Risultati: 1374 per zabaione
Oggiin occasione della festa del papà, vi presentiamo una torta davvero golosa edal sapore deciso … Adatta a tutte le occasioni, sarà una piacevole sorpresaper festeggiare un evento o [...]
Ingredienti per 6 persone: 6 tuorli d’uovo, 150 g di zucchero, 2 dl di limone, 1 dl di liquore al limone, 10 g di colla di pesce Mettere a bagnomaria una pentola a fondo concavo, nella [...]
Se la moda alimentare del 2011 veniva dalla Francia con le sembianze dei macarons, quella del 2012 sembra venire dagli States sotto forma di mini torte monoporzione con stecco: i cake pops. I [...]
Oggi vi propongo un dolce al cucchiaio semplicemente straordinario !!! La sua preparazione è semplicissima e richiede poco tempo. Lo dovete assolutamente provare !! Scoprirete così che lo [...]
Ingredienti:150 gr zucchero, 6 uova, 1/2 litro di caffè, 1/4 l di panna, chicchi di caffè, scagliette o gocce di cioccolato Mischiate la panna, il caffè e [...]
Innanzi tutto occorre sapere che Viazzano è una frazione di Varano de’ Melegari. Che per arrivarvicisivi bisogna percorrere la A15 fino al casello autostradale di Fornovo. Che una [...]
Un mese fa sono stata contattata dall'organizzazione di Taste, evento di Pitti Immagine giunto alla settima edizione, pensato e fortemente voluto da Davide Paolini, ovvero un salone dedicato [...]
Inventare una ricetta salata da abbinare al Moscato Passito 'La Bella Estate' è stata una sfida dura ma affascinante, soprattutto per una come me abituata agli abbinamenti 'classici'. Il [...]
La forza della qualità non ha confini: prendi uno dei selezionatori di prodotti e spacciatore di carne migliore di Roma, Roberto Liberati, e affiancagli un grande pasticcere in trasferta da [...]
..e allora, questo Eggs, deve far parte delle nostre biblioteche, o no?Perchè questo, in definitiva, è lo scopo dello Starbooks, per il quale le nostre 4+1 lavorano indefessamente ogni [...]
... per lo Starbooks, ovverossia la Crema inglese alla menta da accompagnare alla Torta tartufata al cioccolato (dal libro "Uova" di Michel Roux). Una goduria pazzesca, guardate qua:Uno dei [...]
Questa e' magia vera.....Munitevi subito di bilancia perche' in questa ricetta tutto dipende dal peso delle uova....il resto sara' di conseguenza legato a questo.....quindi vi scrivo le [...]
“Non mi piace proprio.” “Come?” “Questo ristorante, Acciuga. Non mi piace.” “Ma se non siamo nemmeno arrivati in via Adige! E poi si chiama Alice, non Acciuga.” “E allora? Fai [...]
“Non mi piace proprio.” “Come?” “Questo ristorante, Acciuga. Non mi piace.” “Ma se non siamo nemmeno arrivati in via Adige! E poi si chiama Alice, non Acciuga.” “E allora? Fai [...]
San Valentino è arrivato con la sua festa. E voi meravigliosi amanti gourmet dalle labbra carnose come ciliegie e dagli appetiti insaziabili di un uccellino non potete far finta di niente. [...]
Un classico delle cene romantiche: San Valentino. La festa degli innamorati è un ottimo pretesto per sedersi a tavola in compagnia della propria fidanzata o del proprio fidanzato. Quale [...]
Imparare dagli altri è secondo me un grande privilegio, aver voglia di farlo è uno stimolo ed una risorsa continua......auguro a me stessa che questa esigenza non smetta d'accompagnarmi mai!In [...]
“Fast Food Identità Festival Goloso di Milano? Mi piace!” Totò era entusiasta all’idea – anche se ho fatto un po’ di fatica a spiegargli che si trattava di due eventi uniti ma [...]
"C'è la mamma in cucina/ Che prepara la pastella/ Latte uova farina/ Mentre canta la padella.../ L'olio sfrigola, fuma/ L'aria intorno si profuma/ Scende ben lievitata/ Una prima [...]
Mettere gli albumi in un pentolino, aggiungere lo zucchero e montarli con una frusta fino ad ottenere un composto spumoso.Versare nel pentolino al marsala e mescolare poi mettere il pentolino [...]
INGREDIENTIpasta frolla (cliccare qui per la ricetta)300 g di ricotta50 g di zucchero80 g di gocce di cioccolato4 uova5 cucchiai di Marsala seccosale PreparazionePreparare la pasta frolla [...]
INGREDIENTI crema chantilly alla vaniglia crema di cioccolato amaro crema chantilly allo zabaione PER LA CREMA CHANTILLY ALLA VANIGLIA 100gr. di crema pasticcera 50gr. di panna [...]
Finalmente riesco a mettermi seduta tranquilla un attimo per parlare con calma di questa esperienza romana con i Food Tours di Tavole Romane, raccontarla è un po' come [...]
Tutto ebbe inizio qualche settimana fa .....quando...la mia amica del cuore nonche' fedele compagna di avventure ,nonche' mentore in ambito tecnologico (nota ai piu' con il nome di Poiccc)....mi [...]
Mungere le pecore, raccogliere le uova per fare lo zabaione, curare l'orto. Sono alcune delle attività che vedranno protagonisti i bambini dell'Agrinido 'L'esperienza' di Pievebovigliana, che [...]
