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Credere nei propri sogni e cercare di realizzarli non è mai semplice, soprattutto se di mezzo ci sono la salute delle persone e il rispetto dell`ambiente.Un sogno che dura da tre generazioni, [...]
Oltre 130 eventi tra degustazioni, show cooking e minicorsi di cucina, 150 espositori: l’evento gastronomico del Nordest ritorna alla Fiera di Pordenone .Grande attesa per la quinta edizione [...]
Backstage dell’Antro all’ora di pranzo: "Mamma non capisco perché io devo sempre mangiare il set. Nei piatti del set ci stanno sempre poche cose!""" "Si chiama foto macro quella del set" [...]
Come se non fosse mai passato il tempo. Un tè, un caffè dolce, foto e qualche biscotto. I racconti, le parole, corrono libere, preziose custodi di un tempo non condiviso e che non vede [...]
L'ipocondriaco, leggasi Junio, rientra da scuola: "Ahhhhhhhhhhhhhh""E ora che ti è successo????"Massaggiandosi il ginocchio con espressione di dolore esclama "Mamma ho il [...]
Natale si avvicina velocemente!State preparando biscotti e panettoni?? Io si. La prima infornata di panettoni l'ho fatta proprio ieri e spero di avere il tempo di farne altre. Per i biscotti, [...]
Una ricetta semplice, veloce e che si cuoce (in forno) in una padella! Ingredienti per il blondie: 90 gr di burro 120 gr di zucchero di canna 1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia 1 [...]
I mercatini hanno il profumo dei libri ingialliti, il ricordo di una giornata di domenica, con le mie mani piccine strette da quelle di mio padre. I mercatini hanno il profumo della [...]
Ora che il sole dell’evidenza rischiara gli accadimenti tutti diranno: è questione di mentalità. Oggi leggeremo di una squadra leziosa, non capace di ammazzare le partite, che si guarda [...]
Grazie al nostro agente Giuliano Assaggia di Vergate sul Membro siamo in grado di pubblicare in esclusiva un documento interno di una nota multinazionale dello zucchero sulle sue strategie [...]
Buongiorno!Oggi parliamo di... Assaporito.Assaporito è una gastronomia a Brescia che tratta principalmente prodotti tipici campani ed in particolar modo la mozzarella di bufala. Adoro [...]
Dopo anni di viaggi, viaggetti, tentativi, andate e ritorni...sono andata!E' stato più complesso del previsto, si sono accumulati così tanti problemi che il mio sembrava un progetto alla [...]
Forse uno dei più grandi esempi di archeologia gastronomica, nel 35 a.c. il poeta Orazio scriveva nelle sue Satire con un certo trasporto:“inde domum me/ad porri et ciceris refero laganique [...]
Il mio blog ha da poco compiuto sei anni! Ho postato tantissimo in questi anni e qualche lettore più attento mi ha scritto chiedendomi come mai non ho mai pubblicato ricette di cucina [...]
Fossi Beppe Viola scriverei di un’altra partita e non dello 0 a 0 scialbo e noioso di ieri da cui consegue solo una nottata insonne affollata di interrogativi, conclusa all’alba con un [...]
Tra le cose fantastiche del mio Cook Expert di Magimix, ho scoperto che una di quelle che mi piacciono di più c'è il mixer.Lo uso continuamente e per ogni preparazione come mai prima d'ora ho [...]
Un po' di giorni fa, ho scoperto un nuovo brand, Nu Skin, un'azienda cosmetica nata nel 1984 in America, dove negli anni si è affermata sempre più, arrivando a dettare lo standard dei prodotti [...]
Il Natale è alle porte ed è tempo di regali.Avete un cuoco in famiglia?La tua dolce metà lavora nella ristorazione?Magari devi fare un regalo ad un amico pasticciere?Chi lavora nel mondo [...]
Lorenzo InsigneFin quando la nuova Udinese di Del Neri (6 ½) tracima intensità difensiva, raccolta e stretta in pochi metri di campo, compatta dietro la linea della palla, dobbiamo [...]
Alcune settimane fa ho partecipato al press tour sull'Etna organizzato da Cronache di Gusto, la testata giornalistica online di enogastronomia diretta da Fabrizio [...]
20 g gelatina alimentare40 g acquacoloranti in polvere: bianco, rosso e neroLa ricetta per farle, che ho trovato scritta in vari posti, è quella sopra ma, con il tipo di gelatina che ho usato, [...]
La maison di gioielli Made in Italy Stroili, continua la sua ascesa, conquistando riconoscimenti e debuttando con la prima fragranza.E' solo di qualche giorno fa la notizia del prestigioso [...]
Quanto mi sono incavolata quando ho visto il tema della sfida!Ale lo sa, una delle prime volte in cui mi ci stava mandando.Susy: mannaggia a te! Stavi rischiando che mi giocassi il passo.Ho [...]
Adoro cercare sui libri o su eleganti siti web ricette inusuali di torte 'complesse': strati di spugnosa genoise, umettata da bagne e sciroppi di ogni tipo, farciti, sopra e sotto, di [...]
Sembrano viennesi, ma non lo sono. Però si sciolgono in bocca come i viennesi. La ricetta delle paste di meliga l'ho già postata, ma questa volta ho voluto usare lo zucchero a velo [...]
