Risultati: 27340 per ristorante

Ceviche che passione! Mode e tendenze della ricetta sudamericana in otto preparazioni

di Ugo Marchionne Crudo, sushi, carpaccio………Ceviche! La stagione gastronomica dei crudi non si ferma all’oriente. Le mode culinarie del Sud America hanno ufficialmente invaso le nostre [...]

tags : ricetta
dal 2 August 2017 su:
ricetta

Il Buonappetito – Sopravvivere all’ospitalità siciliana

Ho trascorso gli ultimi due giorni Al DiVino Festival in un delizioso, piccolo centro siciliano: Castelbuono, nelle Madonie. Castelbuono non tradisce il proprio nome: ci sono sia il castello che [...]

tags : ricotta tartufi collo panettone superiore castelnuovo siciliana gastronomia
dal 2 August 2017 su:
vino frutta verdura carne e pesce

Rossellinis a Ravello, si gioca a tombola sul nuovo chef table con la cucina di Michele Deleo

  di Albert Sapere   Rossellinis di Palazzo Avino a Ravello Via San Giovanni del Toro, 28, Ravello www.palazzoavino.com Aperto solo la sera Ferie da novembre a marzo Telefono: 089 818181 [...]

tags : campana toro bufala mozzarella
dal 2 August 2017 su:
formaggi carne e pesce cucina regionale

Roland, lo scroccone dei ristoranti, condannato a due anni e due mesi

Lo avevamo lasciato che diceva “Pagano gli italiani. Io sono tedesco”. Adesso Roland —lo scroccone che per mesi ha imperversato nei bar e ristoranti di Firenze (dal celebre Caffè Giacosa [...]

tags : fiorentina chianti docg bar panino toscano italiana ristorante francese
dal 2 August 2017 su:
alcolici pane pasta riso locali

Vip e menu del Google Camp: ad Agrigento non resta che guardare

Elton John. Ma pure Lanny Kravitz, attori, produttori cinematografici, calciatori, il giocatore di basket Kevin Durant, personalità politiche, addirittura il principe Harry d’Inghilterra. [...]

tags : filone capperi olive menfi menu pizza risotto provola affumicata ristorante
dal 2 August 2017 su:
locali frutta verdura pane e pizza

Torino. Al Dù Cesari per godere con carbonara e cucina romana a ottimo prezzo

Varcare la soglia del Dù Cesari a Torino, è come entrare in una cabina del teletrasporto. Infatti in un nanosecondo sono passata dal rigore sabaudo all’allegria di Roma. Il ristorante [...]

tags : romana ristorante
dal 1 August 2017 su:
cucina regionale locali

Le migliori 50 granite siciliane del 2017

Anno di grazia 2017: Dissapore presenta per la prima volta la sua classifica delle 50 migliori granite siciliane dell’anno divisa in tre post: Le migliori 50 granite siciliane del 2017: da 50 [...]

tags : latte dolci burro bosco salato panino frutta fiore tonno zona
dal 1 August 2017 su:
vino ricetta dolci

Com'è Cenare in Uno dei Ristoranti Più Costosi del Mondo

Com'è cenare a Le Louis XV, il ristorante tre stelle Michelin di Alain Ducasse a Montecarlo, uno dei più costosi al mondo? Lo scoprite in questo video.

tags : ristorante
dal 1 August 2017 su:
locali

10 cose che mangeremo al nuovo Noma di Rene Redzepi

Guardate alcuni dei nuovi ingredienti su cui René Redzepi e il team del Noma stanno facendo ricerca prima della riapertura del ristorante a Copenaghen.

tags : ristorante ingredienti
dal 1 August 2017 su:
ricetta locali

I 22 errori più gravi (e frequenti) che fanno gli chef

Ignorare i bisogni dello staff. Non essere precisi con i fornitori. Scopri questi e altri errori che possono rivelarsi fatali per uno chef e il suo ristorante.

tags : ristorante
dal 1 August 2017 su:
locali

Lo Chef Gianfranco Vissani presenta il Mio S. Marzano D.O.P

  Grande successo di Solania per la presentazione del progetto “Il mio S. Marzano D.O.P.” Lo chef  Vissani e i pizzaioli, i ristoratori e i pasticceri della Campania uniti per [...]

tags : campana stampa marino panino salato gelato latte vini wine pizza
dal 1 August 2017 su:
vino formaggi locali

Il taglio del malgaro a Malga Losa

Nei primi giorni di Agosto è tradizione assaggiare la prima forma di formaggio della stagione. Il primo taglio solitamente è riservato ai Malgari che possono valutare come sta procedendo il [...]

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dal 1 August 2017 su:
formaggi alcolici carne e pesce

Ristorante Kitchen dello Sheraton Lake Como Hotel – Como – Patron Fausto Fontana, Chef Francesco Soletti

Francesco Soletti allo Sheraton di Como ci è arrivato da soli 5 mesi, chiamato dalla proprietà per guidare il ristorante di punta della struttura, Kitchen. Giovanissimo – solo 26 anni – le [...]

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dal 1 August 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

Non solo MasterChef: i vini di Joe Bastianich conquistano le tavole

Sia bianchi sia rossi, i vini Bastianich vengono dalle vigne friulane appartenenti alla famiglia del celebre giudice di MasterChef, per il quale il vino è quasi una religione. Scopriamole [...]

tags : vini
dal 31 July 2017 su:
vino

Amatrice rinasce dai ristoranti: l’amatriciana sarà patrimonio Unesco

E’ passato quasi un anno da quel 24 agosto in cui un terremoto improvviso ha spazzato via le strade, i vicoli, le abitazioni di Amatrice, prendendosi vite, sogni, abitazioni, mestieri. Ma [...]

tags : martina laziale
dal 31 July 2017 su:
vino cucina regionale

La Champagneria Tazio e l’estate, la cucina di Niko Sinisgalli al Boscolo Exedra Hotel

di Marina Betto Tazio è il ristorante del centrale Boscolo Exedra Hotel e Niko Sinisgalli il suo executive chef. Dalla terrazza “Posh” di questo lussuoso Hotel a 5 stelle si vede [...]

tags : ristorante
dal 31 July 2017 su:
locali

Milano. Ambrosia, risto-pizzeria Bio che deve rivedere la pizza “partenopea”

Ambrosia, è il ristorante-pizzeria del gruppo Ethos, realizzato in collaborazione con NaturaSì, punto di riferimento del biologico e del biodinamico con oltre 230 supermercati in Italia. Gli [...]

tags : bio pizza pizzeria ristorante
dal 31 July 2017 su:
locali pane e pizza

Metro: il 10 ottobre 2017 è la festa delle attività in proprio

In collaborazione con Metro Cash & Carry Italia. Ottobre… l’estate alle spalle e l’abbronzatura che è ormai un ricordo. Se è, poi, un anonimo martedì di ottobre, chi ha voglia di uscire [...]

tags : pizza bar punti alimentare ristorante internazionale
dal 31 July 2017 su:
locali pane e pizza

Roma, si salpa sulla nave Livello 1: la cucina d’autore di Mirko Di Mattia

di Floriana Barone La prima impressione, entrando a Livello 1, è di trovarsi a cena in fondo al mare, tra giochi di luce e sfumature di colore, con rami di corallo verde acqua disposti sulla [...]

tags : sala ristorante
dal 31 July 2017 su:
locali

Recensioni: I Pupi, a Bagheria Toni Lo Coco rilegge la tradizione popolare siciliana

Aperto nel 2009 e premiato con la stella Michelin nel 2014, il ristorante I Pupi nasce a Bagheria, cittadina alle porte di Palermo, centro in cui la modernità si trova a convivere con i fasti [...]

tags : cantina bianco cozze gelato frutta pietra strudel risotto capperi zenzero
dal 31 July 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

Cartoline dal 675mo Meeting VG @ Locanda Margon – Trento – Patron Fam. Lunelli, Chef Alfio Ghezzi

Il 2017 è stato un anno importante per la Locanda Margon: a Novembre alla presentazione della guida Michelin sul palco del teatro regio di Parma c’era anche lui, lo chef Alfio Ghezzi, [...]

tags : cantina ciabatta sagrantino passito montefalco sagrantino segale salsa gelato bufala bianco
dal 31 July 2017 su:
alcolici pane pasta riso vino

L’Amatriciana fa rinascere Amatrice con 8 ristoranti storici, l’Unesco e l’STG

Un doppio riconoscimento, Unesco e Stg, per l’amatriciana, la pasta tra le più conosciute dagli appassionati di gastronomia insieme alla carbonara e alla cacio e pepe. Per far tornare in [...]

tags : osteria gastronomia
dal 30 July 2017 su:
locali

Acciughe: 5 errori che facciamo spesso

Acciughe fritte, spaghetti tonno e acciughe, pizza acciughe e capperi, alici marinate, acciughe al verde o in salsa rossa, bagnet verd, bagna caoda, salsa tonnata e colatura di alici… Se [...]

tags : ciabatta salsa fuoco salame pulire burro pesci sugo zona pizza
dal 30 July 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Gambero Rosso a Marina di Giosa Ionica, il grande ristorante di pesce dove sentirsi a casa

di Federica Gatto Il Gambero Rosso a Marina di Gioiosa Ionica é il posto dove mi sento a casa, quel ristorante dove da bambina venivo con mamma e papà ed una tappa fissa ad ogni ritorno in [...]

tags : gambero ristorante
dal 30 July 2017 su:
carne e pesce locali

Tarte Tatin alle pesche: la ricetta perfetta

In collaborazione con Molino Quaglia. Per una Tarte Tatin ho disturbato una libreria intera. Se dovevo proprio accendere il forno, lo volevo fare al meglio e per una buona causa. L’idea di una [...]

tags : albicocche pesche salato frutta farina grammi pulire forno succo mele
dal 29 July 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci