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Torino fa rima con padellino: una pizza che dalla metà del secolo scorso caratterizza la città sabauda, e che fino a pochi anni fa l’ha dominata in maniera esclusiva o quasi. Una pizza [...]
L’inclusione e lo sviluppo sociale del territorio possono nascere dall’agricoltura, un’agricoltura fatta di valori, di recupero delle tradizioni e di attenzione al fattore umano. [...]
Facile e veloce ma soprattutto gustosa, questa pasta al forno non è la solita, a partire dal formato… Scoprite la ricetta! In poco meno di un’ora potete sfornare e portare in tavola [...]
L'articolo Calzone pugliese alle cipolle: ingredienti e ricetta dai sapori di Puglia proviene da Ricette della Nonna. Il calzone alle cipolle e olive è una torta rustica di pasta lievitata [...]
Non sapete dove fare il miglior aperitivo a Lecce? Il rito milanese dell’aperitivo e dell’apericena ha conquistato anche la città pugliese. Non… L'articolo Dove fare l’aperitivo [...]
Come si prepara la vera focaccia barese con tanti pomodorini? Ecco svelata la ricetta originale: così la faceva anche mia nonna! La focaccia barese è senza dubbi una vera squisitezza. Alta, [...]
di Tonia Credendino Quando sono in Puglia non mi oriento mai con le stelle, da quelle parti non servono, piuttosto, cerco luoghi in cui natura, storia e tradizione si legano armoniosamente. [...]
Sapete in quale regione italiana si mangia più frutta e verdura? Forse la notizia vi lascerà sorpresi, ecco dove si mangia più sano. Tutti i nutrizionisti dicono che mangiare frutta e verdura [...]
Siete alla ricerca dei migliori posti dove mangiare la vera focaccia pugliese a Bari? Croccante e bollente, una pizza rotonda condita con… L'articolo I migliori posti dove mangiare la vera [...]
Mangiare al ristorante di un ex concorrente di “Masterchef” è costoso? A volte con il conto tra le mani si può risultare sorpresi. Partecipare a “Masterchef” può [...]
Carboidrato, forma rigorosamente tonda, sforbiciata che inevitabilmente è diventata anche e soprattutto marchio di fabbrica. L’impero, se così vogliamo già definirlo, di Vincenzo [...]
Se sei giunto su questa pagina avrai certamente chiesto a GOOGLE : come si svolge la prova orale per il concorso insegnanti? come si svolge la prova pratica per il concorso insegnanti? devo [...]
Raccolto, intimo, e nei pressi del centro di Milano, ecco il ristorante pugliese Ricci Osteria capitanato dagli chef Antonella Ricci e Vinod Sookar. La... The post Ricci Osteria, recensione del [...]
20 Top International Restaurants, According to the Experts By Laura Itzkowitz Laura Itzkowitz Laura is a freelance journalist based in Rome with a passion for covering travel, arts [...]
Si può mangiare un’ottima pizza (contemporanea) anche fuori dal centro storico. Parto da qui, da un concetto che forse non tutti i fiorentini hanno ancora fatto loro, per raccontare una [...]
Oggi vi portiamo in un goloso food tour alla scoperta dei dolci pugliesi più buoni da mangiare. La tradizione pasticciera pugliese è… L'articolo Alla scoperta dei dolci pugliesi più [...]
VOCE è il progetto di ristorazione più recente del Gruppo Aimo e Nadia, guidato dagli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme alla CEO Stefania Moroni, figlia di Aimo e Nadia, [...]
Un viaggio conviviale con il cibo come strumento – per la conversazione, da intendersi in tutte le sue declinazioni; ma anche per l’esplorazione, per la scoperta, per la risata [...]
Oggi vi vogliamo far conoscere un dolcetto facile e veloce che fa parte della tradizione pasquale della cucina pugliese. In tutta Italia si preparano dolci casalinghi per festeggiare la Pasqua, [...]
Diverse consistenze per un prodotto di stagione di cui fare scorta: le fave fresche! In pesto e intere per realizzare dei crostoni di cui si ricorderanno tutti! Ecco la ricetta passo [...]
Undici giorni ricchi di tipicità, artigianato, eventi, spettacoli, laboratori. Gusto Italia riparte con i suoi appuntamenti e lo fa da Matera. Due week-end importanti, quello della Domenica [...]
È stata presentata con maestosa cerimonia in quel di Tours l’edizione 2024 della Guida Michelin Francia: due sono i nuovi tre stelle, otto i bistellati e cinquantadue le nuove stelle, con [...]
Dall’altra parte delle Alpi il vessillo rosso chiama i suoi feudatari – certamente gli chef, che d’altro canto chi sostiene di non ambire al macaron cambia sempre idea quando [...]
di Francesco Selicato Le storie dei birrifici sono sempre affascinanti. In Italia, la birra artigianale sta continuando a confermare il proprio successo, dimostrando un consumo molto più [...]
Il libro “Il Pane in Casa” del Cucchiaio d’Argento è una guida completa e accessibile per tutti gli amanti del pane fatto in casa. Un tuffo nel mondo fragrante della [...]
