Dieci anni di Taste, e 5 cinque anni che partecipo con grande entusiasmo a questa bella manifestazione.
Cinque anni di incontri, confronti, assaggi, e grandi amicizie, perché Taste è soprattutto questo, un continuo scambio di informazioni e nuove scoperte, con i piccoli produttori di tutta Italia.
Taste è cresciuta in questi anni, dai 120 espositori del 2005, l'ultima edizione si è conclusa con 317 artigiani del gusto, e questi numeri fanno capire l'importanza della manifestazione ideata dal gastronauta Davide Paolini in collaborazione con Pitti Immagine.
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Sono a Panzano in Chianti e mi sento tipo la sposa di Kill Bill, in attesa di levare dal fodero la piccola ma affilata “katana” per affettare la bistecca appena cotta da Dario Cecchini [...]
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