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La Fiera Nazionale del Tartufo di Sant’Agata di Feltria, in provincia di Rimini, compie quest’anno 25 anni. E’ appuntamento che gli appassionati di questo prezioso frutto [...]
Si avvicina il periodo delle castagne e arrivano le sagre dedicate a questo frutto dei boschi. Nella provincia di Rimini, a Montefiore Conca, ogni anno si celebrano le castagne dedicando loro 3 [...]
Guardate bene quest’uomo e cercate di fissarne il volto nella memoria. Si chiama Glauco Natali, è detto “Il Duca”. Schedato? Bene. Dovete sapere che il vincitore della [...]
Ieri ho conosciuto Fabrizio Donatone, pasticcere, nel suo laboratorio, di cui avevo letto nel giugno 2007 sulla rivista del gambero dopo che nel 2007 aveva partecipato ai mondiali di [...]
Cantina Terre Riminesi, la realtà cooperativa con più di 700 soci è uno dei poli di specializzazione dei vini rossi di media e alta qualità . Added by: terreriminesi [...]
Sono appena tornata da Rimini (Vi sono mancata un pochino ? Voi mi siete mancati moltissimo… !) e vi propongo subito queste buonissime ZUCCHINE RIPIENE: Ingredienti (per due persone): 3 [...]
Seduto in un posto discretamente romantico, stavo assaporando la cucina piena di sapori. Al tavolo solitario, lo sappiamo, si osservano più attentamente l’ambiente, le persone, i [...]
Save the date dicono gli inglesi per indicare un appuntamento da non perdere, uno di quelli da fare un nodo al fazzoletto per non dimenticarsi. Save the date quindi vi dico, per domenica 12 [...]
E’ proprio valsa la pena (per me doppiamente, visto che mi sono regalato anche una serie di incursioni in quel paradiso, del vino, ma anche dello spirito, che sono le Cinque Terre), [...]
Dire piadina (oppure piada) è dire Riviera romagnola, mare, sole, divertimento sfrenato e soprattutto, cibo buono e abbondante! La piadina è una pane antichissimo, conosciuto fin dai tempi dei [...]
Se mi seguite, commentiamo insieme Che pesce mangiamo, la storia di copertina del Magazine in edicola oggi con il Corriere. «Quando entriamo in pescheria le nostre scelte sono sempre quelle: [...]
Redazione di TigullioVino.it Rudy Travagli, Direttore del ristorante “Kalumet in centro” di Milano Marittima, è il Miglior Sommelier di Romagna 2009. Al secondo posto Vincenzo [...]
Sarà che appena sento la parola “tricolore” nella testa mi scatta una specie di parapaponziponzipò dal piglio vagamente marziale. Sarà che la retorica campanilista ha talmente [...]
Tanto per cambiare: Non sapevo davvero cosa aspettarmi di Pesaro (sostituire ‘Pesaro’ con qualsiasi altra mia destinazione e avrete l’incipit di circa ogni post della [...]
Redazione di TigullioVino.it In un’affollata Enoteca Cà de Bé di Bertinoro, alla fine di aprile si è svolta l’assemblea generale dei soci del Consorzio Vini di [...]
Vincenzo Donatiello, classe 1985, originario della Basilicata, attualmente opera come sommelier presso Il ristorante La Frasca di Milano Marittima (RA), affiancando lo Chef Sommelier Gabriele [...]
In crescita ed apprezzata la collaborazione tra Anag e Rastal.Iniziata con la nascita del calice Anag, la collaborazione tra i due gruppi va sempre più sviluppandosi verso iniziative dove [...]
Redazione di TigullioVino.it Si è concluso Oro Giallo, 5° Salone internazionale dell'olio extravergine d'oliva. La seconda edizione organizzata a Rimini Fiera va in archivio con [...]
Dal 14 al 17 Febbraio siamo con il nostro Stand di Viaggiatore Gourmet Media Partner Ufficiale della DIVINO LOUNGE (Pad. A1), per raccontarvi della Fiera Internazionale dell'alimentazione di [...]
Oro Giallo, Salone Internazionale dell’Olio Extravergine di Oliva 2009 LUOGO: Fiera di Rimini | DATA: dal 14 al 17 febbraio 2009| ORA: 11.00| PRODOTTI TIPICI: olio exstravergine [...]
Pronti ad una nuova sfida. Anag e Locali Top e RiminiFiera, con una stretta collaborazione hanno dato vita a "Grappa Italia" che dal 14 al 17 febbraio sarà all'interno di Pianeta Birra alla [...]
Continua sul Forum del Gambero Rosso la polemica sulla vicenda giudiziaria che vede coinvolto lo chef Carlo Cracco e un suo cliente. Argomento della lite: una cena da 4140 euro. Sul Gambero le [...]
