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Per voi che desiderate servire in tavola un dolcetto facile e veloce fatto con le vostre mani, ecco la ricetta del dolce del giorno che abbiamo scelto per oggi. Potete gustare questa deliziosa [...]
Non solo come contorno in insalata o nel borsh, la famosa minestra russa. Ho scoperto che le barbabietole sono un ingrediente molto versatile. Usato anche nella cucina vegetariana, salutare e [...]
Ecco come realizzare in poche mosse un potente repellente per mosche e moscerini usando un barattolo di vetro come quello della Nutella. Se avete finito la Nutella utilizzandola per farcire le [...]
Tante sagre da Nord a Sud in giro per l’Italia: ecco dove andare se si vuol fare una scorpacciata di castagne. È il periodo dell’anno in cui le castagne sono protagoniste e di cui [...]
Dolce, cremosa e profumata, la marmellata di castagne fatta in casa ha tutto un altro sapore. Ecco come prepararla e gustarla per tutto l’inverno! Con le castagne ci puoi preparare mille [...]
Ho preso spunto dalla torta salata ligure la Scherpada, che feci tempo fa, che è composta da un involucro di pasta matta ripiena di erbe spontanee il "preboggion", zucca, formaggio semi [...]
Torna a Matera per la seconda volta Choco Italia, la fiera del cioccolato artigianale itinerante. Da giovedì 19 a domenica 22 ottobre, in piazza Vittorio Veneto, sarà possibile avvicinarsi al [...]
Cerchi idee non troppo complicate per preparare una torta fatta in casa? Alt, questo è il dolce che fa proprio per te! Per creare un dessert o una merenda irresistibile il trucco è scegliere [...]
Scoprite come realizzare una originalissima focaccia di mele, un dolce diverso dal solito e molto originale, davvero facile e veloce da realizzare! Perché limitarsi a fare le solite torte e le [...]
Dopo aver fatto tantissime volte le polpettine vegetariane, questa volta ho voluto provare a farle solo con melanzane e patate.Anche questa ricetta può essere presentata come un contorno, [...]
Ci troviamo a Paestum, al centro della Piana del Sele, nel ristorante Tre Olivi, il salotto gourmet all’interno del Savoy Beach Hotel. Lo stile è mediterraneo, con un’eleganza senza [...]
Gli spuntini spezzafame possono essere una risorsa per chi è a dieta ma vanno scelti bene, molti snack fanno ingrassare e non sono salutari. Bisognerebbe sempre introdurre degli spezzafame se [...]
Hai sempre voglia di dolci e non sai come controllarti? Se a lungo andare vuoi evitare brutte sorprese contrastala così. Molte persone soffrono di un desiderio incontrollato di dolci. Non [...]
Vellutata di carote e yogurt con cannella e zenzero Questa velluta la preparo spesso tutto l'anno. In estate mangiata a temperatura ambiente con qualche crostino di pane è una [...]
Ecco la ricetta della crema di pistacchio, una preparazione dolce facilissima da realizzare in casa per concedersi una golosità genuina. Questa crema di pistacchio è una deliziosa variante [...]
L'argomento di oggi de L'Italia nel piatto è: Piatto del Santo o del Patrono.Personalmente ho già preparato diversi piatti con questo tema, dal Pane di S. Petronio (patrono di [...]
Viaggiare è sempre un modo meraviglioso di scoprire la storia, viaggiare nella mia Sicilia è sempre una grande scoperta come questo saporito piatto di Maccheroni “cu sutta e [...]
Ed eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che per questo mese dedica il suo appuntamento alle tradizioni culinarie dedicate ai Santi Patroni di città e paesi [...]
Accogliete i vostri ospiti a casa in modo davvero memorabile componendo una bellissima alzata dei desideri con cibi salati deliziosi e dolci golosi. Se avete invitato ospiti a casa, per una cena [...]
La nigella è una spezia antica, ricca di storia e tradizione, ampiamente utilizzata in diverse culture gastronomiche. I suoi piccoli semi neri sono i protagonisti in molte preparazioni [...]
Una ricetta di riciclo super gustosa: non buttare più il pane raffermo, unisci questi ingredienti e ci prepari un dolce imperdibile! Chi dice che con il pane raffermo ci prepariamo solamente le [...]
Light and tasty oggi diventa internazionale, si decide di preparare una ricetta "straniera" light o presentata con variazioni tali da renderla light.Ho deciso di andare nel nord Africa e [...]
Questa è decisamente la stagione dei funghi che oltre a prestarsi a degli ottimi primi sono perfetti contorni per torte salate come questa di facile esecuzione.TORTA SALATA AI FUNGHI500 g [...]
È una radice aromatica che si presta agli usi più svariati. Non solo per preparare dolci, ma anche ricette salate. Mi piace mettere un pizzico di liquirizia per dare un tocco originale alle [...]
Avete voglia di un dolcetto facile e veloce da preparare e da gustare oggi a merenda ma non avete idee di cosa preparare? Vi aiutiamo noi! Che ne dite di una bella torta soffice e golosa in cui [...]
