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Un primo piatto per un successo assicurato: prepara le tagliatelle al tartufo perfette per questa stagione. Se vuoi stupire gli ospiti con un primo piatto profumato e saporito, non puoi non [...]
Per gli amanti dei funghi porcini e della carne Chianina l’appuntamento è da non perdere, ecco tutti i dettagli della manifestazione. La stagione autunnale è ricca di colori e di sapori [...]
Come ormai sapete, amiamo portarvi alla scoperta di luoghi e territori attraverso i sapori, le storie e i piatti più tradizionali di quella zona. Sì, perché le radici di ogni città, e dei [...]
L'articolo Pasta al ragù di lenticchie: un’alternativa sana e gustosa al ragù di carne proviene da Ricette della Nonna. Prova questa pasta al ragù di lenticchie, una gustosa alternativa [...]
La zuppa ha il sapore di “casa di nonna”, che magari ci faceva la mamma quando stavamo male. Le ricette vintage vi faranno leccare i baffi. C’è stato un periodo in cui le [...]
Un delizioso primo piatto perfetto per un menu speciale, provate la ricetta delle pappardelle con la crema di noci e gamberi se volete gustare qualcosa di diverso dal solito. Andare al [...]
La pasta fresca è una delle preparazioni che spesso manca a chi deve seguire una dieta senza glutine: io per esempio ho bramato per anni un qualcosa di simile agli agnolotti piemontesi che mia [...]
Conosci il bulgur? E’ un cereale che può sostituire la pasta. Scopriamo le sue caratteristiche e come prepararlo. Negli ultimi anni, accanto ai tradizionali pasta e riso, abbiamo iniziato [...]
Preparare in casa una buonissima pasta fresca? Niente di più facile se si seguono questi vecchi trucchi delle nonne. Pensare alla buona cucina italiana non può non far venire in mente un [...]
Le tagliatelle con crema di salmone fresco si preparano in poco tempo, bastano pochissimi ingredienti e il gioco è fatto. La pasta fresca si amalgamerà perfettamente alla crema, otterrai così [...]
Se in cucina avanza un po’ di ricotta non va per forza sprecata. Ci sono almeno cinque ricette veloci che ti permettono di usarla. Per fare un esempio di latticino versatile in cucina [...]
Zoodles, i segreti della vialissima “pasta” che sta spopolando sul web, perfetto sostituto e pieno di sapore: la consistenza poi vi ammalierà È un po’ che sul web circolano tanti [...]
Rientrata a casa di corsa e non sai cosa portare in tavola? Ti salvo con questa ricetta velocissima e super sfiziosa! Capita sempre più spesso, tra lavoro e impegni vari, di tornare a casa [...]
LISTA INGREDIENTI per 36 morsetti: Per il bacon maccheroni e formaggio: 284 g di pancetta (ca. 14 strisce) 227 g di maccheroni al gomito 30 g di grasso di pancetta o burro non salato vedi [...]
Le tagliatelle ai funghi porcini sono un piatto tipicamente autunnale: ecco come ottenerle cremose senza aggiungere la panna. Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piato gustoso e [...]
Primo piatto veloce da preparare? Unendo melanzane e robiola ti leccherai i baffi! E un ingrediente segreto renderà la tua ricetta unica! Le melanzane sono uno degli ortaggi estivi più amati [...]
Un episodio bellissimo riguarda Barilla e la sua nuova idea. Che in realtà non è sua, non indovinerai mai chi ha pensato al nuovo formato di pasta. Barilla è da sempre tra i leader del [...]
Un primo piatto con la zucca semplicissimo da fare ma che sia anche super squisito e dall’aspetto gourmet. Niente di più facile se segui questa ricetta. La stagione della zucca si è [...]
Tagliatelle allo zafferano con uva e funghi Sarà perché, quest'anno l'autunno si è imposto prepotentemente, rubando la scena all'estate, sarà perché l'estate appena trascorsa è stata [...]
Flavio Briatore ha aperto una sede di Crazy Pizza a Napoli, ma cosa prevede il menù e i prezzi come sono? Se lo chiedono in tanti. Un imprenditore dal calibro di Flavio Briatore non poteva [...]
Pizza con sugo di pomodoro fresco e fiordilatte Il discorso è molto semplice, amo preparare la pizza e mio marito e i miei commensali adorano mangiarla. Ovviamente mi piace moltissimo [...]
Avete voglia di provare un primo piatto tipicamente autunnale sfizioso e gustoso? Allora dovete assolutamente cucinare la nostra ricetta di oggi: le… L'articolo Mia suocera adora queste [...]
Uno dei piatti identitari del Veneto, uno di quelli per i quali vale il consiglio di assaggiarlo nel territorio d’origine è il bacalà alla vicentina. In questi giorni a Sandrigo [...]
La torta salata svuota frigo che ti fa risparmiare ma ti sazia, la prepari in un baleno in pochissimi step. Quando si è a corto di idee su cosa cucinare, una torta salata è sempre una buona [...]
L'articolo Per fare queste tagliatelle basta aggiungere della provola silana ai tuoi pomodorini gratinati al forno proviene da Ricette della Nonna. Tagliatelle con pomodorini al forno e provola: [...]
