Quest'anno Terra Madre Salone del Gusto ha fatto tanto parlare di sé ancor prima di cominciare: nuova location, tantissime novità e la solita inossidabile certezza che da oggi fino al 26 [...]
Dal 22 al 26 settembre, a Torino, c’è Terra Madre Salone del Gusto, un evento biennale, di portata internazionale, dedicato alla cultura del cibo. Il tema di questa edizione è Voler [...]
Si prevede ottima qualità delle uve Dal Consorzio per la tutela del vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg è arrivato il segnale di via libera alla raccolta delle uve per i [...]
Nei vigneti Montelvini il buon andamento stagionale lascia presupporre un’ottima annata Si preannuncia una vendemmia “da manuale” quella appena iniziata nei filari in cui nasce l’Asolo [...]
Avventure in costume, caccia alle streghe, banchetti luculliani, relax: l’importante è festeggiare con una vacanza, e il lungo weekend dal 29 ottobre al 1° novembre 2016 sembra fatto [...]
Il pubblico presente alla 9° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Santa Maria di Sala presso Villa Farsetti domenica 11 e lunedì 12 settembre 2016, ha decretato il miglior vino [...]
Il Comitato Vitivinicolo Piemontese, il 12 settembre, ha approvato all’unanimità la presentazione al Ministero della modifica del Disciplinare dell’Asti, per introdurre la possibilità di [...]
La Regione Veneto ha approvato la riserva vendemmiale per la Doc Prosecco pari al 20%, il che consente anche quest'anno la classificazione Doc per il 20% di uve raccolte altrimenti classificate [...]
La Casa di Miss Italia apre le porte all’eccellenza italiana con Grana Padano e Prosecco Doc Grana Padano e Prosecco Doc, un binomio vincente. Due eccellenze che, come già accaduto in [...]
Con l’arrivo dell’autunno l’Hotel Brunelleschi di Firenze, a pochi passi dal Duomo, da Palazzo della Signoria e dalla Galleria degli Uffizi, torna a celebrare le migliori [...]
In occasione della ventesima edizione del Festivaletteratura (che si terrà dal 7 al 11 settembre a Mantova), S. MARTINO festeggia anche i suoi 20 anni di supporto a questo speciale evento che [...]
Farfalle al profumo di mare. La base per il sugo di pesce richiama i tagliolini al sugo di calamari. Questa volta, però, c’è qualcosa in più: un mestolo di fumetto di scorfano (va bene [...]
Dalla nuova bottiglia consortile al progetto web: il Consorzio Vini Asolo Montello si veste di nuovo per raccontare al meglio produttori e territorio. Studio Cru sviluppa il racconto [...]
Nel dibattito che si sta sviluppando attorno alla crescita del Prosecco - il nuovo mito- si inserisce l'articolo di Enri Lisetto pubblicato su La Tribuna di Treviso e Messaggero Veneto. Ve ne [...]
Dopo il sashimi, il crudo giapponese servito con il sushi, e il ceviche, il crudo di pesce sudamericano marinato con limetta e coriandolo, è la volta di un nuovo trend: l’Ahi Poke. [...]
Confcooperative Fvg sostiene che laDoc “Delle Venezie” Pinot grigio è una ricchezza per tutto il territorio. Soddisfazione di Giacomello, presidente di Fedagri FVG, per il risultato [...]
L’Assoenologi del Friuli Venezia Giulia ha organizzato, come da molti anni a questa parte, il tradizionale incontro tecnico in preparazione alla Vendemmia 2016. L'incontro si è tenuto giovedi [...]
Una bottiglia unica per raccontare l'identità del Consorzio Vini Asolo Montello. È stata presentata sabato 27 agosto 2016 nel Comune di Montebelluna la nuova bottiglia istituzionale [...]
Crescono i vini bianchi della Riviera friulana. La “Selezione di Aquileia” segnala una sempre maggiore aderenza dei produttori alle esigenze del mercato. Tra i rossi, primeggia il Refosco. [...]
L’Italia si sta allineando alle città del Nord Europa in cui il “mercato con cucina” è una realtà assodata. Un modo accessibile per comprare e mangiare bene. Nuove corti del [...]
19 agosto 2016: LA DELIZIA TRA STORIA E FUTURO. Questo il nome dell'evento festoso, ma soprattutto carico di giusto orgoglio professionale, visti gli straordinari riusltati raggiunti, della [...]
Su al nord la chiamiamo anguria, giù al sud si usa il nome corretto che è cocomero. Ma la sostanza non cambia: il gigante frutto dell’estate mette tutti d’accordo. Piace ai [...]
Buon ferragosto!Dopo tanto tempo eccomi ad augurvi un buona giornata di ferragosto serena, divertente ... o come la desiderate!Per festeggiare vi propongo questo aperitivo!Una novità per me, [...]
Questa non è una bella notizia, ma i fatti sono questi. La notizia è ripresa da La stampa.it, l'articolo del 13 agosto 2016, è a firma di Andrea De Polo. "Il punto di non ritorno è stata la [...]