Risultati: 229 per torcolato

Prima del Torcolato DOC: A Breganze il 15 gennaio va in scena la XXII edizione

Mariella Belloni La spremitura pubblica dell’uva Vespaiola appassita celebra il vino simbolo di una grande tradizione   [...]

tags : uva breganze torcolato vendemmia
dal 12 January 2017 su:
vino frutta verdura alcolici

Finger food di formaggio e un calice di Torcolato

Il Torcolato è un vino passito DOC prodotto in provincia di Vicenza, suggerito in abbinamento a piccola pasticceria secca, formaggi di media/lunga stagionatura, o erborinati dai sapori [...]

tags : passito asiago farina bianco fagioli lievito forno ricette latte doc
dal 5 December 2016 su:
ricetta alcolici formaggi

“Dal cibo, le civiltà” è il tema chiave della nuova edizione di Golosaria

La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]

tags : sagrantino sangiovese verdicchio montepulciano riesling aglianico fiano passerina lambrusco groppello
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Ristorante Al Capriolo – Vodo di Cadore (BL) – Patron Massimiliano Gregori, Chef Francesco Paonessa

Il Ristorante Al Capriolo si trova nel tipico borgo ladino di Vodo di Cadore, in provincia di Belluno. Sempre gestito dalla stessa Famiglia Gregori, il locale nasce agli inizi dell’800, [...]

tags : pecorino cantina passito sauvignon cornetti prosecco pinot riesling barolo moscato
dal 10 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
La FISAR Pordenone a Cucinare con tre eventi degustativi da segnare in agenda

La FISAR Pordenone a Cucinare con tre eventi degustativi da segnare in agenda

La F.I.S.A.R Delegazione di Pordenone è presente anche quest'anno alla Fiera Cucinare e lo fa con tre importanti eventi che segnaliamo a tutti gli appassionati. Domenica 14 febbraio alle 12 [...]

tags : soave recioto vitovska refosco terrano coppa vini fico sala wine
dal 9 February 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Prima del Torcolato

Redazione di TigullioVino.it La terza domenica di gennaio si terrà la ventunesima edizione della prima spremitura delle uve vespaiole appassite. Sono state vendemmiate a settembre. [...]

tags : breganze torcolato
dal 14 December 2015 su:
vino
Il Migliore Vino Dolce edizione 2015

Il Migliore Vino Dolce edizione 2015

Il pubblico presente alla 8° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano domenica 13 e lunedì 14 settembre 2015, Ha vinto una new entry, la cantina ungherese Chateau Pajzos [...]

tags : passito chianti cantina picolit recioto igt pinot verduzzo barbera bianco
dal 17 September 2015 su:
vino alcolici cucina regionale
I vini che raccontano il Veneto: intervista a Marco Visentin

I vini che raccontano il Veneto: intervista a Marco Visentin

Paesaggi incantevoli, vigneti sterminati, dimore d’altri tempi e, soprattutto, degustazioni di pregiati vini veneti. Nel nostro tour per le Ville Venete in occasione di “Sorsi d’Autore” [...]

tags : passito durello prosecco recioto raboso piave soave bardolino moscato veneta
dal 24 August 2015 su:
vino alcolici formaggi
I vini ed i vitigni della regione Veneto: quarta parte.

I vini ed i vitigni della regione Veneto: quarta parte.

Bianco Di Custoza Bianco Doc Vino bianco secco DOC - veneto Il Bianco Di Custoza Bianco Doc è parte della famiglia dei bianchi ed è prodotto in maggioranza in Veneto dove il [...]

tags : chardonnay garganega groppello marzemino merlot bardolino barbera novello passito recioto
dal 17 August 2015 su:
vino alcolici
risotto con la “quagìeta” e riduzione di Torcolato #risoditalia

risotto con la “quagìeta” e riduzione di Torcolato #risoditalia

"Il riso nasce nell’acqua e muore nel vino” detto popolare veneto   Questo piatto nasce da un graditissimo invito che ho ricevuto da Riso Gallo, qualche settimane fa, per partecipare a [...]

tags : carote fuoco salsa veneta asiago ricette spiedo burro collo riso
dal 26 June 2015 su:
ricetta vino pane pasta riso
Whoopie Pies

Whoopie Pies

Iniziamo la settimana con dei dolcetti che mi hanno subito conquistata appena li ho visti girare in rete. Sto parlando dei Whoopie Pies. Trattasi di due biscotti tondi (di circa 8 cm di [...]

tags : dolcetto frutta farina gelato forno amaro burro dolci tedesca torta
dal 4 May 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Torcolato: un vino che regala emozioni

Torcolato: un vino che regala emozioni

"pan padovan, vin visentin, trippe trevisane, donne veneziane" detto popolare Il Torcolato… il vino dolce che non è dolce! Il 2015 per la DOC di Breganze (VI) è iniziato, come da [...]

tags : zona succo stampa frutta vini doc uva oca vin vitigno
dal 9 February 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

XX edizione di "Prima" del Torcolato D.O.C. Breganze

Redazione di TigullioVino.it Il 2015 della D.O.C. Breganze inizia come da tradizione con la “Prima del Torcolato” che quest’anno rivestirà un’importanza [...]

tags : zona breganze torcolato
dal 8 January 2015 su:
vino

"Prima" del Torcolato D.O.C. Breganze

Redazione di TigullioVino.it Sarà l’edizione numero venti della “Prima” del Torcolato D.O.C. Breganze quella che prenderà vita domenica 18 gennaio 2015 in [...]

tags : breganze torcolato vicentina
dal 19 December 2014 su:
vino cucina regionale
Tiramisu' (re-) cake - and happy birthday everybody

Tiramisu' (re-) cake - and happy birthday everybody

Oggi è il compleanno di zia Lalla, ... coetanea cognata della cuoca, entra nei ...'ntacinque e la cuoca l'aveva pensata bene.Le sue amiche del Re-Cake (Silvia, Elisa, Miria, Silvia e [...]

tags : passito forno farina bianco ricotta lievito fuoco latte doc torta
dal 22 October 2014 su:
ricetta dolci vino

Guida Veronelli: svelati i Super Tre Stelle 2015. Vietato dire quella parola romanesca che comincia per esse

Questa mattina mi sono alzato (bella ciao) e presa visione dell’oggetto del mail, che è anche il titolo di questo post, ero incerto se destinarlo ai “comunicati stampa che non [...]

tags : vernaccia sauvignon primitivo aleatico cabernet sforzato nebbiolo carignano aglianico franciacorta
dal 7 October 2014 su:
vino alcolici locali
Vini d'Italia 2015 - Espresso

Vini d'Italia 2015 - Espresso

I vini ECCELLENTI (>18/20) della guida Espresso (la mia preferita) VALLE D’AOSTA18 Valle d’Aosta Muscat Petit Grain 2013 – Lo Triolet-Marco Martin18 Valle d’Aosta Chambave Muscat [...]

tags : pecorino schioppettino montepulciano coda di volpe vitovska sforzato prosecco riesling barbera cantina
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vini dell’Eccellenza 2015 de L’Espresso: Nord Italia e l’altro 20/20, Barolo Vigna Rionda Riserva 2008 Massolino

Esce domani in edicola la guida Vini d’Italia 2015 de L’Espresso, probabilmente la guida più affidabile in circolazione. Qui proponiamo tutte le Eccellenze del Nord Italia: il Piemonte [...]

tags : prosecco riesling malvasia cabernet vermentino cantina lagrein pinot barolo passito
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi
Il Miglior Vino Dolce edizione 2014

Il Miglior Vino Dolce edizione 2014

Il pubblico presente alla 7° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano lo scorso 28 settembre, ha decretato il miglior vino dolce degustato. Ha vinto con ampio consenso un [...]

tags : picolit moscato cantina recioto albana igt pinot barolo barbera passito
dal 30 September 2014 su:
vino alcolici locali
Bussolao, bussolà, brasadelo tanti nomi per un unico dolce della tradizione Veneta

Bussolao, bussolà, brasadelo tanti nomi per un unico dolce della tradizione Veneta

Certo che a volte siamo un po' strani. Andiamo alla ricerca di ricette straniere, particolari che ci ingolosiscono, impazziamo magari a tradurle o convertire cup in grammi senza renderci conto [...]

tags : albicocche recioto veneta forno farina ricette latte grammi burro secco
dal 26 September 2014 su:
ricetta dolci vino
Crêpes alla crema pasticciera

Crêpes alla crema pasticciera

Tempo occorrente: 50′ Ingredienti per 6 persone 200 gr. di farina, 3 uova più 2 tuorli, 120 gr. di zucchero, scorza di limone grattugiata, 1 l. di latte, 80 gr. di burro o margarina, ½ [...]

tags : passito cognac farina fuoco burro latte terrina piastra sciogliere casseruola
dal 4 May 2014 su:
ricetta alcolici vino
Menù per le Nozze d’ Oro e di Diamante

Menù per le Nozze d’ Oro e di Diamante

Menù Zuppa di piselli al prosciutto affumicato Rombo lessato con salsa fantasia Filetto di bue del buongustaio Torta Regina Zuppa di piselli al prosciutto affumicato Tempo occorrente: [...]

tags : sauvignon cabernet malvasia pinot filetto liquore terrina farina brandy bianco
dal 18 February 2014 su:
ricetta vino alcolici
Menù per le Nozze d’ Argento

Menù per le Nozze d’ Argento

Menù Piccoli soufflé agli spinaci e mozzarella Insalata delicata al tonno Zuppa di polpa di granchio Petto di vitello farcito brasato Dolce della Zarina Piccoli soufflé agli spinaci e [...]

tags : lagrein groppello malvasia pinot fuoco forno salsa funghi banane ricetta
dal 18 February 2014 su:
ricetta vino frutta verdura

XIX edizione della "Prima del Torcolato"

Redazione di TigullioVino.it  Una dolce domenica per la DOC Breganze. Si rinnova con importanti iniziative la manifestazione dedicata alla spremitura del rinomato vino dolce, simbolo della [...]

tags : doc breganze torcolato formaggio gorgonzola
dal 14 January 2014 su:
formaggi vino alcolici
Enogastronomia in Veneto.

Enogastronomia in Veneto.

Non sono molte le regioni italiane che possono vantare la varietà territoriale del Veneto, una ricchezza che si riflette in una lunga serie di prodotti tipici in grado di testimoniare i sapori [...]

tags : prosecco recioto soave ricetta verdure grappa pandoro bianco vini dolci
dal 23 December 2013 su:
vino ricetta alcolici