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Un menu irlandese ricco di piatti tipici, una carrellata di ricette per festeggiare San Patrizio. Rigorosamente accompagnati da una pinta di Irish Stout. Ogni anno, il 17 marzo, [...]
E per concludere degnamente vi propongo un cocktail provato per la prima volta un anno fa e che ho trovato molto interessante. Ovviamente è stato scelto perché, come si dice, ho preso due [...]
Se riesci a trovare dei bei limoni, possibilmente coltivati in modo naturale, è una ottima idea preparare un bel limoncello casalingo, fatto in modo genuino con le tue mani, anche perché [...]
All via l’ART OF ITALICUS APERITIVO CHALLENGE 2023: la competizione internazionale fra bartender ispirata all’arte. Fino al 6 marzo 2023 i bartender di tutta Italia potranno presentare la [...]
Dopo il successo dell’edizione inaugurale, la Whisky Week torna sul lago di Como con una settimana di eventi che culminerà nella giornata di domenica 9 ottobre, quando Villa Geno farà da [...]
Settembre è il mese della mele oltre che dell’uva e dei fichi. Un frutto che viene usato moltissimo per realizzare i dolci. Oggi per voi una torta molto particolare, americana di origine [...]
Savoia americano è il nuovo vino aromatizzato creato dal bartender Giuseppe Gallo, che consiglia anche come gustarlo al meglio in varie semplici varianti. 1) Una spruzzata di soda in due [...]
Jack Daniel’s omaggia la sua nuova creazione: Tennessee Apple, il gusto inconfondibile di Old N°7 unito a un liquore alle mele Jack Daniel’s presenta il suo ultimo arrivato nella sua [...]
Si torna a bere ed a raccontarvi cosa succede in giro dopo questa interminabile pausa virale .Era ora! Il periodo pandemico che ha azzerato la vita sociale di tutti quanti, concede finalmente di [...]
L’Antica Osteria Del Cerreto, immersa nelle campagne lodigiane all’ombra della splendida Abbazia di San Pietro e Paolo fondata nel 1084, viene tramandata a Stefano Scolari dalla mamma che [...]
Vi ricordate della pizzeria Sforno di Stefano Callegari a Roma? Ebbene, dopo il restyling durato un anno riapre i battenti con una nuova veste grafica e qualche novità nel menu. Sforno è una [...]
Ancora ricordo l’accesa discussione avuta, anni fa, a tavola con Mr. Paul, discendente di Edmund McIlhenny: voleva a tutti i costi convincermi che il Tabasco, inventato dal suo illustre [...]
15 maggio Giornta mondiale del Whisky. "Uisce beatha" in gaelico significa "acqua della vita", . Il primo riferimento scritto alla distillazione del whiskey si trova nel Red Book di Ossory, [...]
Su Tannico, in occasione della Festa del Papà, puoi serigrafare la tua dedica sulla bottiglia, rendendo questa festività un’occasione unica, da ricordare. Quando è il momento di [...]
All’inizio non sapeva come interpretare quella bottiglia di whisky con un messaggio dal passato, trovata sotto una vecchia piastrella mentre stava montando una cucina. Ma una cosa è [...]
Con ROC Milano si intona il preludio di un nuovo modello di delivery, che sa di tanto semplice e basilare quanto di benvenuto e atteso. Necessario addirittura. Matias Perdomo, chef a capo di un [...]
Qualche giorno fa Clay Risen ha scritto un bellissimo articolo sul NY Times dal titolo “Can a Fine Whiskey Age Overnight?”: può un buon whiskey invecchiare in una notte? Se un ricco [...]
L’azienda veneta Labrenta “ritorna” negli Stati Uniti, punto strategico per lo sviluppo del business e dove Frank Tagliapietra, nonno dei titolari dell’azienda, costruì il suo [...]
L’azienda veneta “ritorna” negli Stati Uniti, punto strategico per lo sviluppo del business e dove Francesco Tagliapietra, nonno dei titolari dell’azienda, costruì il suo successo Dopo [...]
Foto Alberto Blasetti Uno dei settori che più hanno sofferto le conseguenze delle chiusure imposte dalla pandemia è quello della ristorazione, con ristoranti e bar a lungo chiusi o costretti a [...]
Si chiama “Roma 4 Roma”, l’appuntamento settimanale per tutto il bartending romano chiamato a raccolta per ritrovarsi, sostenersi e dare un segnale di fiducia in questo particolare momenti [...]
Per il delivery a pochi chilometri dalla costa dei trabocchi di San Vito Chietino in Abruzzo, trovate Bottega Culinaria. È il regno della chef Cinzia Mancini. La sua, è una cucina [...]
"Una poltrona per due", di John Landis, è un film del 1983; un film che, per motivi misteriosi, viene riproposto in tv quasi ogni anno in occasione delle festività natalizie. È molto [...]
Comincio questo 2021 con delle scuse: vi sarete forse accorti che non stata puntuale come al solito nel raccontarvi la terza puntata di Masterchef Italia 10. Ma – e spero non me ne vogliate [...]
Vino e birra a domicilio, ma soprattutto l’aperitivo, compresi i kit fai da te. È il cosiddetto delivery alcolico. Cresciuto a ritmi pazzeschi nel 2020 complici Covid e bar chiusi. In [...]
