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Roma diventa la capitale del gelato. Quello artigianale ovviamente. Da sabato 29 aprile a lunedì 1 maggio 2023 arriva ROMA È GELATO, il primo grande evento aperto al pubblico (con biglietti [...]
Scopri dove mangiare i maritozzi più buoni di Roma: 6 indirizzi da non perdere nella Capitale per gustare il classico maritozzo con panna., Mangiare Bene a Roma, Canale: Dove mangiare e bere © [...]
Kohakuè il ristorante che mancava a Roma, l’unico a essere specializzato nella cucina Kaiseki, considerata una delle più raffinate al mondo, con il suo percorso gastronomico di grande [...]
Terraferma Salerno Via Roma, 270 Tel. 3406305371 – 0897015250 Aperto: a pranzo e a cena Chiuso: domenica sera e mercoledi www.terrafermasalerno.it Una squadra giovanissima e [...]
La Croazia coi suoi colori ambrati delle costruzioni pietrose greche, romane, gotico-veneziane. La Croazia con la sua Klapa, la musica tradizionale dalmata fortemente melodica eseguita da cori a [...]
Gnocchi di ricotta e rucola con asparagi e cipollotti Mi sono alzata così presto che la città stava ancora sognando se stessa. Ho aperto la porta finestra ed è entrata aria fresca e [...]
Scopri le cinque idee più gustose e creative per farcire la pinsa romana: dalle ricette vegetariane a quelle più classiche, con un tocco gourmet., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © [...]
Per me il panino per eccellenza che ricorda la mia infanzia è la Ciriola con la cicoria. La Ciriola per chi non la conoscesse, è un pane dalla forma affusolata con la crosta dura e [...]
Un piatto ricco e sorprendente, che stravolge l’idea tradizionale di dolcezza con un twist piacevolmente salato. Appartenente allo Chefs’ Irish Beef Club (CIBC), iniziativa fondata [...]
Ieri degustazioni con la Roma Doc per il secondo anno consecutivo. Si tratta di vini prodotti nella Capitale o a ridosso, da suolo vulcanico. A mio giudizio i bianchi hanno sicuramente grandi [...]
Pizza di Pasqua ai formaggi mignon Un classico della cucina pasquale che amo molto e che ciclicamente ripropongo a Pasqua. Solitamente faccio la mia, consolidata, ricetta. Ovvero pasta brioche [...]
Un anno fantastico con la nuova edizione di 50 Top Pizza che annuncia due grandi novità: il Pizza Week a Barcellona e il Pizza Week a Roma Finali a Barcellona, Tokyo, New York, Roma e Napoli Un [...]
Beviamoci Sud Roma, giunta alla quinta edizione, è una manifestazione volta a promuovere esclusivamente aziende rappresentative delle varie aree vitivinicole del nostro affascinante Sud che, al [...]
Tartare classica Montesacro e con lui anche Talenti si sta riscoprendo e i romani stanno animando questi quartieri che offrono sempre più proposte molto interessanti nel panorama [...]
Ormai è una tradizione papilla. Da anni, allo scoccare della primavera, ci facciamo accompagnare da Viviana Bobbio, guida ambientale escursionista, tra i sentieri della Liguria per scoprire le [...]
“! – impressioni dall’arte” Vernissage | Venerdì 24 Marzo 2023 ore 18:00 Mostra delle Uova di Pasqua 2023 dal 24/3 all’8/4 Siamo a Roma da Walter Musco, [...]
Ho già fatto altre volte questo tipo di pizza.La particolarità sta nella farina usata che è una miscela di farine di vario tipo che rendono l'impasto friabile e croccante.Quella che ho [...]
Scopri il menu della cena a 4 mani con Anthony Genovese e Gérald Passedat del ristorante 3 Stelle Michelin Le Petit Nice di Marsiglia, per i 20 anni del ristorante Il Pagliaccio a Roma , Eventi [...]
Su Roma avevo già scritto un post per cui merita solo una piccola integrazione di dovere.Oltre alla riconferma del Mercato centrale che offre un po' di tutto a prezzi medi, aggiungerei i [...]
di Antonino Siniscalchi Nella classifica finale L’Ecole Hotellerie della Valle d’Aosta ha preceduto l’Istituto Gioberti di Roma e il Cesare Rits di Bolzano. Un trionfo di sapori e [...]
Virgilio Pronzati La Pro Loco di Sandrigo porta il piatto tradizionale vicentino a Bruxelles, mentre a Roma la Festa del bacalà ottiene il marchio Sagra di Qualità [...]
Ingredienti :Per la base della torta 2 tuorli7 albumi90 gr zucchero2 cucchiai di farina 100 gr burrosalePer la crema5 tuorli180 gr zucchero5 cucchiai di acqua 60 gr cacao [...]
Oggi vogliamo darvi una variante davvero golosa della ricetta del maritozzo, uno dei dolci da forno più antichi e rappresentativi della tradizione romana: Maritozzo con uvetta sultanina, rucola [...]
Qualsiasi definizione le si voglia dare, Sorrento è una delle località più famose e ricercate del nostro Sud. Citata in film, canzoni, poesie e letteratura attira turisti in ogni mese [...]
