Risultati: 1521 per rimini
Generazione Personal Chef a Sapore di Rimini Fiera

Generazione Personal Chef a Sapore di Rimini Fiera

A SAPORE di Rimini Fiera si fanno largo anche i cuochi a domicilio. Sono 70 gli iscritti alla Federazione Nazionale Personal Chef. Una realtà in espansione sempre più richiesta per pranzi e [...]

tags : ricette cuoco menu vini servizi ricetta ingredienti catering servizio internazionale
dal 23 February 2010 su:
ricetta locali vino

Manuele Colonna e la non-didattica della birra

Il problema è serio. Amo il vino ma il fascino verace della birra mi sta contagiando. Qui su Intravino ormai anche i muri conoscono l’editor Manuele Colonna, uno che di mestiere beve, [...]

tags : bar mica birra colonna
dal 23 February 2010 su:
locali pane e pizza alcolici
Legambiente Turismo al Mia di Rimini Fiera sul biologico negli alberghi e ristoranti

Legambiente Turismo al Mia di Rimini Fiera sul biologico negli alberghi e ristoranti

"Le produzioni e i servizi legati al territorio hanno retto di più anche nella crisi. Il cibo (specie se tipico e/o biologico) è uno dei maggiori attrattori del turismo italiano".Interessante [...]

tags : vini servizi naturale gastronomia internazionale
dal 23 February 2010 su:
vino

Fipe-Confcommercio e Rimini Fiera lanciano il progetto Prometeo

Annunciata oggi a SAPORE una nuova iniziativa che nell'edizione 2011 faciliterà la conoscenza fra ristorazione e industria alimentare, valorizzando il rapporto di filiera. Da una parte la più [...]

tags : vini italiana superiore alimentare
dal 23 February 2010 su:
vino cucina internazionale
Bormioli Rocco sponsor dell'Associazione Italiana Sommelier al Mia di Rimini

Bormioli Rocco sponsor dell'Associazione Italiana Sommelier al Mia di Rimini

Alla Mostra Internazionale dell'Alimentazione di Rimini, l'azienda fornirà 7000 calici Premium Rosè per "Degustazioni Divino Lounge", le degustazioni guidate organizzate dall'A.I.S. dal 21 l [...]

tags : catering italiana riserva vini cocktail superiore degustazione banqueting distillati sommelier
dal 22 February 2010 su:
vino locali alcolici
Grazie alla tracciabilità, ora sapremo da dove proviene l'olio

Grazie alla tracciabilità, ora sapremo da dove proviene l'olio

Convegno a ORO GIALLO del Ministero delle Politiche Agricole. Un Sms e un Quarkode per le bottiglie certificate. Ormai ci siamo. Il consumatore, nell'acquisto dell'olio extravergine d'oliva, [...]

tags : olive vini reale vergine servizio internazionale
dal 22 February 2010 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Gravi disagi per i viaggiatori per i disservizi di Trenitalia

Gravi disagi per i viaggiatori per i disservizi di Trenitalia

Treni soppressi e caos nell'informazione sulle linee regionali. Secondo una rilevazione di agenzie di ricerca l'inadeguatezza delle informazioni e dei servizi ai viaggiatori è una delle [...]

tags : servizi vini naturale italiana romagnola internazionale
dal 22 February 2010 su:
cucina internazionale vino cucina regionale
2010 anno dell'orgoglio del vino

2010 anno dell'orgoglio del vino

Parte dal DiVino Lounge di Rimini Fiera il cammino del movimento che opera per far ottenere il giusto riconoscimento alla cultura del vino. Verso gli Stati Generali del settore per ribadire la [...]

tags : vini italiana internazionale
dal 22 February 2010 su:
cucina internazionale vino

Rimini Fiera, prodotti ittici: panorama sulle attività svolte in tema di sicurezza alimentare

Oggi a SAPORE convegno promosso da Federpesca e Assoittica. Nel 2010 l'Italia, insieme ad altri nove Paesi avrà un General Audit (verifica della situazione) dall'Unione Europea.Rimini, 22 [...]

tags : vini italiana molluschi alimentare nutrizione
dal 22 February 2010 su:
vino carne e pesce

Italgrob a Rimini Fiera col tradizionale appuntamento per i distributori di bevande

"I consorzi a confronto: collaborazione tra i vertici dei gruppi, soluzioni per la gestione del credito e uniformità degli strumenti tecnologici per una coesione di categoria": questo il titolo [...]

tags : vini parma birra bevande italiana
dal 22 February 2010 su:
vino carne e pesce alcolici
Etichette più trasparenti con birra chiara a Rimini Fiera

Etichette più trasparenti con birra chiara a Rimini Fiera

A Pianeta Birra Beverage & Co. Mo.Bi., movimento per la birra, ha presentato un progetto di chiarezza e informazione, allo scopo di ottenere etichette più trasparenti e informative.Rimini, 22 [...]

tags : birra vini bevande italiana temperatura espresso degustazione
dal 22 February 2010 su:
alcolici vino locali
Il Cno, Consorzio Nazionale degli Olivicoltori, a Oro Giallo di Rimini

Il Cno, Consorzio Nazionale degli Olivicoltori, a Oro Giallo di Rimini

Il Consorzio Nazionale degli Olivicoltori in occasione di Oro Giallo, presso la fiera Sapore di Rimini, a seguito dell'invito del Ministero delle politiche agricole, sarà presente nello stand [...]

tags : vini olive vergine servizio alimentare
dal 22 February 2010 su:
vino frutta verdura locali

Rimini Fiera: a Sapore consegnato il decreto ministeriale che istituisce il Distretto di Pesca Nord Adriatico

Appuntamento storico a Sapore: il Sottosegretario Buonfiglio ha consegnato alle Regioni il decreto ministeriale che istituisce il 'Distretto di Pesca Nord Adriatico'.On. Buonfiglio: "Vogliamo [...]

tags : cozze molise pesci vini vongole molluschi ministeriale alimentare crostacei canestrelli
dal 21 February 2010 su:
carne e pesce dolci vino
Sapore Innovation Award: a Rimini Fiera un premio per l'innovazione a tavola

Sapore Innovation Award: a Rimini Fiera un premio per l'innovazione a tavola

Quattro premi e tre menzioni speciali dedicati ai prodotti che rivoluzioneranno le nostre tavole. Questa prima edizione ha visto la partecipazione di oltre 46 aziende - italiane, austriache, [...]

tags : grappe dolci vini bar frutta piselli asparagi naturale salmone italiana
dal 21 February 2010 su:
frutta verdura locali vino
Indagine Fipe-Rimini Fiera sui consumi alimentari extradomestici

Indagine Fipe-Rimini Fiera sui consumi alimentari extradomestici

Dal carrello della spesa al ristorante. Cambia il modo di guardare gli italiani a tavola. L'indagine promossa da Rimini Fiera e Fipe, realizzata dal Centro Studi Fipe-Confcommercio, è stata [...]

tags : salumi verdure dessert frutta dolci vini punti bevande italiana ristorante
dal 21 February 2010 su:
locali ricetta
A Rimini Fiera inaugurata Sapore, la nuova frontiera dell'alimentazione extradomestica

A Rimini Fiera inaugurata Sapore, la nuova frontiera dell'alimentazione extradomestica

Taglio del nastro delle grandi occasioni, questa mattina a Rimini Fiera. Il Sottosegretario alle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali On. Antonio Buonfiglio ha inaugurato SAPORE TASTING [...]

tags : esteri birra vini bar stampa bevande ministeriale romagnola italiana internazionale
dal 21 February 2010 su:
vino cucina internazionale locali
Distribuzione vino, WeWine: grande successo del meeting di Bologna

Distribuzione vino, WeWine: grande successo del meeting di Bologna

WeWine: grande successo del meeting di Bologna con 40 adesioni già presenti delle aziende selezionate. WeWine: qualità regionale a portata nazionale. Nuovi orizzonti per le eccellenze [...]

tags : cantina vini zona punti stampa
dal 21 February 2010 su:
vino locali
Con-Temporary Taste a Rimini Fiera

Con-Temporary Taste a Rimini Fiera

A SAPORE una mostra dedicata ai nuovi format mutevoli per la ristorazione fuori casa. La proposta è firmata dalla rivista CODE. Anche il design gioca una parte importante a SAPORE 2010.Su oltre [...]

tags : bevande bianco vini bar salentina alimentare caffetteria gastronomia lounge bar ristorante
dal 20 February 2010 su:
locali vino
Il vento delle innovazioni sulla tavola di Sapore 2010

Il vento delle innovazioni sulla tavola di Sapore 2010

Ricerca di Daniele Tirelli al Gdo Buyers' Day: Quicker & Faster. La difficoltà economica riporta alla tradizione alimentare casalinga o piuttosto rinnova la domanda di proposte [...]

tags : sala vini servizi italiana alimentare servizio ristorante
dal 20 February 2010 su:
locali vino
Sapori da tutto il mondo a Rimini Fiera

Sapori da tutto il mondo a Rimini Fiera

Nelle giornate di fiera, 400 buyers stranieri incontreranno le proposte dei settori bar, ristorante e gdo. L'industria alimentare del fuori casa avrà a SAPORE 2010 di Rimini Fiera una grande [...]

tags : sala wine ceca vini bar esteri svizzera ristorante alimentare servizio
dal 20 February 2010 su:
cucina internazionale locali vino
Alcuni dati sul mercato delle bevande in italia

Alcuni dati sul mercato delle bevande in italia

A Pianeta Birra Beverage & Co. il quadro del mercato. Il mercato delle bevande è al centro di PIANETA BIRRA BEVERAGE & CO., la manifestazione di Rimini Fiera dedicata all'universo beverage che [...]

tags : vini birra frutta bevande sport drink
dal 20 February 2010 su:
alcolici vino locali
Sempre in crescita il consumo di olio di oliva

Sempre in crescita il consumo di olio di oliva

Quello extravergine in testa alle preferenze. In Italia i consumi di olio di oliva sono in costante crescita, con una penetrazione nelle famiglie che è ormai pari a circa il 98%.La maggior [...]

tags : vini vergine
dal 20 February 2010 su:
vino
Pesca: produzione in aumento a inizio 2009

Pesca: produzione in aumento a inizio 2009

Proseguito il processo di ridimensionamento della flotta. Il 2009 è iniziato positivamente per il comparto ittico italiano. Nel primo trimestre la produzione interna si è attestata sulle [...]

tags : punti vini kg pesci vongole molluschi superiore italiana crostacei
dal 20 February 2010 su:
carne e pesce vino ricetta
Rimini Fiera: Istantanea economica sull'alimentazione extradomestica

Rimini Fiera: Istantanea economica sull'alimentazione extradomestica

A SAPORE di Rimini Fiera il quadro sullo sviluppo del settore. Si affacciano nuove occasioni di consumo e, in attesa della "fotografia" che la giornata inaugurale di SAPORE proporrà con [...]

tags : vini bar bio menu glutine pizzeria italiana toscana celiachia
dal 20 February 2010 su:
locali
Vino: meno consumi, ma di maggiore qualità

Vino: meno consumi, ma di maggiore qualità

Il comparto al primo posto nell'export alimentare italiano. Secondo i primi dati a consuntivo, nel 2009 l'Italia ha prodotto 44,5 milioni di ettolitri di vino, ossia il 10% in meno rispetto alla [...]

tags : wine vini uva birra bianco alimentare italiana spumanti internazionale
dal 20 February 2010 su:
alcolici cucina internazionale vino