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“Montegranaro”, dice il navi, poi si perde. Oro a sinistra, giallo a destra, blu sopra, verde a sprazzi: grano, girasoli, erbaggi, cielo. Chiedo al benzinaio, stirpe benedetta che ha [...]
Serata en plein air nella suggestiva cornice del parco secolare del Castello di Spessa di Capriva del Friuli, quella del 3 luglio 2015, che ha visto la consegna del premio Casanova 2015 a [...]
Virgilio Pronzati Martedì 23 Giugno 2015 ore 20.30 Circolo Il Quadrilatero - Via Malta 4/12 - Genova Friuli a Tavola Flûte di Benvenuto con Friulano Colli Orientali del [...]
La Ribolla Gialla è il vino che ho scelto per l'abbinamento con la ricetta Cannelloni al forno ricotta e spinaci con raspadura. La Ribolla Gialla rappresenta uno dei vitigni [...]
Un primo piatto semplice e gustoso che racchiude tutta la tipicità delle cucina italiana. Un vero classico della pasta ripiena. Ingredienti:20 cannelloni di pasta secca [...]
Una gran bella boccia, una bevuta gustosa, volendo didattica. Almeno per me. Serata di assaggi liberi alla Trattoria Visconti di Ambiveri: ognuno porta qualcosa e ogni tot bottiglie arriva la [...]
Emopoli, lo spumante dell'ISIS Brignoli di Cormons, è stato presentato ufficialmente all'Expo 2015 in collaborazione con Ersa FVG. Un bel successo per gli studenti, per i docenti, per tutti [...]
Era l'ormai lontano 1963, quando Leonardo Specogna, originario di MonteFosca nelle Valli del Natisone, dopo alcuni anni da emigrante in Svizzera (sorte comune per la povera gente friulana di [...]
Anche Decanter si apre ai vini Arancioni. Il gruppo di degustatori composto da Christelle Guibert, Isabelle Legeron e Simon Woolf ha selezionato 24 vini top tra gli arancioni da tutto il [...]
Pietro e Ilenia ci raccontano le loro proposte per Cantine Aperte. Chi sono Pietro e Ilenia? Sono i titolari dell’Osteria Enoteca di Ramandolo, un luogo dal panorama straordinario che in [...]
Il Friuli Venezia Giulia al Padiglione VINO A taste of Italy: successo per le etichette dei vini regionali in degustazione. Dopo i primi appuntamenti organizzati da Ersa, il calendario degli [...]
Giannola Nonino è una persona davvero disponibile: nonostante i suoi tanti impegni, ha risposto volentieri alle nostre domande per la rubrica Frigo & friends, del mensile qbquantobasta.Nei [...]
Sono in corso in questi giorni a Buttrio nelle sale di Villa di Toppo Florio le degustazioni dei vini da vitigni autoctoni del Friuli Venezia Giulia per selezionare le etichette che entreranno a [...]
Azienda vigneti Pittaro, a Codroipo, circa 70 ettari di storia del vino nel cuore della pianura friulana. Appuntamento imperdibile. Il nostro gruppo di wine lovers è praticamente al completo. [...]
L’Associazione culturale Club Magnar Ben fondata da Maurizio Potocnik con lo scopo di promuovere la cultura enogastronomica dell’Alpe Adria macro area composta da 9 regioni e 4 stati [...]
L'anno scorso ci siamo stati e abbiamo scoperto un luogo davvero seducente, un castello antico, degli spazi all'aperto di panoramictà straordinaria, tanti produttori affabili e disponibili. Un [...]
Annunciati oggi i 4 vincitori della prima Selezione regionale degli Spumanti del Friuli Venezia Giulia alla #sagravinocasarsa. Il premio per il Metodo Charmat Prosecco DOC [...]
Marò, è passata più di una settimana da Pasqua e dalla cuoca ancora troneggiava O Casatiell... Ma la cuoca ha tenuto che ffà.Lo smalto? L'idromassaggio? La gita fuori porta?Nooooo....Con [...]
Pesach (Pasqua) è una delle più importanti feste ebraiche e si festeggia il 14 del mese di Nissan che quest'anno cadrà nel periodo che andrà dal 4 all'11 aprile. A differenza della Pasqua [...]
“FILARI DI BOLLE” LA PRIMA SELEZIONE DI VINI SPUMANTI MADE IN FRIULI VENEZIA GIULIA. “Filari di Bolle” è la prima selezione di vini spumanti del Friuli Venezia Giulia che valorizza la [...]
Sono stati resi noti i vincitori della mostra concorso “Bertiûl tal Friûl”: per saperne di più potete leggere anche Vini DOC in commissione di assaggio a Bertiolo. Prima di tutto l'elenco [...]
Coltivare il vino. E' il titolo del libro dove Josko Gravner parla del suo mondo, della sua filosofia, del suo modo di essere, di concepire la vigna e il vino. Parla di COLTIVARE IL VINO. Il [...]
Ne abbiamo già parlato spesso: sia qui on line sia sul mensile cartaceo: Emopoli è un innovativo progetto che porta le bollicine Metodo Classico a Scuola. L'Istituto Tecnico Agrario Isis [...]
Dieci anni di Taste, e 5 cinque anni che partecipo con grande entusiasmo a questa bella manifestazione.Cinque anni di incontri, confronti, assaggi, e grandi amicizie, perché Taste è [...]
A Bertiolo in marzo si svolge la storica Festa del Vino, giunta alla 66° edizione. Particolarmente importante la Mostra Concorso Vini DOC al quale partecipano aziende di tutti i Consorzi per [...]
