Risultati: 3209 per tacchino
Inaugurato qualche settimana fa con una festa che ha coinvolto l’intero quartiere, Rifugio Delicatessen appartiene alla catena di negozi e ristoranti altoatesini Delicatessen (punti [...]
Riso basmati con fesa di tacchino, pisellini e zucchineSpesso per preparare il pranzo o la cena, mi metto la domanda : oggi cosa cucino ?... dopo aver fatto un elenco di cosa potrei preparare, [...]
Alzi la mano chi ha storto il naso nel leggere il titolo di questo post! Beh, difficile del resto non restare perplessi, o confusi, dal nome di questo piatto…ma è tonno? oppure [...]
Riciclliamo gli avanzi Sulla tavola delle Feste presentiamo il lesso e il bollito in modo diverso! Dopo aver riciclato il lesso o il bollito come Pasticcio, Rifatto e Frittata, questa volta ho [...]
Polpettine di melanzane con ripieno di scamorza filante Questa ricetta richede circa 25 minuti per la preparazione e non più di 20-25 minuti complessivi di cottura. Ingredienti e dosi per 4 [...]
Come annunciato, oggi Max e Raf Alajmo (ristorante tre stelle Michelin Le Calandre e del Caffè Quadri a Venezia) aprono a Parigi il caffè-bistrot Stern. Al 47 di Passage des Panoramas, riapre [...]
Chi pensa che la carne di tacchino sia insapore, dovrebbe provare questi!Involtini di tacchino ai peperoni
‘ ..Pesca forza tira pescatore pesca e non ti fermare poco pesce nella rete lunghi giorni in mezzo al mare…’ (Il pescatore, P. Bertoli) Sono nata e cresciuta tra i [...]
Siete in cerca di una ricetta per un secondo piatto che sia semplice e veloce da realizzare ma allo stesso tempo non risulti banale o poco allettante? Ho quello che fa per voi, le girelle di [...]
Vi siete mai chiesti se conosciamo bene le uova? Molti sostengono che l’uovo sia l’alimento sterile per eccellenza grazie al guscio che lo protegge. In realtà, dopo essere stato [...]
Pochi giorni fa, in un'intervista, mi è stato chiesto perchè ho scelto di chiamarla Bianca.E io ho risposto che bianco è l'insieme di tutti i colori, ma è anche il non colore.In realtà mi [...]
Mentre sulla scrivania di Fabio Giavedoni è appena arrivata la neonata Slow Wine 2015, di cui ancora non si sa nulla, da ieri stanno piovendo su e giù per lo stivale le comunicazioni di Vino [...]
Ingredienti: per 4 persone Per la pasta: Farina 150 g Burro 70 g Nocciole tritate 40 g Uovo 1 Sale q.b. Per il ripieno: Pere 2 Patate a tocchetti 3 [...]
Ingredienti: per 2 persone Petto di tacchino tritato 500 g Cipolle rosse 1 Prezzemolo 2 ciuffi Noce moscata q.b. Uovo 1 Mollica di pane raffermo 60 g Latte [...]
Quattro città per quattro tappe estive.Santa Margherita Ligure, Forte dei Marmi, Milano Marittima e Porto Cesareo.Da Nord a Sud, passando per ingredienti locali e semplici, aggiungendo amici [...]
Michael Pollan è un editorialista del New York Times, appassionato food writer, autore tra gli altri de “Il dilemma dell’onnivoro”. L’ultimo libro, “Cotto“, [...]
Ingredienti: per 4 persone Per la pasta: 200g di semola 200g di farina 295g di tuorli biologici [...]
Con appena 5.000 ettari di vigneti l'Alto Adige si posiziona tra i piccoli produttori di vino in Europa; in compenso vanta un'antica tradizione enologica. Il 78% della superficie collinare e di [...]
Gli omogeneizzati di verdure: la base per la corretta alimentazione complementare dei più piccoli Fare in casa gli omogeneizzati di verdura non è difficile, e contemporaneamente è [...]
Il club sandwich è un panino molto simile al toast e diffuso soprattutto negli Stati Uniti. A differenza del classico toast, qui la ricetta originale, il club sandwich ha più ingredienti ed è [...]
Il Messico presenta un territorio prevalentemente montuoso con lunghe linee costiere. La varietà climatica delle diverse aree – dai deserti del Chihuahua alla giungla tropicale ai confini [...]
Quest'estate ho scelto di non organizzare un vero e proprio viaggio, sono venuta a scoprire senza mete e senza fretta le Marche con il desiderio di perdere la nozione del tempo e la certezza di [...]
Eccoci pronti per i primi pasti dei nostri bimbi: gli omogeneizzati di carne Superato il primo ‘scoglio’ del brodino vegetale, del passato di verdure e delle varie crème multicereale che [...]
D’estate mangiamo pochissima carne prediligendo preparazioni più leggere e veloci ma ogni tanto una fettina di carne ci sta e questa ricetta ben si sposa con i sapori estivi: salvia, limone a [...]
La settimana clou di Agosto si è appena conclusa ma gli appuntamenti con le sagre e gli eventi enogastronomici della penisola continuano a pieno ritmo. Numerosi sono quelli che avranno luogo [...]
