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Ringrazio Sew by Marissa per il cestino che vedete, lo userò spesso nella mia cucina.Oggetto utile a contenere, pani dolci e oggi... uova sode elegantemente rivestite, by Sofi, [...]
In molti ormai hanno iniziato a coltivare un proprio orto, ma chi non ha la possibilità di avere un pezzo di terra, deve adattarsi come può. Io, ad esempio, lo sto facendo sul balcone di [...]
Si lo so, magari una ricetta più in linea con le festività pasquali ci sarebbe stata meglio per salutare la nostra amica e consigliera Cristina, prima di lasciare la Romania e proseguire [...]
Un classico dolce che accontenta tutti, piccoli, grandi, golosi e non, è la torta di mele:semplice e veloce da preparare, ma anche elegante e sfiziosa se accompagnata con una crema calda o [...]
La stagione fredda sembra volersi trattenere ancora per un po’ nonostante ormai sia primavera; per questo sembra ancora prematuro pensare a piatti freddi da servire per i picnic [...]
Come decorare le uova di Pasqua per i bambini? Questa è una bella tradizione di questa celebrazione religiosa primaverile, che consiste nel rassodare le uova, che saranno poi decorate. I [...]
Sarebbe un vero peccato, nel caso in cui si soffrisse di celiachia, non poter godere della bontà della torta di carote. La torta di carote senza farina è una torta sana, golosa, da mangiare [...]
Avete voglia di un secondo piatto saporito e gustoso? Una delle portate tipiche delle regioni, in special modo montane, è lo stracotto di carne. Solitamente un piatto corposo e perfetto per le [...]
Anche le ricette più tradizionali e tipiche del bagaglio gastronomico italiano si possono creare e cucinare con il robot da cucina più completo che ci sia. Stiamo parlando chiaramente del [...]
Ancora una preparazione per la prossima ed imminente Pasqua. Dopo avere visto diversi menù con ricette della tradizione, più o meno elaborati, oggi vorrei proporvi questa torta salata alle [...]
Augurando buona Pasqua a tutti, pubblico una ricetta molto semplice per preparare degli ottimi biscotti a base di semi di sesamo, arricchiti dall'aggiunta di un goccio di liquore di cioccolato, [...]
La saggezza popolare sostiene che non si debba far sapere al contadino quanto sia buono il cacio con le pere. Ma possiamo anche aggiornare il proverbio, affermando che anche pere e cioccolato [...]
Quiche LorraineBuona Pasqua!Quiche LorraineIngredientiPer la brisée (teglia 24 cm):150 g di farina75 g di burroacqua freddasalePer la farcitura:160 g di pancetta stesa2 uova200 ml di [...]
Le capesante sono tra i più pregiati frutti di mare in commercio, utilizzatissimi in cucina sia nella preparazione di antipasti che di primi o secondi, sono apprezzatissimi dalla maggior parte [...]
Per cuocere alla griglia occorre, se si ha la disponibilità di una zona all’aperto, di un barbecue oppure, molto più semplicemente, di una buona piastra da scaldare sui fornelli di casa. [...]
Perfino ai bambini e a quei rari (sfortunati) adulti che non amano il pesce, il salmone, specie se affumicato, piace assai. Oggi, quindi, sfogliamo un po’ delle pagine del nostro blog a [...]
Dicono che le carote, ricche di vitamine e minerali, siano una toccasana per la vista e per la salute in generale. Non tutti però sono felice di mangiarne sia bollite che condite ed è [...]
Se il profumo delle fresie fosse proporzionale all'aria di primavera allora si che sarebbe...primavera e anche inoltrata! Invece fuori è nuvolo e parecchio anche, ma non fa più freddo e [...]
Le pardulas di ricotta o ricottelle come si chiamano a Sassari, sono i dolci della Sardegna tipici della Pasqua.Il sapore delicato della ricotta e il profumo degli agrumi (arancia e limone ) [...]
Ingredienti per 4 persone:1 confezione di pasta sfoglia1 grossa melanzana200 g di cipolle50 g di pecorino grattugiato50 g di emmenthal grattugiato100 g di latte3 cucchiai d'olio e.v.o.2 uova1 [...]
Pulcino decorato - © Un biscotto al giorno So che avevo promesso questo post da un po' di tempo e so di essere assolutamente in ritardo, ma ormai lo sapete che sono una ritardataria, no? [...]
La ricetta della focaccia pasquale dolce è un ottimo dessert per i nostri pranzi di Pasqua: possiamo portarla sulle nostre tavole anche se ci sono dei bambini tra i nostri commensali. Il dolce [...]
La Pasqua è anche la festa dei bambini, basti pensare alle uova di cioccolato per le quali vanno letteralmente pazzi. Ed a base di cioccolato sono anche queste piccole delizie, facili da [...]
Il salmone è uno dei pesci che mangio più volentieri. Così gustoso e versatile si presta a tutta una serie di ricette. Può essere utilizzato per la preparazione di diversi primi e di [...]
L’omelette ai funghi sono un secondo piatto delizioso ed economico, povero di ingredienti ma ricco di gusto. Prepararlo è semplicissimo e vi consiglio di preferire i funghi freschi a [...]
