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5 piatti tradizionali con un Twist moderno: ti lasceranno di stucco

Rinunciare ai piatti tradizionali per molti è difficile, è possibile però realizzarne alcuni con un tocco innovativo e amarli ancora di più. La cucita italiana è certamente una delle più [...]

tags : pecorino ricetta calorie salato amaro riso fagioli dessert tiramisu spaghetti
dal 19 September 2024 su:
pane pasta riso formaggi alcolici

Ho stupito i miei amici con un piatto di gnocchi di patate all’amatriciana

Se ami la cucina tradizionale della regione Lazio, sicuramente avrai mangiato almeno una volta nella vita la famosissima pasta all’amatriciana. Un sugo di pomodoro arricchito da guanciale [...]

tags : pecorino ricette mescola farina ricetta menu sugo laziale sciogliere bollire
dal 18 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Recensioni negative e crollo dei profitti: è la fine dell’impero di Salt Bae?

Forse fondare la propria pretesa al successo su di un avambraccio sudato non è stata la migliore delle idee. Non a lungo termine, almeno: d’altro canto non si può dire che Salt Bae non [...]

tags : naturale tagliare ristorante
dal 18 September 2024 su:
ricetta locali

Troccoli ai due pecorini, la ricetta degli spaghetti alla chitarra pugliesi per chi ama seriamente i formaggi

L'articolo Troccoli ai due pecorini, la ricetta degli spaghetti alla chitarra pugliesi per chi ama seriamente i formaggi proviene da Ricette della Nonna. La ricetta dei troccoli ai due pecorini [...]

tags : pecorino ricetta ricette panna toscana troccoli pancetta chitarra spaghetti rigatino
dal 18 September 2024 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Beviamoci Sud Roma VII edizione | Dal 7 al 9 Dicembre 2024 Hotel Palatino, Roma

Si terrà, dal 7 al 9 Dicembre 2024, presso l’Hotel Palatino di Roma, in posizione centrale e strategica a due passi dal Colosseo, la settima edizione di Beviamoci Sud Roma, il più importante [...]

tags : vini wine riserva
dal 18 September 2024 su:
vino alcolici

50 Best Hotels: la ristorazione d’albergo è il passato o il futuro del fine dining?

Si tiene questa sera a Londra la cerimonia di premiazione dei The World’s 50 Best Hotels, il fratello “minore” (meno celebre e meno longevo) della The World’s 50 Best [...]

tags : langhe menu bar italiana servizio ristorante cocktail internazionale
dal 17 September 2024 su:
locali cucina internazionale vino

Maritozzi romani fatti in casa, attenzione a questo: il segreto di Massari per un impasto sofficissimo

I mitici maritozzi con la panna romani sono deliziosi, ma occhio all’impasto: ecco il segreto del Maestro Massari per non sbagliare! Una garanzia di genuinità, eleganza e soprattutto [...]

tags : forno dolci panna farina ricette italiana ricetta zucchero
dal 17 September 2024 su:
ricetta dolci locali

Lo stellato IYO di Milano apre le porte alla cucina kaiseki

L’universo IYO, fra le più alte espressioni della cucina giapponese in Italia, nonché punto di riferimento in generale per il fine dining di Milano, si amplia e porta in tavola un mondo [...]

tags : sake menu sala riso asiatica sommelier gastronomia ingredienti ristorante giapponese
dal 17 September 2024 su:
ricetta locali cucina internazionale

Joe Bastianich apre un nuovo ristorante a Milano

Il profumo si sentiva già da qualche giorno, ma mr. Bastianich aveva comandato di mantenere il silenzio. “Hai sentito? C’è una novità” aveva spiegato l’ex MasterChef [...]

tags : romana griglia classico ristorante schiacciata
dal 16 September 2024 su:
cucina regionale ricetta vino

La recensione di 5 pizze di TAC valutano ottima la pizzeria a Roma

Per voi che non c’è pizza migliore della napoletana, dovreste fare un giro a Roma nella pizzeria TAC, Thin and Crunchy, che Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo hanno aperto al Torrino. [...]

tags : pizza pizzeria napoletana
dal 16 September 2024 su:
pane e pizza locali cucina regionale

Lo sposo del matrimonio fascista diventato virale è un ex vincitore di 4 Ristoranti

Giammarco Pelli, uno dei due gestori dell’Hosteria Di padre in figlio in provincia di Roma, si è sposato. Ma oggi non abbiamo alcun gossip spensierato per voi, perché il matrimonio del [...]

tags : cori birra romana osteria castelli romani
dal 16 September 2024 su:
vino alcolici locali

Pesto fresco del supermercato, Rana vs Buitoni: Prova d’Assaggio

Qualunque cosa vi venga in mente se diciamo pesto fresco del supermercato, la realtà della spesa quotidiana si imbatterà in due brand: Rana e Buitoni, che, il caso vuole, sono esattamente [...]

tags : pecorino marino ligure farina fiocco latte burro dop aglio fiore
dal 15 September 2024 su:
ricetta vino formaggi

Mangiare sano non è sempre una fatica: prova questi trucchi furbi in cucina e ci crederai

Mangiare bene, mangiare sano. Questa sembra essere diventata l’indicazione principale per ogni cittadino. Come fare per riuscirci. L’idea di preparare un pasto nutriente, di mangiare [...]

tags : vapore ricette verdure bianco romana kg riso forno lattuga ricotta
dal 15 September 2024 su:
ricetta frutta verdura

Klu Pizza Club, la pizza napoletana contemporanea nel quartiere Prati a Roma

Klu Pizza Club a Roma Viale Giulio Cesare, 74 Telefono: 334 747 4390 Aperto dalle 18:00 – chiuso il lunedì di Antonella Amodio Situato nel cuore del quartiere Prati di Roma, precisamente [...]

tags : wine pizza napoletana
dal 14 September 2024 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Pinsa romana, in casa la sai fare? Ho la ricetta originale e voglio svelartela: provala perché è deliziosa

Svelata la ricetta originale della pinsa romana, così soffice e gustosa, proprio da leccarsi i baffi: provare per credere. Unica nel suo genere, la pinsa romana rappresenta un ibrido tra la [...]

tags : soia forno romana birra farina secco riso pizza ricetta lievito
dal 14 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

A Milano apre Raw Restaurant

Il 10 settembre ha aperto a Milano RAW Restaurant, un nuovo locale che mette al centro la selezione delle materie prime e la loro esaltazione attraverso una cucina basata sulla stagionalità. [...]

tags : romana milanese ingredienti
dal 13 September 2024 su:
ricetta cucina regionale

Garantito IGP | Tenuta Tre Rose – Rosso di Montepulciano Salterio 2022

di Andrea Petrini La Tenuta Tre Rose, situata a Valiano, ai confini con l’Umbria e il Lago Trasimeno, nella parte sud-est dell’areale di produzione del Rosso e del Nobile di Montepulciano, [...]

tags : montepulciano wine romana toscano rosso di montepulciano
dal 12 September 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Moreno Cedroni al DoubleTree di Roma per Chef sotto le Stelle

Prosegue la seconda stagione di “Chef sotto le Stelle” dopo la pausa estiva. Giovedì 26 settembre 2024 sarà Moreno Cedroni, due stelle Michelin, protagonista con la sua cucina al [...]

tags : verdicchio passerina tonno pesci salsa cocco menu bar vini riso
dal 11 September 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Giovane pizzaiola fugge da Milano per aprire una pizzeria ad Aprilia

Tutti a salire a Milano per aprire una pizzeria nella città che sta diventando l’epicentro delle nuove aperture e invece c’è una giovane pizzaiola – appena 25 anni – [...]

tags : pizza pizzeria
dal 11 September 2024 su:
pane e pizza locali

Cosa sta facendo il ministro Lollobrigida contro le vespe aliene che hanno ucciso le sue api?

Una notizia “straordinariamente grave”: inizia così il video struggente che ieri il Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida ha inviato alla nazione per commentare la [...]

tags : naturale ministeriale
dal 11 September 2024 su:
dolci

La V Disfida delle Contee minuto per minuto (è quasi come esserci stati)

Intro “C’erano questi Sabati fascisti, in cui si trattava di fare marcette ed esercizi di ginnastica. Noi piccoli avevamo sempre qualcuno più grande che ci sorvegliava, ma i peggiori erano [...]

tags : cantina chardonnay barbaresco chianti wine russa collo sala aglio sugo
dal 10 September 2024 su:
alcolici vino locali

Niko Romito è il primo chef tre stelle italiano a collaborare con Glovo

Dici Niko Romito, dici tante cose: i suoi mille e uno ristoranti, l’Accademia di formazione professionale, le tre stelle Michelin. Chi avrebbe detto che a tutte queste declinazioni potesse [...]

tags : dolci menu bar cuoco romana abruzzese vitello gelato parmigiana
dal 9 September 2024 su:
locali cucina regionale carne e pesce

Metto tutto in friggitrice ad aria e non sporco nulla: pazzesco pollo con i peperoni facilissimo

Prepariamo un pollo con i peperoni semplicissimo e senza sporcare nulla: spedisci tutto in friggitrice ad aria e vedrai che pura bontà! Da quando la friggitrice ad aria è subentrata nelle [...]

tags : bianco pulire fritto romana forno aglio pollo dolci ricetta ortaggi
dal 9 September 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Come si cucina la coda alla vaccinara: ricetta originale romana

Non avete paura di sporcarvi le mani? Vi piace fare la scarpetta? Provate la ricetta della coda alla vaccinara, un piatto semplice… L'articolo Come si cucina la coda alla vaccinara: [...]

tags : wine romana ricetta
dal 8 September 2024 su:
alcolici cucina regionale ricetta

A Roma lo spezzatino si chiama lesso al picchiapò: salva la ricetta tradizionale perché è una goduria

Non un semplice spezzatino, ma lesso al picchiapò: la ricetta tradizionale romana che non puoi perderti, prova a farlo oggi stesso! La cucina romana porta con sé millenni di storia, segreti, [...]

tags : fuoco romana maiale manzo brodo kg grano ricette ricetta padella
dal 8 September 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura