Domani il Salone del Gusto più grande che mente umana ricordi sarà pronto ad accogliere i tantissimi visitatori che lo [...]
Dopo le tremende immagini dello scorso maggio in merito al sisma che ha colpito l'Emilia, parte della Lombardia e del Veneto, con Giulia ci siamo chieste cosa potevamo fare.Con degli amici [...]
Avrete notato che in quasi tutte le mie ricette salate c'è un ingrediente fisso, il Parmigiano Reggiano ed è proprio con lui che vorrei invitarvi a cena questo sabato, il 27 ottobre! [...]
Spesso, mi arrivano comunicati stampa, con la richiesta di girarli e farli conoscere sul mio blog, ma non lo faccio mai!Oggi però, è per una causa speciale, una causa che credo stia a cuore ad [...]
Qualche giorno fa quando sono rientrata a casa, ho trovato una mail ad aspettarmi. Una di quelle mail che inizialmente leggi rapidamente tanto per capire di cosa si tratta e che poi [...]
Touring Club, un momento della premiazione a Officine Farnese Confermate le 3 Medaglie Touring a Osteria Francescana, Enoteca Pinchiorri, Le Calandre, Vissani Ventesima edizione Guida [...]
Anche noi di SpizzicainSalento vogliamo dare ampio risalto a questa lodevole iniziativa, la Parmigiano Reggiano Night. Sabato 27 ottobre, sarà dato il via ufficiale dal Salone del Gusto di [...]
Di solito evito di dispensare le mie opinioni, ben conscia che ognuno ha il diritto di vederla come meglio crede, ma oggi proprio non ci riesco, devo dire la mia. E’ successo che dalla [...]
Cari i nostri piccoli lettori, tra 72 ore al Lingotto di Torino inizia il Salone del Gusto e Terra Madre 2012, principale evento gastronomico nazionale, organizzato naturalmente da Slow Food. [...]
Sono di fretta sono di fretta!con enormi difficoltà (un'influenza che mi ha steso e Lorenzino, che grazie al cielo, non lo stende manco un cenone di Capodanno con cotiche e lenticchie per [...]
“Buongiorno, vi scrivo perché reduce da una cena al Ristorante il Canto” (nella bellissima Certosa di Maggiano, a pochi chilometri da Siena). “Esperienza incredibilmente [...]
Avete mai partecipato ad una cena virtuale? Il 27 Ottobre potrete farlo! E' la prima cena web 2.0 della storia e si svolgerà all'interno del Salone del Gusto di Torino.L'evento prevede che i [...]
Un grande evento il prossimo 27 ottobre la Parmigiano Reggiano Night, una serata virtuale, un evento finalizzato a dare un contributo di solidarietà, metaforica e [...]
Sapete che quando si parla di eccellenze italiane sono sempre in prima fila vero??? Ritengo che i nostri cibi di cui ci vantiamo nel mondo debbano avere la giusta pubblicità!In questo [...]
Volevo segnalarvi una bella iniziativa dedicata ad una delle eccellenze del nostro paese, il Parmigiano Reggiano. Il 27 ottobre, si terrà una serata virtuale per la quale tutti, non solo [...]
Perché Riso cacio e pepe mi chiede Dissapore? Cacio e pepe ovvero un’icona della cucina romana. Un piatto apparentemente semplice in realtà molto complicato. Ho cercato di rispettarne [...]
Mentre il mio blog in questo periodo pullula di formaggi svizzeri, oggi sono qui a parlarvi di un evento legato al formaggio italiano per eccellenza, il Parmigiano Reggiano, protagonista [...]
Ci chiameremo pipaioli, pipani o piamigiani? La domanda se la pone il sito Pramzanblog e si riferisce alla spending review delle province che dovrebbe abbassare i costi dello Stato Italiano [...]
Il 27 Ottobre si terrà una cena speciale, interamente dedicata a sua maestà il Parmigiano Reggiano, ma se state pensando alla formula tradizionale di un pasto condiviso insieme vis a vis devo [...]
Il palco della presentazione delle Guide Espresso Sintesi delle novità Ottengono “tre cappelli”, ovvero un punteggio compreso fra 18/20 e 19,75/20, 23 ristoranti, due più dell’anno [...]
