Le "Sarmale" sono degli involtini di verza . Il nome viene dal verbo tturco sarmak che significa arrotolare.Nella cucina rumena le "sarmale" sono presentate in diversi modi e anche con diversi [...]
Il reddito agricolo reale per lavoratore è aumentato del 12,3 per cento in Europa, ma in Italia si è verificata in controtendenza una riduzione del 3,3 per cento.Lo rende noto la Coldiretti [...]
Il sequesto di tartufo rumeno da parte del Corpo forestale di Stato di Ascoli Piceno va a tutelare la produzione regionale del prezioso tubero che fa delle Marche una delle regioni leader, con [...]
Il sito francese Owni.eu, ripreso in Italia da Il Post, ha pubblicato un bella galleria di immagini pubblicitarie “razziste, sessiste o pericolose per la salute” comparse negli anni [...]
Il fatto che l'Unione Europea ostacoli il cioccolato puro di cacao dopo aver aperto al formaggio senza latte e al vino senza uva è l'evidente dimostrazione di un comportamento contraddittorio [...]
Stella Grando, ricercatrice dell'istituto Agrario di San Michele all'Adige, è stata nominata componente del comitato di gestione del programma europeo 'COST FA1003', un gruppo selezionato di [...]
Togliersi dalla testa il ricordo di Dogliani (raccontata qui e qui), spicchio di Langa meno battuta dai grandi flussi turistici ma altrettanto affascinante, non è facile. Affezionarsi a quei [...]
Giunta alla sua V edizione, la Festa di San Martino a Formello si consolida come un atteso appuntamento dell'Autunno Francigeno nelle Terre di Veio. Centro storico, sabato 13 e domenica 14 [...]
È stato grazie a dei ritardi imprevisti e indesiderati durante il passaggio della frontiera tra la Romania e la Serbia, che che a fine agosto siamo capitati nel Bed&Breakfast di Jovanka, a [...]
Questa settimana per le interviste ai food-bloggers italiani sentiamo cosa ci racconta l’autrice del blog Il Calderone di Marinella. Marinella è un’appassionata, oltre che di [...]
Domenica 17 ottobre 2010 tornano le famosissime sculture di cioccolato di Eurochocolate, vere e proprie opere d'arte... tutte da sgranocchiare.Saranno quattro artisti di provata esperienza, [...]
Ossia cosa fare se capita una giovane americana nella tua città e tu hai il compito di aiutarla a conoscere Roma e l’Italia? Più nel dettagli si è trattato della nipote [...]
UE: l'otto dicembre il Consiglio prenderà in esame il sistema indicazione obbligatoria della provenienza dei prodotti alimentari. Il commissario europeo all'agricoltura Dacian Ciolos ha [...]
Il rifiuto degli industriali a trattare sul prezzo del latte per la 'mancanza di un clima adeguato' è strumentale ed oltraggiosa nei confronti dei pastori che devono fare i conti con la [...]
Prosegue il Roadshow 'Dolomiti & Montagna Veneta' organizzato dal Consorzio Dolomiti in collaborazione con la Regione Veneto per promuovere l'offerta turistica, gli eventi e le manifestazioni, i [...]
CocoFungo si sposta venerdì 1 ottobre al ristorante Alla Torre di San Zenone degli Ezzelini. Saranno il patron Luigi Artuso e la figlia Laura a fare gli onori di casa, a partire dalle ore 20.00 [...]
Sono 'false' due fette di pecorino su tre vendute negli Stati Uniti dove le imitazioni prevalgono a scapito del prodotto originale proveniente dall'Italia, come purtroppo avviene anche in altri [...]
Sono 'false' due fette di pecorino su tre vendute negli Stati Uniti dove le imitazioni prevalgono a scapito del prodotto originale proveniente dall'Italia.E' quanto emerge da una analisi [...]
Dal business di Stato in Romania con l'industriale Pinna esportazioni in Italia, Europa e Usa. Con i formaggi di latte di pecora prodotti dalla società Lactitalia in Romania e 'spacciati' con [...]
Sapevamo che il finto made in Italy sottraesse risorse ai nostri allevatori, coltivatori, produttori e alle casse dello Stato. E perfino dopo la nomina di Sebastiano Pitruzzello, principe [...]
Nel 1812 viene istituita per speciale privilegio la Manifattura Tabacchi del Salento Leccese che lavorava dagli 11 ai 12 mila quintali di foglia di tabacco che veniva prodotta nei migliori [...]
Il ramadan si conclude senza incidenti nelle campagne dove i numerosi islamici che hanno lavorato nei campi sotto il sole e nel caldo torrido hanno potuto bere acqua durante il giorno senza [...]
Questa è stata una vera scoperta, ecco cosa succede ad avere un esubero di melanzane da smaltire, dopo averle fatte sott'olio, fritte per poi congelarle e tenerle a portata di freezer quando [...]
Al via commissione per fare luce su 'falso Made in Italy di Stato'. La mobilitazione dei pastori della Coldiretti continua a livello regionale e nazionale per verificare se gli impegni assunti [...]
In Italia è vietato coltivare organismi geneticamente modificati (Ogm) e le trasgressioni sono punite con la pena dell'arresto da 6 mesi a tre anni o l'ammenda fino a 100 milioni di lire più [...]