Risultati: 323 per recioto-della-valpolicella
Degusto Cuisine – San Bonifacio (VR) – Chef Matteo Grandi

Degusto Cuisine – San Bonifacio (VR) – Chef Matteo Grandi

È confortante appurare che dall’invasione gastronomica televisiva non escono solo personaggi che durano il tempo della pubblicazione di un libro o di una comparsata. Prendete Matteo [...]

tags : recioto trebbiano cortese cantina ciabatta garganega bardolino igt gnocco ricetta
dal 9 February 2016 su:
alcolici vino carne e pesce

SANTI: l’eccellenza veronese

All’estremità orientale della provincia di Verona, la Casa Vinicola Santi, fondata nel 1843 da Attilio Carlo Santi, iniziò la sua produzione dedicandosi ai classici Soave, Valpolicella, [...]

tags : trebbiano pinot bardolino recioto prosecco igt soave corvina amarone pollame
dal 16 January 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

BOLLA: da 130 anni, una storia aperta al futuro

Un territorio, una passione da celebrare La Cantina Bolla, appartenente al Gruppo Italiano Vini (Giv), nasce nel cuore della Valpolicella: qui si lavora nel pieno rispetto della tradizione, in [...]

tags : soave garganega cabernet recioto cantina igt pergola filetto tannino riserva
dal 9 January 2016 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 433mo Meeting VG @ Osteria Francescana – Modena – Chef/Patron Massimo Bottura

C’è poco da aggiungere di nuovo sull’Osteria Francescana, sul podio tra i più importanti ristoranti del mondo e su Massimo Bottura, ormai definitivamente assurto al ruolo di guru [...]

tags : moscato recioto barolo fiano igt ravioli riso vini bianco riserva
dal 21 December 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Bolaffi mette all’asta i vini di Luigi Veronelli e una serie di bottiglie che tolgono il fiato

Bolaffi mette all’asta i vini di Luigi Veronelli e una serie di bottiglie che tolgono il fiato

Tra i 579 lotti che andranno all’asta il prossimo 17 novembre presso la Bolaffi di Torino, ce ne sono alcuni, 73 per la precisione, che a me che non ho mai conosciuto Luigi Veronelli, [...]

tags : recioto barolo barbaresco cantina brunello di montalcino toscana sala vini amarone brunello
dal 10 November 2015 su:
vino alcolici locali

Alla scoperta dei vini Veronesi della Cantina Antonio Roncolato: degustazione presso il Bagolaro del Forte Marghera

Una cornice ospitale, cibi squisiti e, soprattutto, i vini Roncolato: non manca nessun ingrediente per passare una bella serata mercoledì 11 novembre dalle 20:00 presso la il Bagolaro del [...]

tags : recioto soave cantina passito grappe amarone riserva recioto di soave monte oca
dal 31 October 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Recioto della Valpolicella e le sue sette anime

Recioto della Valpolicella e le sue sette anime

Uva della Valpolicella in appassimento Qualcosa di nuovo si muove, forse, in Valpolicella. Riguarda il vino “padre” della denominazione veronese, il Recioto della Valpolicella. E [...]

tags : prosecco cantina recioto martino latte salame dolci porri vini uva
dal 12 October 2015 su:
vino alcolici locali

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2016 de L’Espresso: la lista più attesa

Personalmente ritengo sia la guida italiana ai vini più attendibile e stuzzicante in circolazione, ogni anno e da ormai vari anni. Quella che segue è la lista delle Eccellenze (18/20 o [...]

tags : pecorino vernaccia sauvignon primitivo cannonau erbaluce nebbiolo malvasia gattinara cesanese
dal 1 October 2015 su:
vino alcolici formaggi
Il Migliore Vino Dolce edizione 2015

Il Migliore Vino Dolce edizione 2015

Il pubblico presente alla 8° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano domenica 13 e lunedì 14 settembre 2015, Ha vinto una new entry, la cantina ungherese Chateau Pajzos [...]

tags : passito chianti cantina picolit recioto igt pinot verduzzo barbera bianco
dal 17 September 2015 su:
vino alcolici cucina regionale
I vini che raccontano il Veneto: intervista a Marco Visentin

I vini che raccontano il Veneto: intervista a Marco Visentin

Paesaggi incantevoli, vigneti sterminati, dimore d’altri tempi e, soprattutto, degustazioni di pregiati vini veneti. Nel nostro tour per le Ville Venete in occasione di “Sorsi d’Autore” [...]

tags : passito durello prosecco recioto raboso piave soave bardolino moscato veneta
dal 24 August 2015 su:
vino alcolici formaggi
Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]

tags : pecorino vernaccia aleatico trebbiano marzemino lambrusco cannonau cesanese prosecco nebbiolo
dal 27 July 2015 su:
vino alcolici formaggi

In visita all’Azienda Agricola Benedetti di Negrar

Sabato pomeriggio, io e la mia foodblogger, ci siamo aggregati a un gruppetto di pochi amici e di parecchia bella gente ignota, alla scoperta dell’Azienda Agricola Benedetti di Negrar [...]

tags : recioto zona valpolicella
dal 9 June 2015 su:
vino alcolici
Sagre di primavera, bel tempo si spera

Sagre di primavera, bel tempo si spera

Nell’aria c’è qualcosa di strano: succede sempre quando in calendario cominciamo a vedere più rossi del solito. Rossi che hanno qualcosa di diverso dalle semplici domeniche, da quei [...]

tags : piave recioto salumi formaggio fave vini amarone piselli classico griglia
dal 8 April 2015 su:
vino formaggi frutta verdura
Anteprima Amarone 2011/2015

Anteprima Amarone 2011/2015

Courtesy of Consorzio Valpolicella Fatevela raccontare da un indigeno adottato, questa rassegna dedicata all’Anteprima Amarone 2011, svoltasi nell’ultimo week-end di gennaio a [...]

tags : recioto amarone pergola inglese annata wine cru vini sala stampa
dal 12 February 2015 su:
alcolici vino locali
Risotto all'Amarone e cioccolato: seconda ricetta e colonna sonora per #SanValentino

Risotto all'Amarone e cioccolato: seconda ricetta e colonna sonora per #SanValentino

"Come Sire, del cioccolato nei giorni di digiuno?""Ma certamente - aggiunse il re con gravità - la cioccolata non lo rompe"."Ma Sire, è qualcosa di molto buono, che sostenta e anche nutre.""E [...]

tags : recioto cantina colonna amarone ricetta fuoco latte riso brodo burro
dal 11 February 2015 su:
ricetta vino pane pasta riso
Il Mercato dei Vini di Piacenza: il paese dei balocchi di ogni enonauta

Il Mercato dei Vini di Piacenza: il paese dei balocchi di ogni enonauta

Un nuovo amico inizia a scrivere su BlogVs: Marco. Lo abbiamo mandato a Piacenza – e non ci ha portato nemmeno una bottiglia… * * *  Sabato 29 novembre, la giornata non è delle [...]

tags : cabernet trebbiano sauvignon picolit merlot verduzzo lagrein cantina recioto sangiovese
dal 15 December 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Ottobre 2014.

La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Ottobre 2014.

1.- Recioto della Valpolicella un vino dolce di grande struttura ed entusiasmanti aromi. Il Recioto della Valpolicella è generalmente prodotto nella stagione invernale, al termine [...]

tags : soia pecorino tofu recioto curcuma bianco farina salsa ricette vergine
dal 23 November 2014 su:
vino ricetta frutta verdura

Recioto della Valpolicella un vino dolce di grande struttura ed entusiasmanti aromi.

Il Recioto della Valpolicella è generalmente prodotto nella stagione invernale, al termine dell'appassimento delle uve. La fermentazione è piuttosto lunga e può avere una durata anche di [...]

tags : recioto amarone ricetta vitigno corvina martino vini zona dolci amabile
dal 22 November 2014 su:
vino alcolici locali
Sabato 22 Novembre tutti dai Dogi di Mirano

Sabato 22 Novembre tutti dai Dogi di Mirano

Sabato 22 novembre 2014, dalle ore 15.30 alle 19.00, l’enoteca Cantina dei Dogi a Mirano ospita un grande evento di degustazione: i migliori vini del panorama veronese insieme a [...]

tags : taralli recioto cantina salumi internazionale veneta forno vini wein amarone
dal 19 November 2014 su:
alcolici vino locali
Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]

tags : pecorino verduzzo franciacorta montepulciano biancolella barbera sforzato barbaresco prosecco riesling
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vitae. Vediamo cosa è cambiato nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dopo la separazione con la Fis

Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]

tags : pecorino riesling barbaresco merlot sforzato barolo raboso conero carmignano verdicchio
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Esiti imprevedibili di una passeggiata a Porta Portese (il mattino ha l’oro in bocca)

Il mio amico Francesco, vittima di baglioniane suggestioni, la domenica mattina è solito fare una passeggiata in quel di Porta Portese. Tra pneumatici, tegami e foto di Papa Giovanni, Francesco [...]

tags : cannonau recioto barolo soave carignano chianti montepulciano brunello di montalcino frutta amaro
dal 31 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Contrordine compagni, la vendemmia 2014 è ottima. Parola delle Grandi Famiglie dell’Amarone

A dispetto delle più fosche previsioni e delle bandiere bianche esposte dalla Cantina Bertani e da altri produttori, la vendemmia duemilaquattordici ci sarà e pure ottima. È quanto ha [...]

tags : cantina recioto vini annata amarone valpolicella vendemmia
dal 20 October 2014 su:
vino alcolici locali

Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Veneto

Amarone della Valpolicella  2010 Corte Sant’AldaAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2010 Tenuta Sant’AntonioAmarone della Valpolicella Cl. 2010 AllegriniAmarone della [...]

tags : cantina soave bardolino recioto cabernet gambero amarone lugana uva brut
dal 16 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

I Tre Bicchieri Veneto 2015 del Gambero Rosso

Il Veneto si aggiudica 36 tre bicchieri e nella lista ci sono vini che coprono un arco temporale di dieci anni! Amarone, Valpolicella, Prosecco, Soave, Recioto, Bardolino, Lugana e Custoza: [...]

tags : soave cantina bardolino cabernet prosecco recioto gambero amarone lugana uva
dal 16 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura