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Abbiamo già parlato di alcuni aspetti della pianta del tè, la Camellia sinensis. Abbiamo intravisto la storia e le leggende che contornano la scoperta delle sue foglie e delle sue [...]
Gli acquisti nella mia enoteca funzionano circa nel seguente modo: se conosco un produttore e ho già apprezzato i suoi vini, di solito non ho bisogno di assaggi preliminari. Lo compro e basta. [...]
La ricetta di questa insalata di funghi piccante in stile cinese, l’ho presa da blog di Elaine Luo. L’autrice ha utilizzato dei funghi chiamati King Oyster ostrica reale, noti anche [...]
Supereroi per LeoneChantilly e cioccolatoPan di spagna al cacaoVuoi anche tu un dolce cosi'?Vieni a trovarci in negozioO contattaci Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela [...]
Millefoglie classicaChantilly e cioccolatoVuoi anche tu un dolce cosi'?Vieni a trovarci in negozioO contattaci Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake [...]
Tiramisu classicoVuoi anche tu un dolce cosi'?Vieni a trovarci in negozioO contattaci Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria artigianaleVia [...]
TrillyPer il battesimo di EmmaChantilly e cioccolatoVuoi anche tu un dolce cosi'?Vieni a trovarci in negoxioO contattaci Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake [...]
Una crostata che è davvero unica e impagabile, tipica proprio della zona di Benevento.Vi svelo però un piccolo segreto..è miseramente caduta e purtroppo non sono riuscita a fotografare [...]
La crema spalmabile alle nocciole vegana è una golosissima crema spalmabile completamente vegana, gluten-free e lactose-free, ottima da usare a colazione o a merenda sul pane caldo ma anche [...]
Avete preparato il Pan di Spagna per una torta ma non lo avete usato tutto perché è troppo grande??? Oppure avete realizzato una torta che prevedeva tagli e intagli ed ora vi ritrovate tanti [...]
Cipolline maggioline in agrodolce Che ami le cipolle è ridondante scriverlo. Sono parte della mia cucina e utilizzo ogni tipo di cipolle per realizzare innumerevoli ricette che le vede [...]
Con l'autunno arriva in casa necessariamente la polenta, uno dei cibi più confort food di questa stagione. ma se la avanzate? Nessun problema questa ricetta è l'ideale!POLENTA AL FORNO [...]
Che profumino!!! Questo è il titolo della nuova uscita della nostra rubrica Light and tasty, una puntata su spezie ed erbe aromatiche per aromatizzare i vostri piatti, così da poter [...]
Sono delle chicche di patate condite con un pesto di ricotta e salsa di tartufo, infine con l’aggiunta di speck croccante.Ingredienti:500 g di chicche di patate60 g di Grana Padano4 fette di [...]
Non sono tradizionali onigiri, non sono kimbap originali, sono triangoli di riso con pancetta. Il gusto e il sapore della pancetta imbevono il riso e lo rendono delizioso. Già al primo morso [...]
Mini cake con mele, Toma di grotta e noci Questi mini cake sono i protagonisti dell'appuntamento settimanale con la mela eclettica. Appuntamento seguitissimo e per il quale ho in serbo una [...]
Il 26 settembre assieme ad un gruppo (veramente speciale) di corsisti abbiamo sfornato le challah, anzi challot (il plurale). Amo da sempre questo tipo di pane ricco (anche di [...]
insalatiera che ho usato per decorare con zucchero a velo185 g farina di mandorle125 g cioccolato fondente125 g burro3 uova125 g zucchero semolatoscorza grattugiata di 1 limone1 cucchiaio di [...]
La torta di mele di Suor Germana è una delle tantissime ricette che si trovano sul web che riguarda uno dei classici dolci casalinghi della nostra tradizione a base di semplici ingredienti e [...]
cipolle di Tropeaolio evozucchero di cannasale e pepeaceto balsamicoTagliare le cipolle a metà e a fette.Far rosolare in olio con zucchero di canna prima a fiamma alta, poi abbassare [...]
🍁Ottobre è il mese delle zucche per eccellenza e anche se questo ortaggio si trova nei supermercati praticamente tutto l'anno è senza dubbio questo il periodo durante il quale viene più [...]
BretzelE' già passato un anno e siamo di nuovo al 16 ottobre, il World Bread Day 2022. Come ormai da diversi anni ho accolto l'invito di Zorra che promuove la Giornata Mondiale del Pane e [...]
Pan di spagna al cacaoChantilly e cioccolato biancoTi piace questa torta?Vieni a trovarci in negozioO contattaciPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake [...]
Per LudovicaMinnieChantilly e cioccolatoPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]
Cupcakes al cioccolatoPer LudovicaOrdina le tue cupcakes boxVieni in negozioO contattaciPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria artigianaleVia [...]
