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Undici giorni ricchi di tipicità, artigianato, eventi, spettacoli, laboratori. Gusto Italia riparte con i suoi appuntamenti e lo fa da Matera. Due week-end importanti, quello della Domenica [...]
La Sicilia inaugura l’itinerario dell’acqua, un percorso naturalistico alla scoperta delle fonti idriche di Palermo. Negli ultimi tempi, i viaggiatori hanno sviluppato… [...]
Le noci sono un alimento gustoso, nutriente, ricco di proprietà benefiche, ideale all’interno di una dieta sana ed equilibrata. Ottime da gustare da sole, come snack spezzafame, [...]
Negli ultimi giorni, in Sicilia e gran parte dello stivale c’è molta indignazione nei confronti di Iginio Massari. Il pasticciere (anzi, l’unico pasticciere che ha conferito il [...]
Officina delle Pizza Via Paolo Falcioni 84, Sarno (SA) Tel. 081 965235 di Antonella Amodio Per l’impasto 1 kg di farina di media forza 700 gr di acqua 4 gr di lievito fresco 25 gr di sale [...]
Cassata siciliana al forno: la versione ancora più facile e golosa di uno dei dolci più amati in Sicilia, la ricetta. Come tutti sanno, la cassata siciliana è uno dei dolci simbolo di questa [...]
La prima cosa che mi viene in mente, mentre inizio a scrivere questo articolo, è che mi dispiace per Chiara Mangiatutto, perché so che con ogni probabilità lo leggerà, e ci rimarrà male. La [...]
L'articolo Il sogno realizzato di Damijan Podversic alle pendici del monte Calvario proviene da Lavinium. Tamara e Damijan Podversic Oggi vi racconterò una storia che parla di amore per il [...]
Oggi andiamo a scoprire insieme come si preparano dei dolcetti sfiziosi fatti con un impasto fritto e ricotta zuccherata. Se state cercando un’idea per preparare un dolcetto particolare [...]
Nelle giornate di oggi, sempre più intense e frenetiche, ritagliarsi momenti di tranquillità e cura personale è diventato sempre più complicato, sebbene sia essenziale per il benessere [...]
La coinvolgente storia di Oliva Denaro. Le contraddizioni dell’amore in una prosa che esplora con sensibilità l’ambiguità del desiderio Nella suggestiva cornice del paesino siciliano [...]
Pasqua è alle porte, quale occasione migliore per provare a fare la ricetta della cuddura cu l’ova? Questo dolce tipico siciliano è… L'articolo La ricetta del dolce siciliano di [...]
Il marzapane merita una pagina a sé stante nella pasticceria, perché è una base molto affascinante: nasce come dessert già fatto e finito, può essere usato come farcitura, può essere usato [...]
Sai già cosa cucinare come primo piatto di Pasqua? Questa ricetta farà al caso tuo: come preparare il timballo di aneletti siciliani. Per il menu Pasqua lascia perdere i soliti primi piatti. [...]
U Spinnu a Mercato San Severino via Guerrasio 22 tel 3349936225 di Marco Contursi Che io ami la Sicilia è cosa nota, che ci capiti spesso per lavoro, pure. E quindi con gran piacere ho [...]
Sostenibilità, inclusione, dialogo tra culture, tracciabilità: sono molti i fili conduttori che hanno ispirato pasticcieri e cioccolatieri nella realizzazione delle loro creazioni per la [...]
Prepara un autentico falsomagro per festeggiare al meglio la Pasqua: ecco la ricetta tipica siciliana da provare subito. Durante le festività pasquali, i momenti attorno al tavolo sono i più [...]
Le zeppole sono dolci farciti di crema pasticcera, consumati tradizionalmente il 19 marzo per festeggiare la festa del papà. Le radici di questo delizioso dessert risalgono all’antica [...]
È stato presentato a Roma, nella splendida cornice di Palazzo Giustiniani, «Enoturismo 4.0 – Osservatorio Enoturismo: Evoluzione del digitale» (Agra Editrice), un focus sul settore [...]
Lacerto agglassato alla siciliana: come preparare il tipico secondo di carne palermitano con una saporita crema di cipolle Con video ricetta.
Cassata al forno siciliana ovvero crostata di ricotta e cioccolato: è un dolce tradizionale siciliano facile e buono. Con video ricetta.
Nella città dei trulli, dichiarata Patrimonio UNESCO nel 1996, si svolgerà la quarta tappa del tour 2024 di Choco Italia. Un’occasione speciale per festeggiare la festa di San Giuseppe con [...]
Oggi vi proponiamo di fare con noi la ricetta di un dolcetto facile e molto scenografico che vi conquisterà al primo assaggio. Quanto è buona questa torta! E poi è bellissima, molto [...]
Scopri il segreto del ‘sciucieddu’: il tipico piatto messinese di Pasqua. Con questa esplosione di sapori festeggerai alla grande. Nelle terre di Sicilia, sono moltissime le [...]
Masterchef 13 si è concluso con la vittoria di Eleonora Riso, ma non solo lei potrebbe realizzare il suo sogno di diventare una cuoca a tutti gli effetti Giovedì 29 marzo tutti gli [...]
