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Quando ho deciso di partecipare al contest indetto da Taste and More relativo all’ IMPIATTAMENTO…mi son detta…’e che ci vorrà mai!’ mai affermazione è stata più [...]
Biscottini integrali al miele, mela, olio, mandorle, farro e farina di risoIngredienti :100 g farina integrale il Molino Chiavazza25 g farina di farro integrale75 g farina di riso50 g farina di [...]
Buon venerdì a tutti…. Per prima cosa voglio dirvi grazie! Un grazie grandissimo, sincero e pieno… Come ho già scritto su Fb, sul profilo ma anche sulla pagina (approposito, se non [...]
Eh no, stavo quasi per non fare a tempo ma lo Slow Cooker Friday non può certo saltare visti i numerosissimi lettori e fan! Oggi, in linea con la settimana light, una ricetta vegetariana e [...]
I sigari marocchini, noti anche come Briouats, sono dei semplici e sfiziosi involtini di pasta fillo, degli stuzzichini preparati con un croccante involucro di pasta fillo ed un morbido e [...]
Questa torta di patate altro non è che una rivisitazione super veloce del famoso gàteau di patate. Semplice, veloce e svuotafrigo oserei dire:)Ingredienti:750 gr di patate lesse35 gr grana [...]
Non sono la persona più adatta per descrivere l’amicizia, anche perchè credo che l’amicizia sia un “affare” privato che ognuno di noi vive ed interpreta a modo proprio. [...]
Perché F?F come femminile F come forma fisica F come futuro F come fertilità IL CRA CELEBRA L’8 MARZO CON L’F MENU,IL PRANZO GUSTOSO E SALUTARE DELLE DONNE [...]
Quasi trent’anni, napoletano originario di Fuorigrotta, componente di una famiglia di cuochi, lo chef Eduardo Estatico, attualmente resident presso il “Jk Place” di Capri, è stato [...]
Ok,lo so...guardando la foto resterete un po' perplessi....lascia un po' a desiderare in effetti...sono una schiappa come fotografa!vi assicuro che come pasticcera sono mooooolto meglio!!!E se [...]
. Eh, sì. Non saranno venuti esteticamente perfetti, ma il gusto è proprio quello giusto! Del resto ho seguito la ricetta del blog Un’Americana in cucina: un titolo, una garanzia… [...]
Cosa mettere nell'insalata se sei depresso? Come condire la polenta se hai il raffreddore? Scopri i poteri di 10 piante medicinali, spezie curative ed erbe.
Amo il ginger candito tanto che probabilmente sarebbe meglio non sapessi come farlo in casa. L’unica cosa che riesce a porre un limite alla mia golosità è il fatto che in Italia lo vendano [...]
In pieno stile “no spreco”, questa zuppa orientale è il mio asso nella manica per realizzare una cena comfort in pochissimo tempo. Una ricetta sempre diversa che si adatta a quel [...]
Capita, no? Giri in lungo in largo per la città per incontrare, assaggiare, testare, degustare, riassaggiare di nuovo… e ti perdi le cose belle che hai a un tiro di schioppo. Non sono ahimè [...]
Ingredienti (per 2 persone): 200 g di seitan al naturale 1 cipolla rossa bio 1 spicchio di aglio rosso 1 pizzico di zenzero bio in polvere 1 patata bio lessa grande 1 cucchiaio di pangrattato [...]
Semplice e carino presentare le polpette di pesce come antipasto o un secondo piatto veramente delizioso. Sono preparate con del buon pesce fresco, arricchite con le patate, profumate con un [...]
Ha riaperto ieri il Piccolo Lago di Marco Sacco a Verbania, sulle rive dal lago di Mergozzo – 2 stelle Michelin. I nuovi menu in 5, 8 e 11 portate traggono ispirazione dai viaggi dello [...]
Da quando ho imparato ad apprezzare la frutta a 360 gradi ho scoperto una folle passione per le macedonie, tanto da concedermene qualcuna molto spesso anche a merenda. In fondo hanno la [...]
Verdure e bambini? Una combinazione non sempre compatibile, ma con un pizzico di fantasia, puoi trasformare la cena di un bambino in qualcosa di appetitoso e magico. Ingredienti: 75 g di farina [...]
La marmellata di kiwi è buonissima e dal sapore intenso e particolare, ha un gusto acidulo e avvolgente che si presta bene ad esser usata sulle fette di pane caldo ma anche per farcire torte e [...]
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Ingredienti per 4 persone:600 g di verdure miste (cavolfiore, zucchine, melanzane, carote, patate)1/2 peperone rosso1/2 peperone giallo200 g di piselli surgelati8 asparagi (anche surgelati)1 [...]
Eccoci al 5 marzo…oggi esce il nuovo numero di Taste & More…un meraviglioso magazine di arte culinaria…questo numero profuma di primavera, di gite e scampagnate…ci porta [...]
Ingredienti: 280 g di Spaghetti di Gragnano 300 di calamari freschi 10 g di zenzero 1 cucchiaio di gomasio 10 alghe 4 tuorli d’uovo sodo sale e pepe prezzemolo olio extravergine [...]
Expo 2015 – Le spezie, lo sappiamo bene, sono uno degli ingredienti speciali in cucina, quasi magici: basta un po’ di polvere di spezie e un piatto normale diventa speciale (provate, per [...]
