Risultati: 1117 per tufo
Undici annate de Gli Eremi

Undici annate de Gli Eremi

Dopo qualche mese di decantazione, eccomi a parlare di una bellissima giornata di ottobre, passata a degustare tutte le annate prodotte del mio vino simbolo: la riserva Gli Eremi. Erano presenti [...]

tags : sangiovese sauvignon cabernet montepulciano verdicchio brioche classico riserva wine cru
dal 8 May 2013 su:
vino alcolici dolci
Bufala che non è solo segno di mozzarella ma anche di design, vino, pomodoro

Bufala che non è solo segno di mozzarella ma anche di design, vino, pomodoro

Dici bufala e pensi subito al naturale accompagnamento: mozzarella di. Proprio come una specifica alla voce Paestum che si snocciola in un percorso di sapori, di templi e di classifiche. La [...]

tags : cantina fiano igiene bufala latte vini zona sala bianco cilento
dal 8 May 2013 su:
alcolici vino locali
Sicilia En Primeur 2013. I vini bianchi delle annate 2010/11/12

Sicilia En Primeur 2013. I vini bianchi delle annate 2010/11/12

Sicilia en Primeur, come da aspettative, ha consolidato il suo ruolo di mattatore della primavera enoica italiana, regalandoci un’edizione strutturata in maniera eccellente. I punti di [...]

tags : malvasia grillo grechetto inzolia moscato pinot sambuca garganega sauvignon igt
dal 2 May 2013 su:
alcolici vino formaggi

Tre vini e un Distillato

  di Annito Abate Solidarietà Enoica: tre Cantine ed una Distilleria uniscono forze ed ideali partecipando a Vinitaly in Associazione. Triangolazione in Irpinia tra tre Comuni (Cesinali, [...]

tags : fiano taurasi docg vini greco bianco irpinia distillato
dal 26 April 2013 su:
alcolici vino

Greco di Tufo Docg 2011 Santhè

Degustazione > Cantina PetrilloVitigno: Greco - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 12781145 - Fascetta Docg AAC 04402176 - Bottiglie prodotte: circa 13.500 - Prezzo sorgente [...]

tags : cantina docg greco greco di tufo degustazione
dal 26 April 2013 su:
alcolici locali vino
Fiano di Avellino 2011 Tenuta Sarno 1860 considerato il miglior vino bianco campano

Fiano di Avellino 2011 Tenuta Sarno 1860 considerato il miglior vino bianco campano

L’articolo dell’esperto d’oltre oceano Tom Maresca, che uscirà sul numero di maggio della rivista specializzata americana Decanter, segnala  il Fiano di Avellino 2011 della Tenuta Sarno [...]

tags : cantina fiano punti greco docg vini zona bianco annata americana
dal 25 April 2013 su:
alcolici vino

Greco di Tufo Docg Vigna Le Crete 2010

Degustazione > Le Crete - Tenute Casoli Azienda AgricolaVitigno: Greco di Tufo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 491/01 - Fascetta Docg AAC 01279636  - Prezzo sorgente [...]

tags : docg greco degustazione greco di tufo
dal 22 April 2013 su:
alcolici vino

Greco di Tufo Docg Le Crete 2011

Degustazione > Le Crete - Tenute Casoli Azienda AgricolaVitigno: Greco di Tufo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 1288/C1 - Fascetta Docg AAC 05266490  - Prezzo sorgente [...]

tags : docg greco degustazione greco di tufo
dal 22 April 2013 su:
alcolici vino

Greco di Tufo 2011 docg Cantine dell’Angelo, uscita in ritardo con un cru e verticale dal 2007

Uva: greco Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Cantine dell’Angelo è sicuramente una delle nostre piccole cantine preferite perché ha scelto di [...]

tags : cru docg greco vitigno greco di tufo
dal 21 April 2013 su:
alcolici vino
Campania Felix. I bianchi vulcanici della Cantina Astroni

Campania Felix. I bianchi vulcanici della Cantina Astroni

La cantina Astroni è una delle aziende più antiche della Campania. Attiva da più di 100 anni, nel 1999 ha cambiato nome e direzione di marcia sterzando decisamente verso la coltivazione dei [...]

tags : falanghina cantina fiano greco sannio docg zona doc brut vini
dal 27 March 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Casatiello caso e pepe. La verace ricetta e la variante con soppressata

di Tommaso Esposito Nel 1500 così era descritto dal Del Tufo nel suo Ritratto il casatiello preparato per essere mangiato la sera del Sabato Santo e mai prima. A Pasqua poi non son più dolci [...]

tags : dolci ricetta soppressata
dal 27 March 2013 su:
locali ricetta carne e pesce

Macchia dei Goti 1998 Taurasi docg e il tempo di Luigi Moio

Sede: Taurasi, contrada Sala Tel. e Fax 0827.74043 Sito: http://www.cantinecaggiano.it Email: info@cantinecaggiano.it Enologo: Marco Moccia con i consigli di Luigi Moio Bottiglie prodotte: [...]

tags : fiano aglianico taurasi sala docg greco greco di tufo fiano di avellino
dal 25 March 2013 su:
vino alcolici locali
Winery with a Kitchen: la cantina incontra la cucina

Winery with a Kitchen: la cantina incontra la cucina

Mercoledì della scorsa settimana a Roma è successo un evento straordinario: è stato eletto il nuovo papa, Francesco, si lo so che lo sapete e non voglio stare qui a dirvi che penso che un [...]

tags : passito taurasi fiano cantina campana falanghina greco di tufo sannio carote greco
dal 21 March 2013 su:
vino alcolici formaggi

Classifiche. 10 vini naturali dal Nero d’Avola alla Côtes Du Rhône

Prima edizione romana di Vini di Vignaioli, dopo 12 anni di edizioni in quel di Fornovo (PC), esordio che ha portato a Roma un bel manipolo di produttori che a diverso titolo si definiscono [...]

tags : barbera malvasia cabernet cantina freisa igt syrah grillo sauvignon bonarda
dal 16 March 2013 su:
alcolici vino cucina regionale

Commercializzazione vini Cantine Antonio Caggiano

Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha il piacere di comunicare che ha intrapreso una importante collaborazione con la premiatissima e prestigiosa azienda agricola Antonio  Caggiano vini di Taurasi [...]

tags : fiano igt taurasi aglianico falanghina punta greco vini doc docg
dal 15 March 2013 su:
alcolici vino carne e pesce

Crazy diamonds. Manfredi in Paradiso, o come riscrivere la Divina Commedia

Crazy diamonds #3. Questo è il resoconto di una fantasia durata lo spazio del tragitto dal salotto alle cantine di Rosella Martini e Florio Guerrini, sotto la pioggia. Io non so quanto [...]

tags : soia cantina brunello di montalcino bianco pietra romana olive vini fico noce
dal 11 March 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Ischia: la Biancolella di Mazzella fa parlare tutta l’isola

di Monica Piscitelli Ischia, l’isola di terra Ischia è un puzzle di fazzoletti di terra che non si incastrano tra loro. Interrotti dall’asfalto e dal cemento sembrano zattere alla deriva su [...]

tags : biancolella ischia monica bianco cuscinetto
dal 8 March 2013 su:
alcolici vino pane e pizza
Trattorie e osterie: le 10 decisioni migliori per una domenica fuori porta

Trattorie e osterie: le 10 decisioni migliori per una domenica fuori porta

Una buona playlist in macchina. Poi quando si fanno le domeniche fuori porta di solto si è in tanti. Allora uno spera di finire nella macchina giusta. La domenica si presta alle frasi [...]

tags : cantina montepulciano chianti piceno forno latte sannio romana anatra farina
dal 7 March 2013 su:
vino locali frutta verdura

Girogustando 2013, riparte la manifestazione degli chef d’Italia in terra di Siena

Mercoledì 6 marzo 2013 inizierà la nuova serie di Girogustando,giunto alla 12^edizione, con Paolo Barrale, siciliano di origine ma operante in Campania, presso il ristorante [...]

tags : fiano passito cantina rosato campana falanghina igt greco docg doc
dal 4 March 2013 su:
alcolici vino pane pasta riso
Vernaccia di San Gimignano e Rebula Slovena Brda, vitigni, stile e territori a confronto

Vernaccia di San Gimignano e Rebula Slovena Brda, vitigni, stile e territori a confronto

Per quest’anno Giancarlo Gariglio, curatore della guida dei vini Slow Wine, decide di abbandonare la gettonatissima Francia e di portare nella città delle torri la Ribolla, anzi la Rebula [...]

tags : riesling cantina vernaccia malvasia bio monte fiore succo ribes wine
dal 28 February 2013 su:
alcolici vino formaggi

Il Fiano a Bianchirpinia 2012

Alessandro Castaldo  L'evento dedicato ai grandi bianchi della provincia di Avellino, promosso e gestito in modo impeccabile dall'agenzia di comunicazione integrata Miriade & Partners, ha [...]

tags : fiano docg greco fiano di avellino greco di tufo
dal 25 February 2013 su:
alcolici vino

Irpinia e Giappone, prove di abbinamento con Feudi San Gregorio a God Save the Wine al Kome 27 Febbraio Firenze

L’azienda con cui tutti abbiamo iniziato ad amare l’Irpinia si presenta oggi in un momento molto particolare del suo impegno trentennale di comunicazione della passione per l’uva delle [...]

tags : taurasi fiano falanghina cantina fiano di avellino bianco greco wine doc vini
dal 18 February 2013 su:
vino alcolici locali

Esoterico Fiano di Avellino 2011 docg e Ostinato 2011 Greco di Tufo docg

«Dicette o pappice vicino ’a noce, ramm’ o tiemp’ ca te spertose». Un antico detto napoletano che può essere interpretato sia come «ride bene chi ride ultimo», ma soprattutto [...]

tags : fiano noce docg greco fiano di avellino greco di tufo
dal 18 February 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Degustazione di Aglianico e Taurasi al Bar Marmo di Genova

Degustazione di Aglianico e Taurasi al Bar Marmo di Genova

Il Bar Marmo di Genova propone, giovedì 21 febbraio 2013 alle ore 20:30, una serata di degustazione di vini campani, con la presenza dei 2 produttori, Il Barone e Il Cancelliere, personaggi [...]

tags : fiano taurasi aglianico bar polpo aglio vini greco irpinia greco di tufo
dal 15 February 2013 su:
vino alcolici locali
"Pasticcio" di frolla con broccolo fiolaro e baccalà per un vino biodinamico

"Pasticcio" di frolla con broccolo fiolaro e baccalà per un vino biodinamico

Quando ho visto il vino che Fernando mi aveva spedito sono rimasta un po' sorpresa: Canna Torta. Un nome insolito per un vino e sicuramente un nome che aveva molto da raccontare, visto anche il [...]

tags : igt fuoco forno latte farina torta bio doc bianco burro
dal 5 February 2013 su:
ricetta alcolici locali