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TORTA SALATA ALLE CIPOLLE E CAPRINO

 Sapete che non rinuncio mai alle torte salate, soprattuto perchè diventano degli ottimi pranzi.Questa è molto gustosa con soli due ingredienti.TORTA SALATA CIPOLLE E CAPRINO1 rotolo di [...]

tags : caprino cipolle torta terrina padella tagliare tortiera ingredienti
dal 10 October 2022 su:
ricetta dolci formaggi

Torta cremosa ricotta e cocco

La torta cremosa ricotta e cocco è un dolce senza glutine molto semplice da realizzare a base di ricotta, fecola, zucchero a velo e cocco rapé. E' un dolce senza lievito che si realizza [...]

tags : grammi glutine forno torta cocco ricetta lamponi tortiera cioccolato zucchero
dal 9 October 2022 su:
ricetta dolci

Biscotti ferro di cavallo al caffè

I biscotti a forma di ferro di cavallo sono un classico della nostra pasticceria da gustare in ogni momento della giornata, per accompagnare una fumante tazza di tè o il caffè del [...]

tags : forno dolci burro punta farina classico cioccolato zucchero trentina ingredienti
dal 7 October 2022 su:
ricetta dolci formaggi

Risotto con pere, Toma di grotta e melagrana

Risotto con pere, Toma di grotta e melagrana Sono tornata a casa con l'autunno in tasca, negli occhi, nel cuore. I colori, i profumi, li ho voluti trasferire in un piatto nato dall'ispirazione [...]

tags : zucca brodo toma riso pere succo bianco formaggio casseruola cottura
dal 7 October 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

CROSTATA CON NOCCIOLATA E FRUTTA SECCA

 Ottobre è il momento migliore per fare il pieno di energia con la frutta secca, resa sicuramente più goloso con l'aggiunta di tanta Nocciolata!Una crostata quindi molto golosa a cui è [...]

tags : frutta burro farina crostata zucchero tortiera
dal 7 October 2022 su:
dolci formaggi frutta verdura

Mattonella di biscotti secchi con crema all'acqua di cacao e caffè

E’ una mattonella formata dalla base di pavesini al caffè sbriciolati, burro, cacao amaro, gherigli di noce, cocco rapè ed essenza di Rum; ricoperto da una crema all’acqua di cacao e [...]

tags : cocco noce rum burro amaro zucchero mescola fuoco mescolare
dal 6 October 2022 su:
ricetta alcolici dolci

Pancakes alla cannella e cardamomo

Pancakes alla cannella e cardamomo e tanta frutta fresca Questi pancakes sono starti una via di mezzo tra la colazione e il brunch. Aromatizzati con cardamomo e cannella e accompagnati da tanta [...]

tags : prugne frutta latte zucca uva farina lievito mescolando cipollotti mescolate
dal 5 October 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

INSALATA DI CECI

 In questo periodo indubbiamente si consumano più legumi e in alternativa ai classici minestroni ci si può concedere una insalata che è allo stesso modo gustosa e sfiziosa.INSALATA DI [...]

tags : olive ceci grana pulire condire pomodori
dal 5 October 2022 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Torta Giuditta allo yogurt

La torta Giuditta allo yogurt è un torta alla portata di tutti, per grandi e piccini, da servire a colazione, a merenda o come spuntino. E' un dolce soffice veloce da preparare, senza [...]

tags : forno farina dolci burro torta bianco grammi cottura ingredienti zucchero
dal 4 October 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Zucca con feta al forno

I colori dell'autunno è il tema dell'uscita di oggi di Light and Tasty! Ho scelto l'arancione, che, assieme al marrone e al giallo ci regalano sfumature uniche quando guardiamo la natura. [...]

tags : greca forno farina porri zucca mele feta ricetta risotto crostata
dal 3 October 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Spaghettoni con funghi e briciole di pane rustico croccante

Sono dei spaghettoni conditi con dei funghi scottati in padella, una spolverata di ricotta dura infine delle briciole tostate di pane rustico di segale, orzo, avena, con semi di lino e semi di [...]

tags : funghi pane aglio segale vergine champignon padella ricotta pane rustico
dal 3 October 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso vino

Fregula in brodo di agnello

Stanno arrivando i primi freddi e io ne approfitto per fare il brodo. Mio padre mi ha  chiesto quello di pecora, che  qui non  trovo e allora l'ho fatto con l'agnello. Più [...]

tags : pecorino brodo sarda fuoco kg pentola tagliare pomodori formaggio verdure
dal 3 October 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Mele farcite con zucca, crescenza e scamorza

Mele farcite con zucca, crescenza e scamorzaBuongiorno cari lettori, eccoci giunti al consueto ed apprezzato appuntamento con la mela eclettica. Come vi avevo anticipato in questo post, la mela [...]

tags : ricette ricetta frutta forno mele zucca terrina amaretti affumicata gorgonzola
dal 3 October 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura

PERE AL VINO

 E' arrivato il momento in cui accendere il forno che inonda di profumo la casa diventa un'esperienza piacevole e irrinunciabile.PERE AL VINO4 pere5 amaretti1 bicchiere di vino rosso40 g [...]

tags : anice pere forno pulire amaretti zucchero
dal 3 October 2022 su:
dolci ricetta frutta verdura

Castagne arrosto al vino rosso

Siamo entrati nell'autunno non solo con il calendario, ma anche con il clima (qui è da un paio di giorni che piove ed è nuvoloso) e poi le giornate di accorciano, le abitudini cambiano, una [...]

tags : luganega molise funghi ricetta porcini ricette fuoco ceci zona secco
dal 2 October 2022 su:
ricetta frutta verdura dolci

Pasta e zucca alla napoletana

Il tema di questo mese per la rubrica dell'Italia nel Piatto è, naturalmente, dedicato ai piatti a base di prodotti autunnali, come zucca🎃, funghi 🍄e castagne🌰. Per la Campania vi [...]

tags : luganega molise funghi eliche torta aglio ceci zucca ricetta brodo
dal 2 October 2022 su:
frutta verdura dolci ricetta

Ciambella al cacao e caffè, il dolce perfetto per una super colazione

La ciambella al cacao e caffè è il dolce perfetto per cominciare la giornata con carica ed energia.Difficoltà: facile.Tempo di preparazione: 10 minuti.Tempo di cottura: 35-40 minuti [...]

tags : forno farina amaro latte dolci bianco grammi ciambella zucchero lievito
dal 2 October 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Zuppa di Fave e Spinaci

Questa Zuppa di Fave e Spinacil'ho preparata oggi per pranzo,è una zuppa rustica e sostanziosa, facile da preparare e veramente buonissima.PROVATELA!!!!!Ingredienti per 2 [...]

tags : salame fave spinaci pentola ingredienti prosciutto pentola a pressione
dal 1 October 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ciambelline veloci senza lievitazione

Le ciambelline veloci senza lievitazione sono dei dolcetti che si preparano velocemente e che non necessitano di tempi lunghi di lievitazione come le classiche ciambelle fritte fatte con il [...]

tags : forno farina birra succo dolci asiago bianco zucchero ingredienti lievito
dal 1 October 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Tappo a vite tutta la vita

In questo post Ernesto Gentili ritorna su un tema mai abbastanza insistito, l'utilità del tappo a vite per avere vini esenti da imperfezioni, anche minime, che il sughero non riesce a [...]

tags : vini sommelier
dal 30 September 2022 su:
vino locali

Panini soffici al latte

Negli anni ho fatto molti tipi di panini ma questi sono quelli che preferisco per la loro morbidezza.Sono adatti per essere farciti sia con cibi salati che dolci o messi in tavola al posto del [...]

tags : latte forno dolci burro bina pizza farina ricetta mescolare mescolando
dal 30 September 2022 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso

Torta salata pere, nocciole e Montasio DOP

 Un croccante e sfizioso guscio di pasta brisée racchiude tutti i sapori e i profumi dell'autunno per portare in tavola una galette gustosa e irresistibile. Sto parlando della torta [...]

tags : pere dop torta ricetta montasio formaggio
dal 30 September 2022 su:
formaggi vino frutta verdura

Alimentazione e fertilità, il libro di Daniela Dale ti spiega come favorire il concepimento aiutandoti anche a tavola.

Chi mi segue da tempo sa bene che in queste pagine ho sempre parlato di un'alimentazione sana ed equilibrata perché alla base del nostro benessere psicofisico. Per questo motivo, la mia è [...]

tags : lipidi dieta frutta coppia proteine vitamine carboidrati
dal 30 September 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso

NAPOLI

 Chi mi segue da anni sa che amo particolarmente la città di Napoli; tesori e belleze artische disseminate in ogni angolo della città.Tra un pezzo di pizza, un babà e una sogliatella i [...]

tags : pizza classico pizzeria trattoria
dal 30 September 2022 su:
locali pane e pizza vino

Burger buns con burger di fagioli e cipolle rosse

Burger buns con burger di fagioli e cipolle rosse La mia idea è semplice: rendere il panino gourmet. Mi piace pensare al panino come ad un piccolo pasto composto da pochi ingredienti scelti con [...]

tags : carote panino fagioli latte pane secco fibre zucca cipolle brioche
dal 30 September 2022 su:
ricetta frutta verdura