Francesco Spadafora, titolare di una delle aziende siciliane che amiamo di più, ha “tirato fuori” dal suo cilindro enologico un altro grande vino che a nostro parere farà parlare molto di [...]
Se in amore vince chi fugge, io sono spacciata! Prima di tutto ho paura di guidare e se ci rimettiamo al detto “chi va piano va sano e va lontano”, >> The post Foie gras, [...]
Sarebbe buona norma essere più attenti quando si fa la spesa, ma si sa che davanti ai banchi colorati del fruttivendolo ci si lascia tentare volentieri soprattutto in occasioni speciali. E [...]
La linzer torte o torta di Linz è un dolce di origine austriaca, in particolare della città di Linz. La torta si presenta con una crostata con base di pasta frolla alle nocciole aromatizzata [...]
In occasione dell’evento Krug il Ristorante LoRo di Trescore Balneario (BG) ha aperto le porte della sua cucina per una degustazione da 10 e lode! I piatti scelti dallo chef Pier Antonio [...]
Ed eccoci pronte a svelare il Trifle dietro alla finestrella del Calendario dell’Avvento di oggi, domenica 18 dicembre. Ebbene sì, la domenica è un giorno di festa sempre, ma la domenica [...]
Tronchetto dolce con Roll Swiss Pralinè Freddi...... con pochi ingredienti e un pò di fantasia si può ottenere un tronchetto in tempi record, che niente toglie ad essere anche molto buono, [...]
La tradizione dei dolci di Natale è talmente varia in Italia che, da nord a sud, sono presenti una miriade di dolci tutti diversi e deliziosi: il torrone, il panettone, il croccante, il [...]
La tradizione dei dolci di Natale è talmente varia in Italia che, da nord a sud, sono presenti una miriade di dolci tutti diversi e deliziosi: il torrone, il panettone, il croccante, il [...]
LINZERTORTE(Η ΤΑΡΤΑ ΤΟΥ ΛΊΝΤΣ)Η λίντζερ τόρτε, δηλαδή η τάρτα του Λίντς, είναι ένα γλυκό που προέρχεται από την [...]
C'è chi lo preferisce espresso, chi all'americana e chi in una delle numerosissime varianti ormai in circolazione in ogni angolo del mondo, ma sicuramente non c'è adulto che non abbia mai [...]
qualche ora fa ho fatto il video su fb per preparare questa insalata veramente gustosa e anche light! gli ingredienti sono radicchio rosso valeriana o soncino formaggio camembert mela [...]
Giovedì 3 novembre 2016 a Follina (TV) alle 20.30 convegno sul tema: VITE ED ENERGIA- I RESIDUI DELLA VITICOLTURA E LA LORO VALORIZZAZIONE ENERGETICA. ESPERIENZE A CONFRONTO E PROSPETTIVE• [...]
Giovedì 3 novembre 2016 a Follina (TV) alle 20.30 convegno sul tema: VITE ED ENERGIA- I RESIDUI DELLA VITICOLTURA E LA LORO VALORIZZAZIONE ENERGETICA. ESPERIENZE A CONFRONTO E PROSPETTIVE• [...]
Cantina Rauscedo firma la nuova linea a marchio VILLAMANIN. Al vertice della piramide della qualità di Cantina Rauscedo, VillaManin® è una linea costituita da due vini prodotti in un numero [...]
Per esplorare i nuovi limiti della comunicazione commerciale, e senza entrare nel merito della sponsorizzazione di Luca Gardini di cui abbiamo già discusso ampiamente, ci interessa oggi [...]
Torta di cioccolato al olio, zucchero di canna, panna e ribes...e buon compleanno Sergiu (20 ottobre)!Io ho preparato questa torta sia nella versione piccola, che grande in quanto il ragazzo è [...]
Linee dorate che si perdono nel nero. Una ribellione di corpi e forme geometriche. Colori intrecciati a mani dalle dita lunghe. Abbraccio di madre a una figlia fragile. L’amore donato da [...]
Per anni, uno dei pochi vini pugliesi presenti sulla mappa dei grandi vini italiani è stato indubbiamente il Graticciaia, un grande negroamaro da uve parzialmente appassite che è [...]
Degustazione > Sant'Anna Dei BricchettiVitigni: Barbera - Bottiglia: 75 cl. - Alcol: 13,5% - Lotto: BARB 14 - Fascetta Docg AAQD 09766195 - Bottiglie prodotte: 4.000 -Prezzo sorgente € [...]
Degustazione > Sant'Anna Dei BricchettiVitigni: Barbera - Bottiglia: 75 cl. - Alcol: 12,5% - Lotto: ZEF 15 - Bottiglie prodotte: 2.000 - Prezzo sorgente € 6,00. Alla vista è [...]
Il polpettone fa parte di quei piatti della tradizione che crea scompiglio quando viene portato in tavola. Il suo aspetto poco elegante fa sì che venga inizialmente bistrattato, ma il [...]
Una delle innumerevoli varianti della tradizionale torta di riso: un dolce gustoso, nutriente e gluten free. Si presta ad una robusta colazione o ad una pausa di dolcezza a tutte le ore. La [...]
Buon venerdì a tutti, finalmente siamo arrivati al week-end! Oggi, come quasi tutti i venerdì, vi propongo di chiudere in dolcezza...che dite? Si puo' fare? Per di più, sono emozionatissima [...]
Chi frequenta la Toscana da almeno 30 anni non ha dubbi a definire Bolgheri il territorio che ha goduto del più fascinoso upgrade in assoluto. Se circoscriviamo l’analisi al vino, [...]